乳鸽一般多大 乳鸽的来源和历史是什么

乳鸽的来源和历史是什么  

来源：

鸽形目鸠鸽科 鸟属 鸽种。

鸽子亦称飞奴、鹁鸽，鸽子的祖先是野生的原鸽。

早在几万年以前，野鸽成群结队地飞翔，在海岸险岩和岩洞峭壁筑巢、栖息、繁衍后代。

由于鸽子具有本能的爱巢欲，归巢性强，同时又有野外觅食的能力，久而久之被人类所认识，于是人们就从无意识到有意识地把鸽子作为家禽饲养。

历史：

把鸽子作为世界和平的象征，并为世公认，当属毕加索之功。

1940年，以希特勒为首的法西斯匪徒攻占了法国首都巴黎，当时毕加索心情沉闷地坐在他的画室里，这时有人敲门，来者是邻居米什老人，只见老人手捧一只鲜血淋漓的鸽子，向毕加索讲述了一个悲惨的故事。

原来老人的孙子养了一群鸽子，平时他经常用竹竿拴上白布条作信号来招引鸽子。

当他得知父亲在保卫巴黎的战斗中牺牲时，幼小的心灵里燃起了仇恨的怒火。

他想，白布条表示向敌人投降，于是他改用红布条来招引鸽子。

显眼的红布条被德寇发现了，惨无人道的法西斯匪徒把他扔到了楼下，惨死在街头，还用刺刀把鸽笼里的鸽子全部挑死。

老人讲到这里，对毕加索说道：“先生，我请求您给我画一只鸽子，好纪念我那惨遭法西斯杀害的孙子。”随后毕加索怀着悲愤的心情，挥笔画出了一只飞翔的鸽子，这就是“和平鸽”的雏形。

1950年11月，为纪念在华沙召开的世界和平大会，毕加索又欣然挥笔画了一只衔着橄榄枝的飞鸽。

当时智利的著名诗人聂鲁达把它叫做“和平鸽”，由此，鸽子才被正式公认为和平的象征。

鸽子也是战争英雄在现代，鸽子多次在战争期间发挥了巨大的作用。

在第一次和第二次世界大战期间，鸽子携带信息穿过敌人的封锁线拯救了成千上万人的生命。

船只上面都带有鸽子，当遭到德国潜艇攻击之后，就放出鸽子告知沉船的具体位置，这样幸存的人员就可能获救。

在第一次世界大战期间，一个名叫Cher Ami（亲爱朋友）鸽子携带信息穿过激战的阵地拯救了许多法国士兵的生命。

Cher Ami在飞行过程中被击中了胸部和腿部，甚至几乎失掉了带有信息的那个腿，不过它仍然坚持飞行了25分钟把信息带到。

这只鸽子被法国政府授予战争十字勋章(Croix de Guerre)。

另一个英雄的鸽子叫做G.I. Joe，那是在第二次世界大战期间。

当时一千名英军在意大利的小城集结驻扎，然而德军却计划对这个部队进行轰炸。

当时的通讯设备都不能使用，唯一的希望就寄托在信鸽身上。

G.I. Joe成功的把信息送抵二十英里之外，就在轰炸前5分钟警报得以拉响。

后来G.I. Joe被授予迪肯勋章(Dickin Medal)——动物界的最高军事奖章。

乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。

鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。

同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。