落汤螃蟹着红袍蛋白质变性 落汤螃蟹是什么意思？

落汤螃蟹是什么意思？  

【拼音】 luò tāng páng xiè

【解释】 汤：热水。如同落在热水里的螃蟹一般。形容手忙脚乱的狼狈样子。

【出处】 宋·释道原《景德传灯录》卷十九：“一似落汤螃蟹，手脚忙乱。”

【例子】 忽一日眼光落地，莫似落汤螃蟹，手忙脚乱。（清·翟灏《通俗编·禽鱼》）

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