酾酒临江的读音是什么 酒什么意思？作何解释？

酒什么意思？作何解释？  

俱舍论卷十四载，酒有三种，由米麦等谷类酿成之窣罗（梵 surā，苏罗），以果实或植物之茎与根酿成的迷丽耶（梵 maireya），而在上述二者未完全酦酵时，可令人生醉，称为末陀（梵 madya）。此外，又有谷酒、果酒、药草酒等三种酒之分类。饮酒能令人乱净念，且成为引发过失之根源，无论出家、在家，在戒律上一律禁止饮用。在五戒或十戒之第五、具足戒中之九十单堕之第五十一、菩萨四十八轻戒之第二等，皆列有不饮酒戒。长阿含之六失、四分律之十过、大智度论之三十五过、沙弥尼戒经之三十六失等，则列举饮酒所产生之过失。〔十诵律卷十七〕 p4336