开个凉皮店怎么样 新开一家凉皮店生意不怎么好,有什么方法吗

新开一家凉皮店生意不怎么好,有什么方法吗  

新开一家凉皮店生意不怎么好,有什么方法吗

多放一点调料然后让那个凉皮看起来特别美味就可以了我们这就有一个卖的然后生意特别好不过她是摆摊的你可以搬的凉皮放在外面咱们想让他们看到它的那个色香味

想开一家凉皮店，不懂凉皮的做法怎么办

可以找固定的供货商，也可以找某些品牌凉皮店做加盟。
当然如果必须要自己去做的话，记得有一期《向往的生活》节目，黄小厨在里面也有全程研制凉皮做法，可以去看看学学。

凉皮的制作方法，开一家凉皮店要多少成本

凉皮的做法
1.将小麦淀粉放入大碗中，倒入水，用筷子充分搅拌成较浓稠的面糊，如有搅拌不开的小面疙瘩，可以过一下筛
2.烤麸用水浸泡至软后，挤去水分切成小丁，然后用水煮熟，捞出挤干水分待用
3.准备两个平底容器，平底盘、PIZZA盘、点心盒的盖子均可
4.用刷子在盘底薄薄刷一层油，将面糊搅拌一下，盛一勺倒入平底盘中（从这一步开始就和洗面洗出淀粉后用浆水蒸面皮的过程一样了）
5.蒸锅中水开后，将装了面糊的盘子放入，蒸3－5分钟，至面糊凝固，表面起大泡即可
6.蒸的时候把另一个盘子准备好，涂油倒入面糊
7.取出蒸好的盘子，放入一个凉氷盆中，使盘底冷却，也用凉水冲洗盘底，待盘底冷却一些，便可以将面皮轻松揭下来
8.取出盘子后就将第二个装了面糊的盘子放入锅中蒸，这样交替操作，一会就可以全部蒸完
9.蒸好的面皮的表面再薄薄刷一层熟油，以防沾连
10.绿豆淀粉的做法一样
11.然后将黄瓜切丝，豆芽焯熟
12.大蒜水：大蒜捣成泥，加一些水，加入盐调匀，再加些醋拌匀
13.吃的时候，将凉皮切成条，拌入黄瓜丝、豆芽、大蒜水、浇上油泼辣子或自己喜欢的调料，享受吧

想在西安开一家凉皮店?

关键是选择开店的位置及针对的客户群
比如在闹市区较为繁华的地段开店,那么店铺的内部装修就要从细节去考虑尽量完美化,桌子的款式呀颜色呀墙壁的色调壁画跟其配套的碗筷等等都要精益求精,这样才可以与众不同,也只有超越对手才会没有对手,懂吗!不妨多找几个朋友来点评,听听他们的建议,集思广益吗
如果针对的客户群是学生,那就选择在校园附近,店面干净卫生,同时要有较为时尚的饰物作为装饰之用,比如卡通的杯子碗筷,明星的大幅画片,这是针对初中以上的学生.小学生又另当别论了.还有在开发区开店,还有不同.....认真做努力学就会顺其自然的接近你的设想.
总而言之,大量细致的前期准备工作,将会在以后的运营中成倍回报给你的,尽量向成功的对手学习,就会跟他一样的优秀或者说比他更加的优秀,不要小看这个行业哦,再小的行业能够作成行业的第一,那他给你带来的回报都是惊人的!
记住哦:只要努力事实自己会说话!祝你成功!

我想开一家凉皮店,哪里有好门面生意又好

生意好的前提是人流量要多，还有味道肯定要好，好的门面租金一定不便宜，看你自己有没有把握了。

可以的，关键是先把凉皮技术学到手，做凉皮最关键的是秘制辣椒油和调料水。一般凉皮都是批发的，不建议您自己亲手做的 太费时费力。

凉皮加盟费多少钱 开一家凉皮店

最好直接学习技术就行，不要说什么加盟之类的话，不论什么技术，只要涉及加盟，就必须得多出钱，多出了钱，却并不能多学到什么。而凉皮制作其实也非常简单，只要找对师傅，三两天就能完全学会。凉皮制作的工序也不多，而学习凉皮技术，实际上就是学习一个正确的操作方法而已，凉皮制作方法正确是最重要的，正确的方法才是凉皮成功的根本。凉皮的基本常识：凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，所以要制作凉皮就必须把淀粉从面粉中分离出来，分离淀粉的方法就是洗面，这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因。就整个凉皮经营而言，如果是自己开店的话，最好选择手工或者蒸箱，现做现卖，更招人气。凉皮店的最大投资在房租上面，凉皮制作的投资很小，几乎可以忽略。

准备开一家陕娘凉皮店，还差店铺选址了，应该注意什么？

我也开过一家凉皮店，但是生意不好，现在也打算转做陕娘凉皮。对开小吃店，我还是比较有经验的，其实就往人多、交通便利的地方去呗，最好是四面临街的闹市区，店面也不用开得太大，不然租金成本会高。

我想开凉皮店，有什么好建议吗？

多放辣椒少放醋

在初中门口开一家向家凉皮店，优势与劣势?

优势，人流集中，另外，虽然是初中，但购买能力不用怀疑，只要皮子的品质好，味道好，完全可以有卖量的，如果能带上早点，则更好。缺点 寒暑假里基本没有生意。总体上说是可行的。寒暑假里可以做外卖等等。