师姑娘哪里人 姑娘(灯笼果)详细资料大全

姑娘(灯笼果)详细资料大全  

姑娘也叫灯笼果，但不是欧洲醋栗，姑娘产地主要分布在我国广东，云南。

灯笼果，这里是说欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，由于果子上有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。灯笼果株丛高1.2米左右，果子是一个套著灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。灯笼果花朵灯笼果原产秘鲁和智利，但是并不是什么重要的产品。当地人随便吃一点，偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。果酱和罐头是居民的常用品，也经常出口。中部非洲国家，如加彭，也有小型果园。

基本介绍

中文学名：灯笼果拉丁学名：Ribes reclinatum二名法：Ribes reclinatum界：植物界门：被子植物门 Angiospermae亚纲：蔷薇亚纲Rosidae目：蔷薇目 形态特征,生长环境,分布范围,主要价值,营养丰富,营养素含量表,栽培技术,性喜温,喜光照,需水分,土壤要求不严,对营养条件敏锐,种植方法,环境条件,定植,修剪,管理防害,物种区别,

形态特征

落叶灌木，高1-1.5米；老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时具柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺，刺长1-1.5厘米，节间常有稀疏针状小刺，稀无刺；芽长卵圆形至卵状披针形，长4-5毫米，先端急尖至短渐尖，具数枚干膜质鳞片。叶圆形或近肾形，稍厚，近革质，长2-4 (6) 厘米，宽几与长相似，不育枝上的叶较大，基部截形至浅心脏形，两面被短柔毛，掌状3-5裂，裂片先端微钝，边缘具粗大圆钝锯齿；叶柄长2-4毫米，具柔毛，近基部常有羽毛状毛。花两性，2-3朵组成短总状花序或单生于叶腋；花序轴长短不一，短者长仅1-2毫米，长者长达8-10毫米，具柔毛或疏生短腺毛；花梗长5-7毫米，具柔毛或混生短腺毛；苞片卵圆形或圆形，长约1.5-2毫米，被柔毛，具3脉；花萼绿白色并染有红色，稀浅红色，外面被柔毛；萼筒短钟形，长3-5毫米，宽稍大于长；萼片长圆形或舌形，稀倒卵状长圆形，长5-7毫米，宽2-3毫米，先端圆钝，花期反折；花瓣近扇形或宽倒卵圆形，长1.5-2.5毫米，先端平截或圆形，浅绿白色，稀红色，外面具柔毛；花托内部于花瓣和雄蕊着生处周围具长柔毛；雄蕊直立，长3-5毫米，花丝白色，花药卵圆形；子房梨形，具柔毛，常混生腺毛，稀无毛；花柱棒状，比雄蕊稍长或两者几等长，2裂，具长柔毛。果实球形，小或中等大，直径达14毫米，黄绿色或红色，被柔毛或混生腺毛，稀无毛。花期5-6月，果期7-8月。

生长环境

生长于海拔1200-2100米的路旁或河谷。

分布范围

原产于南美洲；我国广东、云南有栽培，或成野生。

主要价值

果实成熟后酸甜味，可生食或作果酱。

营养丰富

果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，成熟果红色，味酸甜，营养丰富，生食甚美。灯笼果经济价值高，果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等，叶含单宁，可做烤胶原料，种子可榨油，果食入药具有解毒等功能，主治感冒。 灯笼果果实，味道甜而不腻，清新怡人，营养丰富，富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

营养素含量表

每100g灯笼果营养素含量 水（78.9~79.8g） 蛋白（1.9g） 脂肪（0.15~0.2g） 碳水化合物（17.3~19.6g） 纤维（3.6~4.9g） 灰分（1g） 钾（292.65mg） 钙（8~10.55mg） 磷（37.9~55.3mg） 铁（1.2~1.24mg） 锌（0.4mg） β~胡萝卜素（1.6mg） VB1（0.1mg） VB2（0.03mg） VC（43mg）

栽培技术

性喜温

灯笼果性喜温，不耐霜冻。种子发芽以30℃左右发芽迅速;幼苗生长期20～25℃、夜间不低于17℃适宜生长;开花结果期白天以20～25℃、夜间不低于15℃为宜，否则易引起落花落果。气温10℃以下植株停止生长。0℃以下植株受冻。经调查看，幼苗耐低温能力不成熟，所以露地生殖时期不能过早，而必须在晚霜过后方可栽植。

喜光照

灯笼果对光照要求比较敏感，需要充足的光照。在3000～4000米烛光范围内，生长发育协调，果实品质优良。光照不足12582.10086时，植株徒长而细弱，产量下降，浆果着色差，品味不佳。因此，在生产上必须注意种植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。

需水分

灯笼果需水较多，尤其在浆果开始成熟前期，枝叶和果实同时生长，需水较多，当浆果大量成熟时，需控水。因此，灯笼果一生中，前期喜水、后期怕水，后期雨水多，导致植株贪青、旺长，而且推迟浆果成熟期和影响采收工作的进行，故在生产上对生育前期，要注意浇水，后期要注意排水。

土壤要求不严

灯笼果对土壤要求不严，可以说在各种土壤上均能种植。但以沙质土最好，浆果品味佳，产量和商品率均高。灯笼果较耐盐碱，PH值6.5～7.5的土壤较为适宜。另外，要求土壤物理性状较佳，耕层深而疏松，根系容易向深层生长。

对营养条件敏锐

灯笼果对营养条件反应比较敏锐。如果土层中氮肥过多，或者比例失调，都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳等现象的出现。营养不足，则植株矮小，浆果也小，但着色快，成熟早，产量低。因此，在施肥上要以有机肥为主，补施化肥。生育前期以氮、磷肥为主，后期则以磷、钾肥为主，以保证各个时期的需要。

种植方法

采用水平播种法，在春季从株丛向外开成放射形纵沟，深度15cm左右。选择发育健壮的1年生新枝，将枝条向下弯，水平引向纵沟，使整个枝条紧贴沟底，沟内可放几根枝条，枝条间需留有一定距离，以便新根生长，然后在沟内填土，枝条顶端露出地面。分次进行培土，使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离，成为独立的植株。水平压条操作简便，成活率高，而且苗木健壮。

环境条件

灯笼果可适应从零下40℃低温到42℃的高温，在所有种植番茄的地方都可以存活，这决定了它适合进行大规模的栽培。 灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园，应选择坡度不超过10°的缓坡地带。 　

定植

株行距为1m×1m，定植穴深、宽各40cm，每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8~10cm，以便生长季节保持水分。

修剪

灯笼果生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4~5个生长健壮的基生枝，从第二年起每年各留4~5个生长健壮的基生枝，一丛一般保留16~20个基生枝。4~5年每棵树可形成5~15公斤的高产。但是株丛内枝条过密，通风此，进入结果期要特别注意修剪工作，保持通风透光。 方法是：对过密的株丛，采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。

管理防害

应特别注意加强土壤管理，清除杂草，减少病虫害的发生；在开花前和新梢生长期，遇干旱天气要及时灌水，每年施肥2~3次；每年在10月中下旬落叶后埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右，这样可以保证株丛正常生长、结果。 灯笼果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片，始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层，行防治。

物种区别

姑娘果和醋栗都被叫做灯笼果: 姑娘儿果是草本植物,外包一个灯笼状的外皮，所以有时也被叫做灯笼果；醋栗属小灌木，有欧洲醋栗和穗醋栗，果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，故别名灯笼果。 姑娘不是灯笼果，姑娘产地主要分布在我国东北。 姑娘果和灯笼果的区别： 不仅外形不同，吃起来味道也不同。 灯笼果未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。 姑娘果没成熟时非常苦，但到了秋天熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。 姑娘虽然好吃，毕竟是茄科植物，全株含有毒生物碱。 二者区别主要表现以下几方面： 1、外观不同 灯笼果:呈球形，果子比拇指大一点，上面有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。 姑娘果:外包一个灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，很像灯笼，所以有时也被叫做灯笼果 2、味道不同 灯笼果:未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，味道酸甜可口。 姑娘果:没成熟时非常苦，但到了秋天经霜之后，外层的包皮变成火红色，里面的果实成黄色，姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。 3、口感不同 灯笼果:里面有很多小籽，水分不多，吃起来的感觉像石榴。 姑娘果:相对有水分些，吃著跟无籽提子差不多。 4、形态特征不同 灯笼果：属于醋栗科茶I属多年生灌木。株丛高1.2 米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时有柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺。 姑娘果：姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。 5、生长条件不同 灯笼果：性喜温20～25℃，喜光照在3000～4000米海拔阳光范围内，对土壤要求不严，对营养条件要求高。 姑娘果：适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候、不择土壤，尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。 6、价值用途不同 姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外，还具有园林价值，因为它生长能力强，耐-25℃低温，繁殖生长速度快，适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛，供观赏用。