爱学记
食品安全问题
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为什么我们的食物越来越“没味儿”了？
文章探讨现代食物越来越没味儿的现象，涉及食品安全、转基因争议、有机食品产业及饮食政治等，分析工业加工对饮食结构的影响，引发对健康饮食的思考。
转基因食品争议 食品安全问题 有机食品产业 食物没味儿原因 饮食觉醒运动 食物政治社会 -
为啥买回去的橙子不如试吃的甜？|食识月报
文章揭示买回的橙子不如试吃甜，因商贩使用甜味剂欺骗消费者。同时涉及限塑令延伸至电商快递、中成药命名规范等热点，强调食品安全与消费者信任的重要性。
食品安全问题 橙子试吃更甜 甜味剂添加 限塑令延伸 中成药命名规范 电商快递环保 -
转基因土豆真的更健康吗？反正台湾人民不相信……
转基因土豆是否更健康？文章指出，转基因马铃薯虽宣称减少致癌物丙烯酰胺，但存在健康风险，且自然马铃薯已有类似特性。台湾民众对转基因食品持怀疑态度，担忧其安全与环境影响。
食品安全问题 转基因土豆健康风险 台湾民众反对 RNAi干扰技术 丙烯酰胺致癌 转基因马铃薯争议 -
“美貌”加工肉存隐患：肉食添加剂亚硝酸盐之谜
文章揭露加工肉中亚硝酸盐的致癌风险，指出其与亚硝胺的化学反应可能引发大肠癌。强调亚硝酸盐作为防腐剂的广泛使用及潜在健康威胁，呼吁消费者关注食品安全。
食品安全问题 加工肉致癌风险 亚硝酸盐危害 亚硝胺致癌 肉类添加剂 亚硝酸盐危害揭秘 -
为何说打造“健康中国”任重而道远？
文章分析健康中国2030规划面临的挑战，指出心血管病、高血压、糖尿病等慢性病高发，同时揭示食品安全与环境质量下降对健康的影响，强调健康公平与全民健康生活方式的重要性。
食品安全问题 健康生活方式 健康中国建设 健康指标提升 心血管病现状 健康公平实现 -
独立科学新闻：转基因食品的冒险如何长期依赖于欺骗
新书揭露转基因食品长期依赖欺骗，误导公众与科学界。揭示基因改造真相，关注食品安全与科学信息透明。
食品安全问题 转基因食品欺诈 科学误导 基因改造真相 转基因作物谎言 基因工程真相 -
为何全球食品造假泛滥？ 为何全球食品造假泛滥？
全球食品造假泛滥现象严重，涉及多国查获大量假食品和饮料。资本逐利导致食品造假成为价值数十亿美元的犯罪产业，揭示出食品安全问题与国际执法行动的重要性。
食品安全问题 食品安全监管 资本逐利 全球食品造假泛滥 食品欺诈 国际执法行动 -
原农业部副部长：转基因大豆油中有微量转基因碎片，我们没有特供也吃转基因
原农业部副部长牛盾指出转基因大豆油含微量碎片，强调农产品安全需加强监管，呼吁落实执法责任，同时提醒公众对化肥农药的误解，关注有害微生物危害。
食品安全问题 转基因食品监管 农药残留危害 转基因大豆油安全 农产品安全监管 牛盾观点 -
美丽的有机食品，漂亮的绿色谎言
文章揭示有机食品高昂价格与普通百姓生活困境，指出其难以普及原因，批判绿色谎言，强调食品安全与生存需求之间的矛盾，引发对有机食品实际价值的反思。
食品安全问题 有机食品价格过高 百姓难以负担 绿色谎言揭露 有机食品与生活成本 有机食品与普通家庭 -
子非鱼：“零容忍”让食品重回安全轨道
文章围绕食品安全问题展开，强调零容忍政策及新食品安全法实施，呼吁加强监管和治理，确保民众舌尖上的安全。
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