爱学记
食品安全监管
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谁来保护中国人的饮食权利？
文章围绕双汇瘦肉精事件，探讨中国饮食安全问题，强调道德与法律在食品安全中的作用，呼吁重建社会精神防线，保障民众饮食权利。
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郑风田：食品安全监管的盲点
文章指出我国食品安全监管存在盲点，忽视消费者健康营养知识教育，强调需两手抓，加强消费者引导，避免因消费误区导致商家违规添加，倡导科学饮食习惯。
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有毒食品祸未了 人造鸡蛋又问世
文章揭露有毒食品屡禁不止，人造鸡蛋造假技术曝光，引发食品安全担忧。内容涉及有毒食品泛滥、人造鸡蛋原料危害及监管缺失，呼吁加强食品安全管理。
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刑法修改拟增加食品安全渎职罪 首次明确监管者刑责
刑法修正案（八）草案新增食品安全渎职罪，明确监管者刑责，强化食品安全保护。草案规定监管失职将面临刑事处罚，同时细化生产销售环节的刑罚，对重大食品安全事故从严惩处。
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“面粉增白剂”存废之争是个伪问题
文章指出面粉增白剂存废之争本质是伪问题，反映食品安全监管中利益与健康的矛盾。卫生部在决策中面临企业利益与公众健康之间的权衡，呼吁果断行动保障食品安全。
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国际先驱导报：2010食品安全之“痛”
2010年食品安全问题频发，毒豇豆农药残留、麦当劳添加剂等事件引发公众担忧。文章分析食品安全问题根源，揭示监管漏洞及添加剂风险，聚焦食品安全现状与隐患。
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农产品质检部门咋还不如菜青虫
文章指出农产品质检部门因资金挪用导致检测设备无法正常运转，百姓转而信任虫子检测，引发对食品安全监管的担忧。
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挪用食品检测款盖楼买车，胆从何来？
文章揭露河南省农业厅挪用食品检测资金用于盖楼买车，引发对食品安全监管失职的质疑。指出资金滥用、设备闲置、监管无力等问题，呼吁加强制度约束与问责。
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盐业取消专营是逐利统治深化的明显标志
文章分析盐业取消专营是逐利统治深化的表现，指出专营制度曾是国家财政基础，但因盐税收益低而取消。强调盐业与烟酒在税收和监管上的差异，揭示政策背后的利益考量与社会稳定因素。
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上海商报社评：从公民个体的角度看转基因水稻之争
文章讨论转基因水稻安全争议，强调公众知情权与选择权，指出监管漏洞及绿色和平调查引发的食品安全担忧，呼吁加强监管与透明度。
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