爱学记
食品安全风险
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张惠展：转基因食品安全性需长期研究，应严格标注
转基因食品安全需长期研究，专家指出长期食用可能积累风险，存在潜在健康隐患，建议进行一代到两代的跟踪研究，确保食品安全。
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日本核污染可能已影响我国海域，海洋监测显示放射性物质超标，食品安全风险增加，呼吁关注核废水对健康的影响及进口海鲜检验问题。
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13个部门都不管食品安全怎么办？
文章指出涉及食品安全的政府部门多达13个，但监管效果不佳，引发公众不满。重点分析农业部、质检总局、卫生部等主要部门职责，揭示食品安全管理中多部门协调不畅的问题。
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转基因：“实质等同”原则的曲解和瓦解
文章分析转基因食品安全立法中‘实质等同’原则的曲解与瓦解，指出该原则并非意味着无风险，而是针对管理与规范框架。文章批判中国对‘实质等同’的误解，并强调需实事求是，承认转基因与天然食品的实质差异，以保障食品安全。
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曾飞：为了食品安全，还是为了给转基因鸦片放行？
文章质疑转基因食品安全立法背后的动机，指出其可能受美国影响，强调科学定论缺失却强行立法，引发对食品安全与政治干预的担忧。
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渔樵问答：转基因的粮食战（五）
文章揭露转基因技术被滥用，加入毒素导致粮食安全危机。分析抗农药、抗虫害及绝育毒素的危害，指出转基因食品可能引发中毒风险，强调科技双刃剑的负面影响。
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