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任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

火烧 2017-09-14 04:28:09 饮食健康 1059
中秋将至有不少商家开始出“幺蛾子”了,先是五仁月饼被人们嫌弃,后又出现了牛蛙月饼、小龙虾月饼、冰淇淋月饼,对于这些奇怪的月饼不少人感到质疑,这些月饼合法吗,任何食物都能叫月饼吗,下面我们小编为你带来答案!任何食物都能叫月饼吗首先要知道并不是所有的食物都叫做...

中秋将至有不少商家开始出“幺蛾子”了,先是五仁月饼被人们嫌弃,后又出现了牛蛙月饼、小龙虾月饼、冰淇淋月饼,对于这些奇怪的月饼不少人感到质疑,这些月饼合法吗,任何食物都能叫月饼吗,下面我们小编为你带来答案!

任何食物都能叫月饼吗

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

首先要知道并不是所有的食物都叫做月饼,对于月饼这种食物是有着严格的要求的,但是现今有着非常奇怪的月饼横空出世,那么这些食物能被称为“月饼”吗。下面我们来看一下关于月饼在中国国家标准的相关定义:

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

根据月饼的国家标准定义:使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成,在中秋节食用为主的传统节日食品。

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

简单来说在中秋这天,只要是个带馅的饼,基本都能叫月饼,因为中秋节之后,它们都变成了蛋黄酥、凤梨酥、鲜花饼、水晶饼。对于馅料的定义是什么,我们看一下最近央视转发的新闻:

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

国家标准对于馅料的要求:

水果月饼,馅料中水果的含量必须 > 25%;

莲蓉月饼,馅料中除糖和油外,莲籽的含量必须 >60%;

栗蓉月饼,馅料中除糖和油外,板栗的含量必须 >60%;

果仁月饼,馅料中果仁的含量不应低于 20%。

从上面的内容可以看出,在国标中基本上任何食物都可以称之为“月饼”,只是这些月饼的要求不同罢了。

吃月饼会长胖吗

吃月饼绝对能长胖,在国家标准中的各种月饼,50~80% 都是碳水化合物和油脂,热量全都超超超超高!

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

举例说明:

冰皮月饼 300 千卡 / 100 克

玫瑰豆沙 427 千卡 / 100 克

鲜肉月饼 358 千卡 / 100 克

香甜凤梨 380 千卡 / 100 克

蛋黄莲蓉 389 千卡 / 100 克

糖醇莲蓉 464 千卡 / 100 克

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

更形象点说1个80克月饼约等于小包薯片1.5包,所以说不想长胖的女孩一定要少吃点月饼!更多关于吃月饼不长胖的方法,点击查看:怎么吃月饼不长胖?

任何食物都能叫月饼吗,吃月饼会长胖吗

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