为什么越不吃早饭反而越胖?不吃早饭有什么坏处?
越来越多的女孩子对于自己的体重都很在乎,总希望自己能瘦一点再瘦一点,所以节食对于她们来说也是家常便饭。但是有些人认为不吃早饭能更好的减肥,但是这样的想法是非常错误的。为什么越不吃早饭反而越胖?不吃早饭有什么坏处?我们为您解答~
一直以来,我们都会被告知,有规律地吃早饭可以帮助防止体重增长。这种说法称,不吃早饭会导致一整天都感觉饥肠辘辘,因为没吃一天中这第一顿,一些人认为这也是最重要的一顿,人们会为此吃更多东西,或者到处搜刮零食来补偿自己。而且,如果不吃早饭,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收,因此更加容易长胖。那么,这种说法真的正确吗?
“吃健康的早餐,可以很好地让你投入新的一天,”美国卫生局的官网上这样写道,“而且在实现和维持健康体重方面也许至关重要。”但是新研究显示,虽然传统上有各种关于减重的传说,但吃早饭有助于减肥的说法主要出自被误读了的研究。这项发表在《美国临床营养学学刊》的新研究,只有少数严格谨慎的对照试验验证了该说法,而且这些试验通常做出的结论,要么是不吃早饭对体重增长没有或仅有微乎其微的影响,要么是吃早饭的人相比不吃早饭的人,每天消耗更多热量。所以,吃不吃早餐和一个人的体重并没有太大的关系。
虽然规律的早饭不能帮助减轻体重,但早饭还是想当重要的。每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4-6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略了”。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,把食物一点一点地磨碎,继而消化吸收。当胃里没有了食物,但胃还是要不断地摩擦,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。那么早餐应提供多少能量?一顿好的早餐应能提供能量2500千焦、蛋白质24克、钙250毫克、铁5毫克、维生素C30毫克、维生素A200微克等。如:一杯牛奶(豆浆)加面包或稀饭加油条,基本上可以满足需要,如果再加一个鸡蛋、一个水果,则更可以提高早餐质量。
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