转基因食品应保障消费者知情权

    中国国务院法制办21日公布的《粮食法（征求意见稿）》规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定，任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。

    近些年来，围绕转基因粮食作物的安全性问题，曾引发了多轮广泛争论。

    尽管《粮食法》给转基因种子戴上“紧箍咒”，既十分及时，也非常必要。现在的问题是，除转基因粮食在生产领域暴露出诸多问题外，转基因食品市场的混乱现状更容不得半点乐观。因为，自转基因食品问世以来，它的风险性，尤其是对公众健康有没有真正的危害性，以及危害程度有多大，争议从未间断过。

    现在的情况是，由于转基因食品面世时间较短，现有科学技术手段，还不能对未来有可能发生的人身损害做出准确预判。好在国家层面已意识到这个问题，及时参照欧盟的做法，硬性规定，只要食品在生产过程使用了转基因原料，必须在产品包装上明确标注。就目前来讲，尽管食用大豆油领域的知情权是得到了较好的保障，但实际生活中，很多转基因食品，已经走上了我们的餐桌，可绝大部分消费者，却没有很好地知情。

    一项统计显示，国家实施标识管理的农业转基因生物包括大豆、玉米、油菜、番茄、马铃薯等。据专家测算，截至目前，进入中国人食物链的转基因食品起码超过了2000万吨。但这些原料到底制成了多少食品，吃进了普通老百姓的肚子，却成一笔糊涂账，没有人能说得清。譬如，我们吃的豆芽，有不少就难脱转基因的“嫌疑”，但却无人关注。

    实际上，转基因食品并非“妖孽”，它已在很多方面给人类带来了福音。但在眼下安全没有定论的前提下，最好的方法是让公众获得最起码的知情权。

    所以，国家有必要出台公共政策，强制规定所有含基因成分的食品，必须在包装上进行标注；没有包装的，比如像含有基因成分的油菜、番茄、马铃薯等蔬菜品种和产地，监管部门要在政府网站包括媒体，进行权威发布，让所有消费者知晓。

2012-02-23