螃蟹的命运
文/刑天
最近重翻凡尔纳的科幻小说《海底两万里》,看到里面有个有趣的故事。说是在太平洋的某个小岛盛产椰子,该岛就进化出一种特别的螃蟹,专门以吃椰子为生,这种螃蟹能够爬到高高的椰子树上去,把椰子和树枝的连接部分钳断,等椰子掉下去后,它再回到地面上,把椰子找到,还能把椰壳剥开吃椰肉。
这种螃蟹想必聪明绝顶,而且,因为它的双鳌威力无比,所以天敌极少,在岛上可以说是过的无忧无虑。
我想起了自己居住的地方——温哥华,因为是海岸城市,所以海类食物的供应也很丰富。在超市里可以看到大如脸盆的皇帝蟹,几个人合吃才行,至于普通的肉蟹,吃一个就能把人涨饱。
记得回国时曾有朋友热情款待,邀我专门吃海鲜,自然少不了蟹虾之类,可是我觉得兴味索然,因为虾蟹的个头实在太小,恐怕是还没有长成熟就被捕捞,成了我们的盘中餐。而且,对于北美西海岸的居民来说,这种食物再平常不过了。
说来也许会有人不相信,在这里的海滩上,任何一块石头下,都隐藏着无数的小螃蟹,刚来的移民无不感到惊奇,我做过试验,屡试不爽,这些小螃蟹也只有我们的手指甲那么大,只要石头被翻开,它们就像被惊动的蝌蚪,立刻消失的无影无踪。
为什么这里的螃蟹数量如此众多呢,因为政府实施了严格的生态保护措施。
为了保护螃蟹资源,政府对可捕螃蟹的种类作了严格的规定,在各沙滩上都立了警示牌,明确告诫:某些蟹类禁止捕捞,对于准许捕捞的蟹类,也有详细规定:未达到标准尺寸者不能捕捞,怀仔的雌蟹不得捕捞。
那么能捕捞的只可能是个大肉肥的成熟蟹。
新来乍到的移民起初不太理解这个规定,可是后来发现,无论在超市里买,还是在饭馆里吃,遇到的全都是又大又肥的螃蟹,也就明白了,以后去海边,也不伤害那些小螃蟹。
和国内的幼蟹相比,这里的幼蟹实在太幸福了,这里的海水是纯净的,游人是友好的,浮游生物的营养是丰富的,它们有足够的时间发育成长。可是国内的幼蟹呢,可能还在青少年时代就成了食客的美味。
等幼蟹发育成熟,它们就会离开海边,到大海的深处,那里有无数的浮游生物等待着他们享用,他们一直会这样享受生活,遇到异性,嬉戏,恋爱,最后交配产仔。多么浪漫的生活啊。
当它们迎来了生命力最旺盛的时候,成群结队的捕捞船来了,撒下层层罗网,它们这才离开大海,被运到各海产公司的仓库,最后,双鳌被绑住,再进入各大超市。
可惜我们不了解螃蟹的语言,否则,我们就会知道它们此刻是怎么想的,它们是否会把现在的命运和童年的幸福经历联系起来,我们就不得而知了。如果它们理解:人类过去对它们的种种友善居然是为了现在把它们当作美味吃掉,那对它们实在太残酷了。
如果在被渔网捕捞的时候,它们明白会进入餐馆,那它们会怎样行动呢?
集体把渔网剪破逃生,它们其实有这个力量,可是因为并不知道未来的命运,也就随人摆布了。
如果国内那些还在成长期间就要被屠宰的螃蟹知道,原来它们羡慕的北美同类,尽管可以长得个大健壮,可是命运和自己没有区别,最终也是食客的美味佳肴,恐怕会目瞪口呆。
许多朋友责问我,既然加拿大是高福利的国家,我又在享受这种福利,为什么要这么猛烈的攻击资本主义制度呢?言下之意,我站着说话腰不疼。
我的回答是:兄弟,你我都是被人吃的螃蟹。差别在于,也许我比你肥一点而已。
另一个差别就是,我知道我们的命运会是什么?被人吃。
我的梦想就是,做那种吃椰子的螃蟹,因为它有一双可怕的大鳌,所以过得无忧无虑。