茼蒿怎么炒 茼蒿菜的故事

茼蒿菜的故事  

主角：茼蒿──两年生草本，属菊科，茎高二尺，叶羽状，花黄色或白色，茎叶嫩时可食，为冬季里的蔬菜。在一个冷风飕飕、没有夕阳的黄昏。李先生──一个有点儿阿Ｑ色彩的公务员，这天下班回家途中，路过永乐市场，看到一篓篓青翠的茼蒿菜，不禁食指大动，于是买了一大袋，准备好好吃个痛快。李太太──典型的中国妇女，接下先生递过来的大袋茼蒿菜及命令式的圣旨：「全部煮！」她赶忙将茼蒿洗净，油热之后，把菜统统投入锅中，转眼间，受热的绿叶缩减成一小团，显得更加油亮翠绿！调味完毕，起锅的茼蒿盛装在一个粉红纹彩的圆盘里，红底绿表，好一盘佳肴！李先生坐在餐桌边，筷子已拿在手中。她战战兢兢、必恭必敬的端着，将盘子轻轻地放在先生面前。李先生正举箸要挟──忽地，他眉头一皱，叫住了返身要进厨房的妻子：「我不是说要全部煮吗？」「是呀，已全煮了。」「那为甚么不全部端出来？」「都端出来了呀！」「就这一盘？」「是呀！」「为什么我还没吃，就先吃了？」「没有啊！我根本还没吃！」「明明吃得剩下这一点点，还说没吃，那么一大包，就剩这一些，真是太可恶了！」李先生说着，扔下筷子，起身狠狠地揍了妻子几拳，然后愤愤地走出大门去了。从此，茼蒿菜多了一个别名──「打某菜」（台语）。这个故事是我到菜园为茼蒿菜浇水时，发心种菜的蜜柑居士告诉我的。我听了很震憾：很多时候，我就是那个不谙庖厨的莽夫，自以为是的拿着鸡毛当令箭，还以为自己很厉害，能够明察秋毫，殊不知……很多时候，我只是看到眼前小小的一盘茼蒿菜，却不知道这一点点菜是一畦菜、一大袋菜的浓缩品，我不知道别人一点点的成果，要付那么多代价……还有很多时候，当我采收许多茼蒿时，原以为拥有许多功德了，却不晓得在善调御师手中，那只是微不足道的芝麻事儿罢了！各位看倌，您呢？

出处： 香光庄严四十期 作者： 释自谷 >