汉族的民风民俗有哪些 清代后期汉族居住风俗研究

清代后期汉族居住风俗研究  

> 　　１．传统居舍习俗的传承> > 　　后期，汉族社会由于阶级矛盾的激化，民不聊生，盗匪横行。反应在居住风俗上，就是许多大宅院多建碉 楼、炮楼，以及避难楼等设施；东南沿海村镇亦建有碉楼，或在楼房民居外墙增设炮眼以防盗；闽粤客家人则发展集居式的大土楼。这些居处建筑的出现，都是基于 防卫的要求而采取的习俗措施。> > 　　清代后期，汉族在造屋时有一整套的传统仪式，近人钟毓龙《说杭州》写清末杭州造屋习俗曰：“造屋时之习 俗有三：一曰定门向。有门向不正者，杭人谓之歪墙门，大都因风水之故。又开门大都在左首，谓之龙首，以右为白虎不吉也。一曰上梁。上梁后必以红布悬于正中 之梁上，又须用馒头一盘抛掷之，使过于梁，谓之上梁馒头。一曰打灶，其方向地位，必须以风水定之，杭人最重视。又灶内必以米与茶叶贮于小瓶中，并加和顺钱 各一枚共埋之。和顺钱者，为宋微宗之宣和钱或政和钱，及清代之钱，取和顺之义。”> > 　　清代汉族在宅居上向来“安土重迁”，所以在新居落成迁居时也颇有讲究。迁居，南方俗谓之搬房子。《说杭州》又写清时杭州迁居风俗曰：> > 　 　“迁居之时，首先移入者为发篮，以两小篓，彩纸糊之，中贮头发等物，悬于厅事或内室庭柱之顶角。发发同音，取发达之义。又有梯子及晒衣之节节高、步步高 等，皆取上达之义。节节高即竹竿之多枝者。步步高以木为之而有座。又有万年青、吉祥草各二盆，柴米各一担，皆取其名之美与富裕之义。其次则移神堂及祖先 堂。> > 　　神堂祖先堂既移，即移箱笼杂物等等，随即择时进屋。主人坐轿，以朱漆盘恭奉神牌栗主，手持安息香三枝，虽在白昼，亦请人以灯烛火 把为前导，以鬼神系幽阴也。亦有以彩亭者。全家齐到新宅后，有亲友预在其中迎接，以灯烛导之登楼，彼此不交一语，取俗谚“闷声大发财”之义。饮糖茶一盅， 下楼后，亲友始齐声道贺焉。> > 　　奉安神牌栗主之后，当日或次日，即治馔祀神作享，兼作地主享。> > 　　亲友馈礼，普通以粉制之元宝两盘，名曰发宝；送现金于主人，曰乔迁之喜。醵金具酒以公贺之，名曰暖屋。更有送戏法、摊簧等等者。新屋落成，更有送器用及陈设品等等者。> > 　　２．城镇宅居有变> > 　 　晚清民居风俗的发展和演变有两个特点：一是散落在广大乡间集镇以及偏远地区的县城，除了极少数地方建有欧式教堂建筑以外，绝大多数建筑是中国传统民居的 延续，北京的四合院、西北高原的窑洞、南方的天井院落、客家的土堡房等，都是中国传统民居的典型形态。这些民居建筑与清朝前期无大变化，体现出传统性特 征，一是在一些城市中出现了许多受到西方建筑风格的影响的新式民居，体现出西化的特征。> > 　　同治十一年（１８７２年），上海兴仁里一带出 现三间两厢二层联立式建筑——里弄房屋。从这种居室建筑布局来看，里弄房屋每个居住单位仍按中国传统的设计：主房居中，左右对称两个厢房，房前设置天井。 而它的外观则完全是外来的建筑风格：楼房式样，一楼一底，单调平直。外国人称这种房屋为“联排房屋”。受上海的影响，汉口、南京、福州、天津、青岛等地也 相继在租界、码头、商业中心附近建成了里弄住房。　《中国建筑史》，中国建筑工业出版社１９８６年版。到后来，这类民居形式变化较大，开始向多层、大进深 发展，其外观和内部结构也更接近西方公寓建筑，和中国传统低层院落式民居风格愈发泾渭分明了。> > 　　在南方城市民居由三合院向里弄房屋发展 的同时，北方城市四合院却朝着居住大院形式发展。在近代城市人口大量增加的情况下，青岛、沈阳、哈尔滨等城市由于人口密集，原有的一家一户独居变成了十几 户，几十户聚居的居住大院。此类建筑从风格到结构与过去相比都没有明显的变化，反而由于建筑密度大，卫生条件差而明显地退化了。> > 　　晚清民居的变化不仅表现在外观，更重要是其建筑结构带有突破性的变化。> > 　　此前，中国建筑一直采取木骨泥墙，其主体是木构架。木构架取材方便，建筑容易，翻修时基本不影响主结构。但是，木构架建筑也存在着明显的缺点，如易燃，承重力低，很难加盖高层等，在近代城市人口密集的情况下，很难适应人多地少、建筑向高层发展的新形势的需要。> > 　 　１９世纪中期以后，出现了砖木混合结构的建筑。这种建筑克服了木构架无法向更高发展的缺点。它采用砖石承重墙、木架楼板、人字木屋架等手法，技术简单， 取材方便，适合于晚清６０～７０年代新建厂房、学校、商店、住宅等等需要。砖木混合结构在晚清建筑主体上实现了革命，并推出了一系列建筑代表，如十七 年（１８９１年）上海江海关（３～５层），光绪二十六年（１９００年）北京饭店（５层）等等。这一时期的高级公寓、花园洋房等民居也大都采用了砖木混合结 构。> > 　　２．　西式洋房出现> > 　　在鸦片战争以前，葡萄牙人已在澳门建筑西式住宅，在中国人眼里，“夷人好治宅，重楼叠 居，多至三层，绣　绿窗，望如金碧”。　《集?日记》。战后西人在通商口岸建立租界，亦是“楼阁峥嵘，缥缈云外，飞甍画栋，碧槛珠帘”　王韬：《漫 游随录》，第５９页，《走向世界丛书》合印本。在西人高楼大厦的影响下，中国人也开始建筑西方或半西式住宅，出现“　多仿西式”的风尚。邓子琴《中国风俗 史》称：“晚清园亭，亦参以西式建筑，而通都大邑，几于触目皆是矣。”在天当，小洋楼渐渐取代北方的四合院成为当地居室建筑的新潮流；在汉口，“屋舍亦极 壮丽，且高楼大厦亦甚多”　徐焕斗：《汉口小志?商业志》，第１３页，１９１５年。。还出现了一种民居建设的新形式——里弄，许多里弄一色二层楼房，中间 留出笔直宽敞的通道，其整齐划一的景观与旧式小巷形成鲜明的对照。在沈阳，“建筑宏丽，悉法欧西，于是广厦连云，高甍丽日，绵亘达数十里”　《奉天通志》 卷九七《礼俗三?居室》。；在青岛，“市内住屋多属欧式建筑”　袁荣叟：《胶澳志?民社志》，第７２页。；在杭州，“西湖多别墅，且大率为西式建筑”　徐 珂：《可言》卷一，第１０页。。> > 　　当时洋房建筑的室内陈设也以样式为考究，不仅旅馆广告标榜“一切器具均仿欧美式样”，百姓居室也用上 了西式家具。上海“从前家中陈设不过榆树器具及瓷瓶铜盆，已觉十分体面。今上海人红木房间，觉得寻常之极，一定要铁床、皮榻、电灯、风扇，才觉适意”。　 《申报》１９１２年８月９日第９版。北京“国人用西式家具者日益增多”，以致在后各地开设了不少西式木器家具厂。有的富户设有西式客厅，一应西式家 具，专门接待洋人或新派人物。> > 　　随着世界各国建筑技术的提高，１９世纪末２０世纪初，一种更先进的砖石钢骨混凝土混合结构传入中国。初 时，因为砖石钢骨混凝土混合结构造价较高，除去高级公寓之外，主要用于银行、办公楼等坚固建筑。其代表性建筑有光绪二十七年（１９０１年）上海俄华道胜银 行大楼、光绪二十九年（１９０３年）哈尔滨中东铁路管理局办公楼、光绪三十一年（１９０５年）青岛提督公署等等。从此，木构架在城市主体建筑中基本退出了 历史舞台，而砖石钢骨混凝土混合结构成了多层建筑中经常采用的主体结构方式。> > 　　新结构的出现还带动了建筑材料的革命。晚清以后，钢铁、 水泥、机制砖瓦、玻璃陶瓷、建筑五金都成了新兴的极有前途的行业。同时，注重建筑的装饰也是晚清公共建筑与民居的重要特点。晚清不少建筑施以砖雕、石刻、 木装修、油漆饰面、水磨石、马赛克、青铜饰件、石膏花饰、铝合金饰件等，为城市建筑增添了色彩，晚清民居也就是在这些方面一变而从新了。