繁荣社会 繁荣社会俱乐部

繁荣社会俱乐部  

什么样的酒吧会受到从马克西姆和GQ到《赫芬顿邮报》和《美好家园和花园》等全国性媒体的大声疾呼？答案是繁荣社会俱乐部特雷蒙特的之一，克利夫兰的，最友好和最有传奇色彩的地方喝酒和吃饭。

繁荣社会俱乐部，以前被称为邓普西的绿洲，有一个历史，包括近80年。这段历史始于1919年至1926年的世界重量级拳击冠军杰克·登普西（Jack Dempsey），他与酒吧的原形同名。斯坦利·登博夫斯基，1896年出生于波兰的杜尔斯克（杰克·登普西出生于科罗拉多州马纳萨市一年后），1938年在斯塔克威瑟大道开辟了登普西的绿洲。登博夫斯基在第一次世界大战中在法国作战，于1919年6月18日退伍。16天后，邓普西击败杰西·威拉德，夺得重量级冠军。斯坦利·登博夫斯基在1982年接受《平原商人》杂志采访时回忆说，他曾赌500美元，赌登普西会在1926年的战斗中击败吉恩·汤尼。邓普西输了，但从那以后“所有人都开始叫我邓普西。因此，当我开始这项业务时（在1109 Starkweather，以前曾主办过一家名为“热狗比尔”的机构），我称之为Dempsey's。之所以增加绿洲部分，是因为一个绿洲是口渴的人去解聘的地方。“斯坦利于1967年退休，他的儿子理查德和妻子特雷莎接管了公司。他们一直呆到2000年酒吧卖给一对爱尔兰商人。老牌餐馆老板邦妮•弗林纳（Bonnie Flinner）5年后买下了这家公司，并将其更名为“繁荣社会俱乐部”（Prosperity Social Club），这是对弥漫在大萧条中的嘲讽乐观主义的致敬。

在2015年的一次采访中，Richard Dembowski说，这家餐厅成功的关键之一是它吸引不同客户的能力：Tremont居民、市中心的商人、钢铁工人、Metro General的医护人员等等。他指出，卫生设施是另一个基石，家庭对清洁作出了如此坚定的承诺，以至于当地卫生督察成了一个固定的赞助人。根据登博夫斯基的说法，“巡查员知道在哪里可以吃到一顿安全的好饭。”登博夫斯基一家还通过成为“当地人”（他们住在隔壁）和杰出的市民，在社区的中心赢得了一席之地。他们一家致力于圣奥古斯丁教堂的“穷人的食物”运动和“孩子们穿的大衣”项目。上世纪80年代，斯坦利和理查德成为波兰团结运动的当地发言人，波兰团结运动是苏联集团国家中第一个独立的工会，也是苏联最终解体的主要推动者有一台电视机。美食、饮料、友情和电视：任何十年都是成功的组合。难怪人们偶尔会把登普西/繁荣称为现实世界的“喝彩”，

就像任何一个伟大的老酒吧一样，繁荣社交俱乐部在外表上几乎没有什么变化。装饰艺术的影响，令人毛骨悚然的栗子墙，核桃酒吧，和复古啤酒纪念品比比皆是。大多数桌椅都是原装的。一台摇曳的电视静静地播放着20世纪50年代和60年代的节目。一间简陋的游戏室里有一台老式的保龄球机和老式的棋盘游戏机。不过，这家酒吧缺少的一件事是陈词滥调的名人照片，尽管肯定有足够多的知名游客。多年来，邓普西的繁荣受到了从丹尼斯·库奇尼奇和乔治·沃伊诺维奇到约翰·格伦和罗伯特·德尼罗（后者在1977年拍摄《猎鹿者》时以全副“军绿色”的形象出现）等知名人士的赞誉。

不仅繁荣社会浸透了历史，也被历史所包围。紧靠西边的是林肯公园浴场（约1921年），这是克利夫兰为穷人提供卫生服务而建的10个浴场中的最后一个。浴室旁边是一座曾经是皇家电影院所在地的建筑，皇家电影院是特雷蒙特附近的几家电影院之一。街对面是我incoln公园，公共绿地，其“根”可追溯到19世纪50年代。但在这种只有酒吧才能成为的特殊方式中，繁荣社会俱乐部才是真正的“活的历史”