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清平乐古诗黄庭坚 《清平樂》里不僅有還原歷史書的服化道,還有「舌尖上的大宋」!

火烧 2022-11-02 12:48:21 1055
《清平樂》里不僅有還原歷史書的服化道,還有「舌尖上的大宋」! 《清平樂》這部劇從開播到現在,很多觀眾都能夠從劇中的節奏、造型、服裝、道具等細節感受到正午團隊的強大,這種堪比強迫症一般的「還原度」確實是

《清平樂》里不僅有還原歷史書的服化道,還有「舌尖上的大宋」!  

清平乐古诗黄庭坚 《清平樂》里不僅有還原歷史書的服化道,還有「舌尖上的大宋」!
《清平樂》這部劇從開播到現在,很多觀眾都能夠從劇中的節奏、造型、服裝、道具等細節感受到正午團隊的強大,這種堪比強迫症一般的「還原度」確實是讓喜歡挑刺的觀眾感到無從下手,甚至一度路人轉粉,然而劇里除了幾乎做到「復刻」的主演服裝,同時還呈現出衣服當時舌尖上的大宋。
很多觀眾看到王凱的造型之後,忍不住找出宋仁宗的照片來對比,從帽子、寬袖、腰帶再到裡面的內襯各個做的精益求精,而曹皇后出嫁和還未登場的宋徽柔嫁妝來看,還原度甚至精確到了臉上的珍珠裝飾。
其實想來對比古代書籍或者畫作來說,模仿出一模一樣的服飾並不算難,難得還是將那些無形、沒有明確記載的東西表現出來,就比如食物。
宋朝的發達不僅僅展現在經濟上,同時民風開放,言官可以「嗆聲」官家,各大文豪輩出,在飲食上自然也是不落後,有相當多的美食出現。在前兩集的時候,官家就對自己親娘做的蜜餞念念不忘,於是親自出宮去找做點心的梁家鋪子,而在鋪子中他們吃到的蜜餞李子雪花糕也是當時很具有代表性的一個食物。
之所以說這個蜜餞具有辨識度,其實是因為到宋代才有了「蜜煎局」,製作大家愛吃的蜜餞糖品等食物,主要來源於宋代時期蔗糖提取工藝逐漸進步,對於食品發展行業有了很大的影響該,包括同時期背景的影視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》里也曾經出現過七寶擂茶這樣的美食,這些小點心都曾經在《夢梁錄》或者《吳氏中饋錄》中有所提及。
江疏影扮演的曹皇后曾經在進宮之後也鑽研過美食書籍,還自己釀酒喝,劇里曾經提到過一種「羊羔酒」,這並不是取得別名,而是真正用羊羔來釀成的酒,這也在當時成為了大宋的特色美食之一,算是民間難以品嘗到的奢侈品了,在《東京夢華錄》中曾有過記載。那麼可能有人想問了:為什麼偏偏是用羊來釀酒呢?豬肉牛肉它不香嗎?
這裡也是一個冷知識。雖然現在我們家家戶戶吃豬肉比較多,即便是漲價也要忍痛買點來為家裡的飯菜增添香氣,但是在宋朝羊肉才是「肉類一番」,曾經在《東軒筆錄》中有過對宋仁宗喜愛吃羊肉的記載,據稱在當時光是宮中每日羊肉的耗費量就高達二百多隻,可見大家的偏愛了。
各位觀眾,看完是不是也有點饞了呢?  
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