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养胃吃什么详细资料大全  

《养胃吃什么》是2010年由青岛出版社出版社出版的图书，作者王作生、张燕。本书详细讲解了日常生活中最常用的15种养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调套用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。

这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。

书中还阐述了胃的生理结构和功能，以及养胃原则和饮食调理方法。

基本介绍

书名：养胃吃什么作者：王作生、张燕ISBN：9787543644793页数：159出版社：青岛出版社出版时间：2010-12-1装帧：平装开本：16开字 数：200000版 次：2图书目录 养胃与饮食养胃 胃的生理特征 胃的生理功能 中医对胃的认识 饮食调理与养胃 养胃食物与养胃菜 番茄 选购储存/烹调套用 营养成分/养生与功效 食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 番茄粳米粥/糖拌西红柿 西红柿炒肉片 番茄双花/番茄炒香菇 番茄黄豆炖牛肉 用白杨梅泡制的杨梅酒可以养胃