潍坊非物质文化遗产 关于潍坊文化的知识

关于潍坊文化的知识  

中文名称： 潍坊

外文名称： Weifang

别名： 风筝之都

行政区类别： 地级市

所属地区： 华东

下辖地区： 潍城区，奎文区

政府驻地： 奎文区

电话区号： 0536

邮政区码： 261000

地理位置： 山东半岛西部

面积： 15859平方公里

人口： 2009年底，户籍人口867.85万人

气候条件： 北温带季风区

著名景点： 十笏园、风筝博物馆、云门山、范公亭、沂山国家森林公园等

机场： 潍坊机场

火车站： 潍坊站

车牌代码： 鲁G、鲁V

行政区划代码： 370700

学校： 潍坊学院

潍坊市地图

在山东的东部有一个被绿色包围的园林城市，她有着勤劳朴实的市民，有着美妙绝 伦的湿地。

更有传承千年文化的风筝。

她就是——潍坊！潍坊是山东半岛的交通枢纽。

有潍坊港一个国家一类开放口岸、羊口港一个国家二类开放口岸。

潍坊机场已开通北京、上海、广州、海口等航线，是全国四大航空邮件处理中心之一。

潍坊市地跨北纬35°41′－37°26′，东经108°10′－120°01′。

地理区位

潍坊直线距离西至省会济南183公里，西北至首都北京410公里。

南依沂山，北濒渤海，扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西。

东连海港名城青岛、烟台，西接工矿重镇淄博、东营，南连临沂、日照。

南北长188公里，东西宽164公里，市域地势南高北低，南部是山区丘陵，中部为平原，北部是沿海滩涂，山区、平原、滩涂面积分别占总面积的28.7％、57.7％、和13.6％。

市域共有大小河 流112条，其中流域面积在100平方公里以上的有55条，主要水系有潍河、弥河、白浪河、胶莱河、小清河5条。

海岸线为东南－西北走向，呈弧形曲线状，西起淄脉河口，东到胶莱河口，全长143公里。

自然概况

市域处北温带季风区，背陆面海，气候属暖温带大陆性季风气候。

其特点为：冬冷夏热，四季分明；春季风多雨少，易发生春旱；夏季炎热多雨，温高湿大；秋季天高气爽，晚秋多干旱；冬季干冷，寒风频吹。

年平均气温12.3℃，年平均降水量在650毫米左右。

潍坊市地图

矿产资源丰富，矿种多，分布广，金属矿产少，非金属矿产多。

已发现的矿种有50多种。

金属矿产主要有金、银、铜、铁、铅、锌等。

非金属矿产有澎润土、沸石、珍珠岩、卤水、蓝宝石、石油、煤、黄铁矿、重晶石、型砂、红柱岩、石灰岩、花岗石等。

近海渔场主要是莱州湾。

水面积6000多平方公里，水深5－20米，长年水温在0－27摄氏度之间。

主要经济鱼类有梭鱼、鲈鱼、黄姑鱼、小黄姑鱼、青鳞鱼等，虾蟹类主要有对虾、梭子蟹等。

非物质文化遗产古老的有宋代“青州白丸子”等

行政区划

截至2010年12月31日，潍坊市辖奎文、潍城、寒亭、坊子4个市辖

临朐

区，滨海经济开发区，高新技术开发区、经济开发区三个开发区，临朐、昌乐2个县，代管青州、诸城、寿光、安丘、高密、昌邑6个县级市，共有34个街道、147个镇、10个乡，9495个自然村。

2009年底，全市户籍总人口867.85万人，常住人口895.15万人，其中非农

风筝广场

业人口430.71万人，少数民族50个，共3.4万人。

潍坊市 面积 15829平方千米，人口867.85万人（2009年）。

潍城区 面积 290平方千米，人口 40.6万。

邮政编码261021。

寒亭区 面积1200平方千米，人口 42.3万。

邮政编码261100。

坊子区 面积 345平方千米，人口 30万。

邮政编码261200和261206。

奎文区 面积 183平方千米，人口 53万。

邮政编码261041。

区人民政府驻胜利东街。

安丘市 面积1713平方千米，人口 92.1万。

邮政编码262100。

安丘一角

[1]昌邑市 面积1578平方千米，人口 57.7万。

邮政编码261300。

高密市 面积1524平方千米，人口 84.7万。

邮政编码261500。

青州市 面积1569平方千米，人口 90.6万。

邮政编码262500。

诸城市 面积2168平方千米，人口106万。

邮政编码262200。

市人民政府驻密州街道办事处。

寿光市 面积2072平方千米，人口102.1万。

邮政编码262700。

市人民政府驻圣城街道办事处。

寿光

临朐县 面积1834平方千米，人口 85.4万。

邮政编码262600。

县人民政府驻城关街道办事处。

昌乐县 面积1101平方千米，人口 61.8万。

邮政编码262400。

县人民政府驻城关街道办事处。

历史沿革：

潍县，今山东省潍坊市（地级）市区解放前的旧称。

特产有风筝、年画等，驰名海内外。

潍县自古为东莱首邑,北海名城,文风昌盛,科甲蝉联。

清代,山东共出了六名状元,光绪年间,就有两名状元出在潍县。

明清乃至民国时期，潍县经济繁荣，乾隆年间曾有“南苏州，北潍县”的说法，曾任职潍县的郑板桥更是留有“三更灯火不曾收,玉脍金齑满市楼;云外清歌花外笛,潍州原是小苏州”的诗句，成为当时潍县社会民生的绝佳写照。

潍县古城的历史,最早可以追溯到秦朝时期。

当年,秦始皇修筑的驰道,穿越潍坊城区,形成四通八达的交通网。

从此,这里成为京东古道的重要枢纽,商贾聚会,物资集散,堪称胶东咽喉,工商重镇,军事要冲,城池的规模也由此出现。

驰道是中国历史上最早形成的正式国道,起源于春秋时代的诸侯争霸战争。

当时的战争主要以车战为主。

因此,为方便战车通行,各国都十分注意修筑道路。

秦始皇统一中国后,为巩固统一局面,加强统治地位,促进各地经济文化交流,下令修筑驰道。

其中,京东道就经过潍坊地区。

交通的方便使潍坊的地位大大上升,成为当时驰道上重要的交通枢纽和物资集散中心。

具体到潍县古城所在的地方,尽管当时还没有建立城池,但已经是车水马龙、各种货物堆积如山的著名集市了。

到汉代，潍县古城形成了土城。

奠定潍县古城重要地位的,还有一处著名的地方,就是潍水古渡口。

潍水古渡口遗址在现在的东圩渠村东端,而东圩渠位于寒亭区朱里镇的潍河岸畔。

早在2000多年前,秦国弛道在潍河上就有一处重要渡口,历经两晋,到了隋朝,潍河改道东移,渡口也随之迁移,并且历史性地选择了在东圩渠安家落户,从此千余年如一日的车水马龙,迎来送往,十分繁荣。

[1]

隋开皇十六年（公元596年）于下密县置潍州，取界内潍水为名（潍水，即今潍河），潍州之名始于此。

隋大业二年（公元606年）废州为郡，以郡统县，改下密县为北海县，属北海郡。

唐武德二年（公元619年）以北海、营丘、下密三县复置潍州，治所在北海县。

武德八年（公元625年）废潍州，省营丘、下密入北海，属青州。

宋建隆三年（公元962年）以青州北海县建为北海军，置昌邑县隶之。

乾德三年（公元965年）又废北海军，升北海县为潍州，又增昌乐县，潍州辖北海、昌邑、昌乐三县，北海为其治所。

至道三年（公元997年）在州之上设“路”，潍州属京东路。

熙宁七年（公元1074年）京东路分为东、西两路，潍州属京东东路。

金于天会七年（公元1129年）攻占潍州，仿宋旧制，仍置潍州，属金京东东路。

潍州辖北海、昌邑、昌乐三县和固底镇，州治所仍在北海。

天会十五年（公元1137年）京东东路改称山东东路，潍州属之。

元太宗六年（公元1234年）后，潍州为元领地，北海仍为潍州治所。

潍州元初领北海、昌邑、昌乐三县及司候司。

宪宗三年（1253年）省司候司入北海。

至元三年（1266年）省昌乐县入北海。

领二县：北海、昌邑，州治所不变，设在北海，属中书省山东东西道宣慰司益都路。

明洪武十年(1377年)撤潍州，改称潍县，属莱州府。

清末属登莱青胶道莱州府。

1913年属胶东道。

1925年属莱胶道。

1928年废道制，直隶于省。

1929年至1931年将清末潍县的16个区划为10个区，今潍城区为第一、二、三区大部和第十区一部。

1938年潍县属山东省第八行政督察区。

1948年4月潍县城解放，于潍城、坊子及二者之间的毗连地区设立潍坊特别市，直隶于中共中央华东局(华东局时驻益都县)。

同年7月昌潍专区成立，潍县属之。

1949年6月3日潍坊特别市改名潍坊市，直辖于山东省。

1950年5月撤销潍坊市，并入潍县。

同年11月恢复原潍坊市，属昌潍专区。

1958年12月撤销潍县，并入潍坊市，隶属不变。

1961年10月复置潍县。

1967年昌潍专区改为昌潍地区，1981年5月改为潍坊地区，潍坊市与潍县均属之。

1983年8月撤销潍坊地区，设置地级潍坊市；同时撤销潍县，并入潍坊市。

潍坊历史悠久，源远流长，早在7000多年前，就有人在这里生活定居。

安丘

夏商代，境内有斟灌、寒、三寿等封国。

周初，武王封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。

春秋时期，现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国。

战国时，大部属齐，诸城等地属鲁。

秦代，东部属胶东郡，高密置县，西部属临淄郡，东南部属琅琊郡。

汉代，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国。

三国时，地属魏。

南北朝时，南朝地为刘宋，北朝地属元魏。

隋代市境属北海、高密郡。

唐代属河南道，青、密2州。

元属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。

明朝市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。

清朝为青州、莱州2府所辖，属山东省。

民国时期，先属胶东道、莱胶道、淄青道，1927年裁道后属山东省。

1948

青州

年潍县解放，成立潍坊特别市（省直辖）。

1949年6月潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。

1950年，潍坊市撤销，1951年重建潍坊市，为县级市，属昌潍专署。

1967年3月13日，昌潍专区改为昌潍地区。

1981年7月，昌潍地区改名潍坊地区。

1983年10月，撤销地区建制，改建省辖（地专级）市，沿用原潍坊名称，实行市管县体制。

现辖奎文、潍城、坊子、寒亭4区，青州、诸城、安丘、昌邑、寿光、高密6市（县级），临朐、昌乐2县，共有64个镇、 54个街道办事处、 9600个自然村。

1987年，撤销益都县，设立青州市。

1987年4月20日，撤销诸城县，设立诸城市。

1992年12月7日，将潍坊市的五莲县划归日照市管

诸城

辖。

1993年6月1日，撤销寿光县，设立寿光市。

1994年1月18日，撤销安丘县，设立安丘市。

1994年5月18日，撤销高密县，设立县级高密市。

1994年6月10日，撤销昌邑县，设立县级昌邑市。

1994年5月23日，设立潍坊市奎文区，将原潍城区白浪河以东的东关、东园、院校、新城4个街道办事处，大虞、廿里堡、梨园3个镇和军埠口镇的刘家沙窝、李家沙窝、南家、郭家、吕家、高家涧头院、武家涧头院7个村，寒亭区郭家官庄镇的李家朱茂、杜家朱茂、玄家朱茂、辛庄、王家潭里、小南潭、西金马、东金麻8个村划归奎文区，区人民政府驻胜利东街。

2003年6月30日，将安丘市南流镇划归潍坊市坊子区管辖。

2003年7月4

山东潍坊-风筝的故乡

日，山东省政府批复同意将坊子区清池街道办事处划归奎文区管辖。

2003年底，全市共有152个乡镇、38个街道办事处，9600个自然村。

2007年，潍坊市进行行政区划调整。

调整后，全市共67个镇，1个乡，49个街道。

其中：将安丘市的黄旗堡镇、赵戈镇，昌邑市的太保庄镇划归坊子区管辖；将寿光市的大家洼街道划归寒亭区管辖。

2009年，将昌邑市饮马镇的48个村，北孟镇的横路屯、大陈、大石门等3个村，高密市阚家镇的27个村，井沟镇的7个村，相州镇的8个村划归坊子区太保庄镇管辖。

将安丘市景芝镇的14个村划归坊子区赵戈镇管辖。

2010年，诸城市撤销桃林乡设立桃林镇；坊子区撤销黄旗堡镇设立黄旗堡街道办事处；寒亭区撤销高里镇、朱里镇,分别设立高里街道办事处和朱里街道办事处；青州市撤销黄楼镇设立黄楼街道办事处；昌邑市撤销围子镇设立围子街道办事处。

经济状况

潍坊是一个工业大市，工业在山东省排第三位。

潍柴集团是全球最大的船舶动力制造基地，潍柴要做世界上最大的通用发动机生产商.。

潍坊海化集团是全国最大的海洋化工生产基地。

潍坊是一个农业大市，是山东省农副产品集中产区之一。

全市已建成了寿光蔬菜、诸城肉鸡、安丘蜜桃、青州食用菌、昌乐西瓜和肉鸡等一大批名优特稀农产品生产基地。

6个县市区全部达到小康县标准。

4个县是全国百强县。

潍坊工业发展较快。

潍坊是历史上著名的手工业城市，清乾隆年间便有“南苏州、北潍县”之称，明清时代曾以“二百支红炉、三千铜铁匠、九千绣花女、十万织布机”闻名遐迩。

新中国成立以来。

现已初步开成以海洋化工、动力机械、农用运输车、服装及装饰面、电子通讯及信息处理、化学纤维、新型建筑材料、医药及保健品、食品饮料、造纸包装等十大产业为主体的工业体系、主要有原盐、纯碱、柴油机、空用车、程控交换机、氯化聚烯等108大类，5000多个品种。

潍坊在八九十年代更是山东GDP第二，在全国25个国民生产总值过百亿城市中第16位。

2006年，潍坊市在全国47个中心城市中，排名第21位，工业利税、工业利润排名第12位。

2009年潍坊市GDP达到2727亿元，居全国城市第29位。

综合保税区

2011年1月25日，国务院正式批复设立潍坊综合保税区，这是山东省首个、全国第14个批准设立的综合保税区。

新设立的潍坊综合保税区具有“保税加工”“保税物流”“货物贸易”“服务贸易”“虚拟口岸”等五大主要功能，企业可在此享受保税、免税、退税等多项优惠政策以及便捷的通关条件。

潍坊综合保税区的设立，将对山东半岛蓝色经济区、黄河三角洲高效生态经济区和胶东半岛高端产业聚集区建设起到积极的辐射作用。

全区总规划面积12．37平方公里，其中网内保税区5．17平方公里，网外产业配套区7．2平方公里。

潍坊综合保税区将走以“大物流带大生产”的发展路子，努力建成服务山东、辐射全国及东北亚的“国际物流”“加工贸易”“特色商品交易定价”三大中心。

[3][4]

经济开发区

山东潍坊滨海经济开发区（原潍坊海洋化工高新技术产业开发区）成立于1995年8月,2010年4月被国务院批准为国家级经济技术开发区。

陆域面积616平方公里，辖2个街道，51个行政村，人口10万，是全国最大的生态海洋化工生产和出口创汇基地，先后被确定为“全国科技兴海示范区”和“国家科技兴贸创新基地”，目前正在创建“国家生态工业示范园区”。

开发区

潍坊最新经济开发区峡山经济开发区立于2007年，是潍坊最新添设的开发区，这里拥有山东省最大的水库--峡山水库，远近闻名的山--峡山。

随着外资的逐步到手，峡山将在旅游等方面进行大刀阔斧的开发。

高尔夫球游乐，五星级大酒店，高速公路等等大型工程正在初步设计中。

主要企业

潍柴控股集团、海化集团、孚日集团、豪迈机械科技、银鹰化纤、新郎集团、晨鸣集团、仙霞集团、耶利亚集团、诸城外贸、联盟化工集团、得利斯集团、福田、亚星、华光集团、泸河集团、寿光巨能控股、歌尔声学股份有限公司等。

编辑本段

潍坊特产

潍坊萝卜

在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨，不及潍坊的萝卜皮”的说法。

当然，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思，只是强调潍坊萝卜之好而已。

的确，潍坊萝卜既可生吃又宜熟用，作水果或蔬菜皆可谓佳选，且又有药用价值。

其药用价值以消食、健胃效果最为显著。

又有“吃萝卜喝茶，气的大夫蹽街爬”的戏言。

潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。

老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。

据说，潍县萝卜种子拿到外地种植，结果都不成。

究其原因，水土异也。

更有传言，潍坊萝卜仅一小块地而已。

然而，据有关人士考证，潍县萝卜有上乘精品。

其产地谓：“北宫后、北宫前，郭家庄子、刘家园。”所谓北宫后、前，即北宫的北、南方向；郭家庄在北宫东，刘家园在北宫西。

也就是说，围绕北宫一带的土地出产的萝卜，是上乘精品。

北宫原址，在现今的潍坊第一职业中专一带。

潍坊萝卜栽培已有300多年的历史，品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。

3个品系的特征基本相似，叶均属花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。

肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，地下部占四分之一，为白色，这便是潍县萝卜与其他品种的不同。

品种的区别 上乘精品潍县萝卜，个高六寸，直径寸半，其樱叶绿色，外皮黑绿色，尾部白色，内瓤青绿，绝无白糠花，清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口。

潍县萝卜既可做蔬菜，也可生食。

做菜凡炒、拌、炖、腌均可，为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。

当地人喜爱生吃，家中来客常以烟、茶、萝卜招待。

经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。

当地有“吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿”之说，潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用。

弥河银瓜青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内“半山半洼”， 河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩[

风筝历史

风筝真正的考起源，现在已无法证。

有些民俗学家认为，古人发明风筝主要是为了怀念世故的亲友，所以在清明节鬼门短暂开放时，将慰问故人的情意寄托在风筝上，传送给死去的亲友。

风筝，古时称为“鹞”，北方谓“鸢”。

大多数的人认为风筝起源于中国，而后广传于全世界，是一种传统的民间工艺品。

实际上，中国最早出现的风筝是用木材作的。

春秋战国时，东周哲人墨翟（公元前478-392年），曾费时三年，以木制木鸢，飞升天空。

墨子在鲁山（今山东潍坊境内），"斫木为鹞，三年而成，飞一日而败"。

这是说墨子研究试制了三年，终于用木板制成了一只木鸟，但只飞了一天就坏了。

墨子制造的这只“木鹞”（或“木鸢）就是中国最早的风筝，也是世界上最早的风筝。

（约纪元前300年左右），距今已有二千四百年。

直至东汉期间，蔡伦发明造纸术后，坊间才开始以纸做风筝，称为"纸鸢"。

因此可以推断，中国风筝已有两千年以上历史了。

墨子把制风筝的事业传给了他的学生公输班（也称鲁班），《墨子·鲁问篇》中说，鲁班根据墨翟的理想和设计，用竹子做风筝。

鲁班把竹子劈开削光滑，用火烤弯曲，做成了喜鹊的样子，称为“木鹊”，在空中飞翔达三天之久。

《鸿书》上说：“公输班制木鸢以窥宋城”。

最初风筝常被利用为军事工具，用于三角测量信号、天空风向测查和通讯的手段。

就如春秋时期，鲁班“制木鸢以窥宋城”。

公元前190年，楚汉相争，汉将韩信攻打未央宫，利用风筝测量未央宫下面的地道的距离。

而垓下之战，项羽的军队被刘邦的军队围困，韩信派人用牛皮作风筝，上敷竹笛，迎风作向（一说张良用风筝系人吹箫）汉军配合笛声，唱起楚歌，涣散了楚军士气，这就是成语「四面楚歌」的故事。

在正史中也有关于风筝的记载，时间较五代更早，其一是南朝的〔侯景之乱〕，梁武帝被侯景围困，城墙被包围。

曾放风筝向外求援，据南史卷八十“侯景传”中所述，在梁武帝萧衍大清三年（公元549年）时，侯景作乱，叛军将武帝围困于梁都建邺（即今南京），内外断绝，有人献计制作纸鸦，把皇帝诏令系在其中，当时太子简文在太极殿外，乘西北风施放向外求援，不幸被叛军发觉射落，不久台城即遭攻陷，梁朝从此也衰微灭亡。

这是简文施放风筝向外求救不幸失败的故事。

相传在公元前五世纪时，希腊的阿尔克达斯就发明了风筝，可惜后来失传。

直到公元十三世纪，意大利人马可波罗从中国返回欧洲后，风筝才开始在西方传播开来。

又从其它考据证实，约第十世纪传至韩国再至日本，十三、四世纪才传至欧洲。

美国也有放风筝的故事，当时的人们以为雷电与闪光，是宗教上神的怒吼而生恐惧，富兰格林则利用风筝，证明了雷电与闪光是空中放电的现象，而发明了避雷针。

小吃：

肉火烧、豆腐脑、 鸡鸭和乐、朝天锅、全羊。