干煤和湿煤，哪一个好烧

常常有这样的事情:厨房里的煤堆，不知被谁洒上了一些水，变得湿淋淋的。

你看到了，也许要把煤搬到院子里去晒干。

妈妈来了，她说：“别搬啦，湿煤才好烧呢！”

湿煤反而好烧，这是为什么？

回答这个问题，还是从你最熟悉的事情谈起吧。

如果满满一壶水烧开了，往往会有一点水溢出来。照道理，壶下面的炉火该灭了吧？可是，真奇怪，水滴落下的地方，火焰反而变得老高老高的。

这就是湿煤好烧的缘故，因为水的分子里，有一个氧原子和两个氢原子。水一遇上火热的煤，氧立刻被煤（碳）夺走了，结果生成一氧化碳与氢气。对你来说，它们俩都不陌生。

一氧化碳是种会燃烧的气体。氢气也会燃烧。工厂里那白炽耀眼的气焊，有的就是用氢气来燃烧的。

它们俩既然都会燃烧，当然是水滴落下的地方，火焰更高，因此湿煤比干煤好烧。

不过，凡事总得有一定的条件。如果煤太湿了，也不好烧。再说，湿煤也只有在火旺时添加才好。当然不能用湿煤引火，这样反而会浪费引火柴。

在工业上，利用湿煤好烧这个道理，把水蒸汽通过赤热的煤层，能得到一氧化碳和氢气的混合气体，叫做“水煤气”。

水煤气不仅是很重要的工业用气体燃料，也是一种化工原料，象木精——甲醇就是用它做的。