做酸奶要用什么纯牛奶 经常喝纯牛奶自制的酸奶会长胖吗

经常喝纯牛奶自制的酸奶会长胖吗  

经常喝纯牛奶自制的酸奶会长胖吗

经常喝纯牛奶自制的酸奶是不会长胖的。
原因：酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。
提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同，不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味，也因此增加了许多热量。而自制的酸奶没有添加过多的糖份，就减少了糖份的吸收，因此不会长胖的。
酸奶也可以加工为很多种酸奶：
1，全脂酸奶 成分：主要用全脂牛奶制成。脂肪成分：约3％。
缺点：酸奶制成品中脂肪含量最高。
优点：含较丰富维他命A及D。
2，低脂酸奶 成分：主要由浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分：0.5％－1％。
缺点：用脱脂牛奶制成，脂肪量减少，而维他命A及D相对亦减少。
优点：低脂肪、低卡路里、是OL瘦身之选。
3，鲜果酸奶 成分：用鲜果或鲜果粒及浓缩脱脂牛奶制成。脂肪成分：2％－3％。
缺点：脂肪含量虽然少，但鲜果含果糖，故糖份含量较其它酸奶产品多。
优点：鲜果+酸奶，一定是最美味的！
4，低脂酸奶饮品 成分：主要用脱脂牛奶制成。脂肪成分：视乎生果种类而定。
缺点：脂肪含量少，维他命A及D缺乏，不妨选择加高钙成分的酸奶。
优点：即开即食，是工作繁忙的OL之首选。

经常喝自制的酸奶会胖吗, 常喝自制的全脂酸奶会发胖吗？

一般是不会，不过喝酸奶也要适量，一天喝150ml-200ml就可以，而且要饭后2小时之内不能喝酸奶，每天喝酸奶有益于肠道的蠕动。

喝自制的酸奶会长胖么？

酸奶中卡路里的含量比较高，100克的无糖脱脂酸奶中的卡路里含量约为62千卡，含糖的约为72千卡（等量牛奶中约为57千卡），所以如果喝太多的话也会发胖，每天一到两杯的量比较合适。另外酸奶最好引用的时间应该是饭后两小时或睡前半小时，这样的习惯可以达到促消化、排气通便的目的，切忌空腹饮用和饭后立即饮用酸奶。

经常喝牛奶会长胖吗？

乳品能让你变苗条吗？很多人认为乳品容易使人发胖，往往会减少乳品在膳食中的比例。殊不知如果吃法得当，乳品也能抗肥胖，帮助你健康地控制体重。 美国田纳西大学营养学院主任、医学教授麦克·泽梅尔博士的研究证实：乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重。 泽梅尔博士的研究表明，如果想通过减少食物总热量的摄入实现减肥的目的，将牛奶或乳清蛋白纳入日常的饮食计划可以起到事半功倍的效果。泽梅尔博士还特别提醒，如果在不减少热量的情况下增加牛奶和乳清蛋白的摄入，受试者虽然不一定会降低体重，但有一点可以肯定的是，他们的机体脂肪含量确实会减少，从而变得更健康。试验还表明，乳来源钙的抗肥胖功效只占到乳制品抗肥胖功效的一小部分，主要功效则要归功于乳制品中乳清蛋白的活性。 那么，什么是乳清蛋白呢？乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%。在母乳中，这一比例约是80%。现代的乳清蛋白加工技术使其作为一种优质的食品原料被越来越广泛应用在食品加工中。乳清蛋白中的脂肪和糖类的含量很低，而且富含促进肌肉的快速合成的重要营养物质，在健康有效地控制体重、促进脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用。研究表明，在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以大大促进肌肉的恢复，帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用，从而起到健康减肥、科学塑体的作用。 如上所述不难得出，我们可以在日常膳食中合理增加牛奶、酸奶及乳清蛋白来帮助控制体重，而牛奶中的精华营养成分乳清蛋白则不仅有助于健康减肥，还能起到科学塑体的效果。事实上乳清蛋白已经渗透在很多食品中。乳清蛋白不仅是婴幼儿配方奶粉的主要原料之一，在越来越多的大众食品，比如在酸奶、能量棒、饮料等食品中都可以找到乳清蛋白的身影。目前，我国的乳清蛋白基本依赖进口，在过去的5年里，我国从拥有先进的乳清蛋白加工工艺美国进口的优质乳清蛋白增长了近7倍，这也从侧面反映出我国消费者对于追求健康生活方式的意识正在不断增强。 牛奶说所含的脂肪非常低，但其中还是有脂肪的存在，因此在喝牛奶的时候一定要注意适量。并且在喝纯牛奶的时候要注意，喝完之后最好是喝一杯温开水，以免口腔有异味。

用少许酸奶加纯牛奶发酵12小时，自制的酸奶能喝吗？...

不能喝，酸奶是应该用鲜牛奶加上发酵益生菌在37℃的恒温下发酵6~12小时，注意要密封起来避免杂菌的感染

酸奶、纯牛奶、面包吃的会长胖吗

这三种东西适合早晨服用，在下午饥饿的时候服用就不会长胖，这几天晚上我只喝酸奶，体重明显下降了

经常喝纯牛奶会长高吗

不会 喝牛奶只是补钙 和身高没多大关系 还是多运动吧 身高只是外貌的其中一项而已 不要在意身高。

经常喝纯甄酸奶会不会长胖啊

不会的 脂肪很低

经常喝酸牛奶会不会长胖，

你好朋友别担心,这种情况适宜的喝是不会长胖的啊