种的蘑菇发黄变干 蘑菇发干发黄还能吃吗

蘑菇发干发黄还能吃吗  

蘑菇发干发黄还能吃吗

变黄的原因一个是时间长了。蘑菇的含水量下降造成的。再一个是堆闷的时间长，不通气，湿度大造成的。只要没有腐烂变质，就可以吃。

蘑菇发霉还能吃吗

香菇是菌类，食用益处多，但是一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒，因此发霉腐败的香菇是不能食用的

蘑菇发白还能吃吗 ww

可以吃。
蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。

蘑菇发霉后还能吃吗

能吃的,它是菌类
蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。

白蘑菇发黑了还能吃吗

白蘑菇发黑了
已经氧化变质了
就不能再食用

平菇发黄还能吃吗

一般存放时间长的 平菇会发黄。但是如果没有发生变质异味。还是可以吃的。
以平菇炒肉为例，做法如下：
材料
平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜
做法
1.平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。
2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。
3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。
4.姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐 鸡精和生抽翻炒均匀，如水分比较多，可以在勾个芡 然后滴麻油 撒葱花翻炒均匀即可。

蘑菇还能吃吗？

能吃

白蘑菇变黑还能吃吗 白蘑菇变黑能吃吗

是因为氧化的原因，正常的，建议不要用铁质的容器盛放，时间也不要过长

鲜蘑菇干了还能吃么？

鲜蘑菇干了。只要没有发生霉变，当然可以吃了。而且比鲜蘑菇别有一番风味。