葡萄园龙 豪厄堡葡萄园

豪厄堡葡萄园  

克利夫兰东区的霍夫社区在过去几十年里面临着艰难的时期，特别是1966年霍夫暴动之后。许多家庭都用木板或是打碎了窗户，空旷的空地比比皆是，街道上到处都是碎片。霍夫的状况使这个社区容易受到暴力、犯罪和止赎的伤害。在霍夫前途未卜的情况下，有一个人希望有所作为。

在上世纪90年代末服刑后，克利夫兰本地人曼斯菲尔德·弗雷泽重新评估了自己的人生选择，并想回馈家乡。弗雷泽创建了一家非营利性的邻里解决方案公司，并在2010年用自己的钱组建了豪夫城堡。位于东66街和豪夫大道的拐角处，豪夫城堡占据了三块以前的空地，现在是葡萄园的所在地。霍夫城堡的一个贡献者是重新规划克利夫兰，这是一个赠款项目，为全市50多个位于空地上的环境项目提供资金。社区计划由克利夫兰社区进步组织的前身发起，致力于重新利用空地，造福社区。该计划与该市合作，授予豪夫庄园15000美元。

作为城市先锋运动的一部分，弗雷泽在街对面的新兴葡萄园居住。弗雷泽相信豪夫城堡将有助于重建黑人中产阶级。豪斯堡的主要目标是防止有危险的年轻人进入犯罪系统，也就是所谓的“入学前”，让他们放学后做点什么。前囚犯和退伍军人也充当志愿者，为200多株葡萄树工作和修剪。

以及它在试图解决经常导致监禁的条件方面的作用，豪夫城堡的主要卖点是生产葡萄酒的葡萄的丰富性。在社区志愿者的帮助下，空地首先被清理干净。然后，葡萄被种植，连同木桩和电线作为支撑。

葡萄园种植了两种不同的葡萄，它们可以在克利夫兰寒冷的冬天存活下来。这些葡萄被称为Traminette和Frontenac。豪夫城堡的网站提供了这些葡萄的描述，包括两种葡萄都有什么口味。到目前为止，这些葡萄已经酿造了七种不同的现代葡萄酒。这些葡萄酒的成功是显而易见的；豪格酒庄在2014年的大吉亚加郡博览会上获得了第二名，并在《纽约时报星期日》杂志和奥普拉·温弗里的《O》杂志上都登上了新闻。葡萄园还种植香菇和草莓。尽管克利夫兰严冬难耐，豪夫城堡还是能够全年种植这些农产品。据生物学家让·洛里亚（Jean Loria）介绍，这种被称为

的生物电池是旧式废弃房屋的地下室，被重新改造成温室。豪夫城堡从2014年开始使用生物芯片，让农产品在更寒冷的季节生长。弗雷泽和洛丽娅利用这一技术进步共同努力。这个想法是为了让邻里重新振作起来，创造更多的收入。

在2018年，邻里解决方案公司获得了销售豪夫庄园葡萄酒的许可。弗雷泽最初的计划是在位于沙克广场的埃德温餐厅（Edwins Restaurant）出售葡萄酒，该餐厅的任务是通过向以前在烹饪领域被监禁的人提供培训来减少再次犯罪。弗雷泽还计划与其他餐馆合作出售他的葡萄酒。弗雷泽除了管理豪夫城堡外，还从事新闻和广播事业。他的广播节目“The Forum”每周日晚在WTAM 1100播出，并为社会和刑事司法出版物撰稿