古代喝茶为什么用盖子 中国古代是怎样喝茶的

中国古代是怎样喝茶的  

欢迎关注小湿说历史，相信各位喝茶的人都知道紫砂壶的存在，但是在紫砂壶出现之前，人们用什么东西喝茶呢？谈到喝茶，咱们中国的老祖宗们真是有很多很多很丰富的历史。

其实最早我们中国人喝茶是很早的。

而且我相信最初既然茶也是进嘴的东西，那也算是饮食器具，那么我觉得最早的茶具，应该是一个很多功能的东西，就是说早期人们喝茶并没有觉得这是一个多么高深或者说多么有仪式感的行为。

后来是人们越来越文明了，越来越觉得喝茶变成是一个营生了，饮茶发展到一定阶段的时候，人们感觉需要一种专门的器具，于是就出现了专门的茶具。

事实上在唐代以前，我国的各个地区使用的茶具的情况都比较的简单，什么碗啊什么杯啊，反正是能盛水的就行了。

富贵人家的碗可能镶镶金边，制作精美的，普通老百姓家就用什么陶碗。

真正有了记载的，说是我们怎么喝茶，茶的器具是什么样子的，是在唐代，因为唐朝的时候盛行饮茶，士大夫和文人喝的比较多，在唐朝之前没有喝茶的原因可能也和当年的科举制度的流行有关。

在隋之前，当官的一般都是世袭制度。

但光指着贵族是非常难的，因为它已经局限在自己的那种高消费，金银珠光宝气，每天都沉浸在这里了，没有什么新想法了，而隋朝之后，有了科举制，科举制给了大家一个渠道，就是能够让底层的人走上来。

所以到唐朝经过了一段时间的科举制的进步之后，有很多的文人，包括新晋的官场新秀，这都是从底层上来的。

那么他们对新的身份，对这个新的生活，渴望着一种提升，也渴望着一种改变。

然后他们又不是贵族可以一掷千金，那他们就会创造出一种完全不同的风范。

简单来说就是我需要装个13，但是我还不能太费钱。

什么东西往里边注点文化，显得有格调，于是茶是很好的东西，一闻很清香，一烹茶一喝茶，大伙头脑越来越清醒，越喝越兴奋，聊天的时候很风雅，这个感觉非常的好，那么他们就在这里边赋予了很多意义。

对茶的讲究越来越多，对这个茶具也越来越重视，这样就他们可以人为地制造出另外一套规则体系，独立于贵族之外的一套体系，那让贵族去学去，这些士大夫本人可以花不多的钱，就把这个X给装了，多好！

到了唐朝中期，陆羽著了这个茶经，对唐代他所见到的各地所产的茶具进行了比较细致的描写。

当时他给出来的这个言论就是哪块哪块的碗杯，不如另外一些地方，差距应该是什么样子的。

当然这里边有强烈的个人的审美观点在里边，但是我们虽然不一定认同陆羽，可我们能够在这个记录里边看到当时茶具的样子。

当年特别流行白的，文人雅士的追求和贵族的那种奢华，完全不同的两种风格。

很多文人喜欢清净，所以他喜欢那种很漂亮的淡一点的雅一点的颜色。

唐朝还有一个创举，就是作出了一种喝茶用的茶托，用来托茶也叫做盏托，茶具脆，碎了再买不合适，到了宋朝的时候，这个茶具就变了。

宋朝的时候，人们的这种陶冶自己情操的风气要比唐朝的还要胜。

所以到了宋朝的时候，饮茶就变成了一种哑剧，要是喧哗的来喝是不行的！唐朝喝茶一般用碗，到了宋朝就变小盏了。

在明代中期以后，士大夫泡茶必须要用紫砂壶，之前人们是煮茶，现在明朝人是用沸水去冲泡，这就和现代人的饮茶方式是非常接近的。

所以我们现在的泡茶方式，或者说一些茶艺表演，大多数是从明朝演变过来的。

那么各位朋友们你们喜欢喝茶吗？欢迎在下方评论区留言哦。

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