满汉全席怎么不更新了 满汉全席简介及详细资料

满汉全席简介及详细资料  

剧情简介

张东官（徐峥饰）有两个本事，一是变幻莫测鬼斧神工的切菜手艺，一是巧言善辩能尝出人间百味的灵巧舌头。张东官凭借著这两样本事在厨艺界里闯荡，然而却因为并不是真的会做菜而四处碰壁。之后，张东官结识了名为陆美美（张庭饰）的女子，燃起了想和她一起经营全天下最大酒楼的梦想。

机缘巧合之下，张东官结识了当今皇帝康熙（张铁林饰），并在误打误撞之中被封了“江南第一名厨”的头衔，进入御膳房就职。根本不会做菜的张东官在御膳房中惹出了不少的麻烦和笑话。之后，张东官遭到奸人陷害出宫踏上了逃亡的旅途，途中开始潜心学习厨艺，并最终创立了满汉全席，被列入史册。

演职员表

演员表

角色 演员 张东官 徐峥 陆美美 张庭 康熙 张铁林 大铁锅 李琦 喜梅 汪芫 福贝勒 牛青峰 宁妃 慕青 宋九 刘希媛 升禄 陈继铭 张冬瓜 傅子纯 陆忻 薛文成 严亲王 董志华 勒尔谨 谭建昌 寿海 关顺田

职员表

制作人 原向阳、毕建华 原著 吴正格 导演 李翰韬 副导演(助理) 关一凡、崔凤娟、孙明燕 编剧 杨晓雄、罗卉、李辉、吴九汐 摄影 郭锦华、蒿大军 剪辑 梁辉沅 道具 解延福、许旭栋 美术设计 鲁琳 动作指导 张朋元、雷正彪 造型设计 伍健 服装设计 张永益 灯光 吴鸿田、陈道忠 场记 嵇丽丽、牛小杰、金鲜妹 发行 武汉新石文化传播有限公司

资料来源

角色介绍

张东官

演员 徐峥

张东官原本只是一个只会刀功的不入流的小厨子，当街卖炒饭甚至白送，却无人问津，但那时缘份让他遇到了毕生的至爱陆美美，他已认定她是天下第一美女，并立下"做天下第一厨，娶天下第一美女陆美美"的人生目标。他阴错阳差下三次救了康熙，并认了康熙帝做大哥。所以不懂多少厨艺的他幸运的从民间走进了皇宫，成了一个御厨。

陆美美

演员 张庭

苏州陆园大小姐，名厨陆忻的女儿，在厨艺上有很深的造诣。进宫后用一手精美的江南点心折服了爱好美食的康熙和老太后。陆美美与张东官是一对欢喜冤家，几经波折，两人最终喜结良缘。

福贝勒

演员 牛青峰

贵为皇亲国戚的贝勒爷，不务正业，对吃食却大做文章。不安稳与锦衣玉食的生活，整日与乡民张东官和陆美美等一起厮混。

吴喜梅

演员 汪芫

喜梅是吴三桂的孙女，也是康熙的外甥女。因误会去皇宫行刺康熙，却与张东官结缘。在张东官的帮助下，喜梅放下了仇恨，与康熙相认。

康熙

演员 张铁林

康熙爷为了寻访江南美食，意外结识张东官，被其三次相救。之后将小混混张东官召进皇宫，并认其作为兄弟。在张东官的帮助下，他找出了朝政内部腐败的劣官，同时也收获了"满汉全席"。

大铁锅

演员 李琦

宫廷御用厨师，被人称为大铁锅。厨艺高超，为康熙心腹。

陆忻

演员 薛文成

陆美美之父，张东官的恩师，在张东官到陆园躲避追兵的时候，给了他亲人般的信任，并传授了他陆家菜的方法。他教导张东官做菜如做人的品行，并将陆家菜谱传给了他。

音乐原声

歌曲 演唱 作词 作曲 备注 《蛋炒饭》 庾澄庆 彭承吉 彭承吉 片头曲 《关于爱的两三件事》 庾澄庆 ChristenstenT. ChristenstenT. 片尾曲

幕后花絮

剧中李琦扮演的厨师大铁锅端著一口大锅在炒菜，按照剧情需要锅里要燃起大火，结果那场火越燃越大，为了保护旁边的摄像机，李琦忍痛把著了火的锅端到摄像机后面，导致靠近手腕的皮肤全部被烫伤。到医院后，医生迅速给他做了植皮手术，把屁股上的一块皮移植到了手腕上。 拍《满汉全席》时，张庭特别托人从上海带来一大堆零食，装了整整一箱子，还吩咐助理随身带着，满足她一边拍戏一边吃东西的嗜好。为此，剧组还特别给她封了一个绰号：女生版"食神"。 剧中各色美味佳肴齐集，从生猛海鲜到精美糕点，从南到北，自西向东，各大菜系的名菜都有，而且每道菜都精益求精，就连蛋炒饭都要每一粒蛋花里都包裹着六七粒米。 为了将"满汉全席"所涉及的108道菜从制作过程到摆上餐桌完全展现，剧组拍摄时动用了大量电脑特技。 有一场戏是厨师大赛，拍了一天的时间。剧中男主角的菜刀在空中飞，都是用威亚吊著拍的，还有切菜的镜头也是专门的厨师来代替。 为了更好的演绎福贝勒这个美食家，牛青峰特意拜访了给姚明，张怡宁等给国家运动员做饭的膳食专家，向其讨教技巧。

幕后制作

拍摄

《满汉全席》拍摄时食物的成本有10万到20万元人民币，里面的海参、鲍鱼，都是真实的。此外，剧组为了将刀工和精致的菜肴一同呈现给观众，还找来了三个厨师。拍一道菜的制作过程，往往要一个多小时。

选角

电视版走的是轻喜剧的套路，制作方选取以搞笑见长的徐峥和张庭分别扮演张东官和陆美美这对"欢喜冤家"，而"皇帝专业户"张铁林则再次出演康熙爷。

播出信息

播出日期

播出日期 播出平台 2004年10月22日 台湾东森戏剧台 2005年1月20日 中国教育台三套

剧集评价

​​ 《满汉全席》集宫廷争斗、平民爱情、江湖仇杀于一体，悬念迭起、环环相扣，高潮一个接一个，让观众不会乏味。该剧以"美食"为主线，引人食指大动，未看就先垂涎三尺。编剧巧妙地把民族团结精神融入剧中，提升了该片的深度，令人在捧腹大笑之余也多了一分收获。(新浪娱乐评)

《满汉全席》中各式美食良馔佳肴，各路厨艺绝活，荟萃全剧，令人叹为观止。剧中小人物卷入大事件，民间智慧与宫廷规则的反差错位，引发无数令人捧腹的故事。此外，三位主人公中，张东官与陆美美都是二十岁左右的青春男女，康熙与他们，犹如老叟戏顽童，全剧洋溢着青春气息。戏中有家庭亲情，故事曲折，扣人心弦。结局有花好月圆，有喜庆团圆，是一档值得的春节贺岁"大餐"。(新浪娱乐评)