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如何做好超市店长 做为新店长怎么管理好超市?

火烧 2021-08-20 15:18:27 1053
做为新店长怎么管理好超市? 做为新店长怎么管理好超市?转载以下资料供参考如何做好店长店长手册一、 店长的身份二、 店长应有的能力三、 店长不能具备的品质四、 店长一天的活动五、 店长的管理许可权1、人

做为新店长怎么管理好超市?  

做为新店长怎么管理好超市?

转载以下资料供参考
如何做好店长
店长手册
一、 店长的身份
二、 店长应有的能力
三、 店长不能具备的品质
四、 店长一天的活动
五、 店长的管理许可权
1、人员的管理 2、缺货的管理
3、损耗的管理 4、收银的管理
5、报表的管理 6、卫生的管理
7、促销的管理 8、培训的管理
9、奖惩的管理 10、目标的管理
11、情报的管理 12、对投诉的管理
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和总部的联络
17、店面装置的管理 18、保密管理
六、 店长的自我检查
七、 店长的考核
本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。
一、 店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
2、教育的能力
能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
3、资料计算能力
掌握、学会、分析报表、资料]从而知道自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断,并能迅速解决
6、专业知识的能力
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
三、店长不能有的品质
1、 越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
2、 推卸责任,逃避责任
3、 私下批评公司,抱怨公司现状
4、 不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇蹟
5、 有功劳时,独自享受
6、 不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处
7、 不愿训练手下,不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面,只想做老好人
四、店长一天的活动
1、 早晨开门的准备(开店前半小时)
A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、装置、零钱等状况
C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法
D:宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B:营业问题的追踪(装置修理、灯光、产品排列等)
C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D:今天的营业高峰是什么时候?
3、 中午轮班午餐
4、 下午(1:00~3:00)
A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B:对发现的问题进行处理和上报
C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)
5、 傍晚(3:00~6:00)
A:确认营业额的完成情况
B:检查店面的整体情况
C:指示接班人员或代理人员的注意事项
D:进行订货工作,和总部协调
6、 晚间(6:00~关门)
A:推销产品,尽力完成当日目标
B:盘点物品、收银
C:制作日报表
D:打烊工作的完成
E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)
五、店长的许可权
1、从业人员的管理
A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客
C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D:对不合格的管理。一般分两种情况:
*对不合格的员工进行再培训
*对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡
3、损耗的管理
损耗分为内部损耗和外部损耗
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在面包的经营中,每损耗一元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。
A:内部损耗
营业店主要以收取现金为主,是面包店的主要收入。如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响你所管理店面的营业额,其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警觉,观察店员是否有损耗动机
*员工没有请假就擅自离开门店
*店员无证据却怀疑他人不诚实
*收银机内零钱过多(或当天收银不进银行)
*店员的工作态度异常
*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来
*店员抱怨收银机有问题
当发生以上问题时,店长应及时调查,知道发现问题的根本原因,并迅速解决。
(2)店员误入歧途时,有几种表现
*先进短溢,所收现金总是少于报表数额,甚至为了配合现金收入制作虚假报表。
*产品短缺,所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和
*员工自己购物,通常将高价物以低价方式购入
*员工给顾客找零时,故意少给
*店员监守自盗
*开门和关门时偷窃产品
*下班或轮休时,偷窃产品或现金
当发生以上情况时,第一要抓住有利证据,第二要坚决开除(上报公司后执行)
(3)作业疏忽产生损耗
*价格牌放置或标识错误
*帐目检查错误
*店门没锁好
*物品有效期已过
B:外部损耗
(1)供货、搬运或勾结员工造成的损耗
*出货单有改过的痕迹
*出货单模糊不清
*在没有点收之前,产品上了货柜
*搬运工快速点收自己送来的产品,并留下出货单
*不让营业员仔细点收
*产品进入店面时,不通知店员
*搬运工快速给店员或店长免费样品,施小恩小惠
*企图威胁检查他的店员
*店员私自向车间订货
*店员对她的工作不快或对公司强烈不满
*员工有不寻常的财务压力
(2)订货和验收不当造成的损耗
*应该订货的产品未订货,而不该订货的却订了
*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签
*忘记将验收好的产品上架
解决的方案
----订货要适量,但一段时间要有意识多订一些数目,以提高营业额
----订货前,要严格检查存货量和卖出量
----参考以前的订单
----单笔大订单,应要追踪情况
----核对送货的出货单
----问题产品一律拒收,拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字
----暂时没有出货单的产品,必须记下产品的名称数目,以便日后核对
(3)退货处理不当造成的损耗
*面包、西饼的保质期已过的必须退货
*脏、破损的产品必须退货
*没有订货而送到的(除新产品,有通知外)必须退货
*退货单要和实际数目相符,一起送到总部,不能私自处理
*对由人员故意损坏而造成的退货,要追究当事人责任
(4)商品被顾客偷窃的损耗
*顾客带大型的包进店
*顾客携带物品离店,没有付钱
*顾客边走边吃,不付钱
*顾客数人一起进店购物,掩护偷窃
遇到以上情况,店员应随时注意,主动上前服务,以降低偷窃机会
(5)作业错误的损耗
*其他营业调货产品没有记录
*对顾客的赔偿没有记录
*对顾客的优惠没有记录
*临时退、换货没有记录
*促销商品没有记录
*自身用的各类易损耗品没有记录(如扫帚、抹布等)
(6)抢劫而造成的损耗
防止抢劫是夜间营业的必知事项
*店面要明亮
*收银机仅保持一定的现金
*夜间灯光要开亮
*保持警觉性
发生抢劫,应注意事项
*听从劫匪指示
*保持冷静、不惊慌
*仔细观察劫匪特征:年龄、性别、外观、服色、衣着、高度(车子、车牌等)
*事后第一时间报警,维护保持现场,对在场的人,作好劫匪抢劫过程的笔录
*同时通知上级(不要越级通知),暂停营业,张贴内部调整之通告
*静待警方和上级的意见
(7)意外事件造成的损耗
*火灾
*水灾
*风灾
*停电
*打架、斗殴
*人员意外受伤
发生以上之情况,店长应汇报直接上级后,再找相关人员解决问题
4、收银的管理
*收银操作不能误输,错输
*收银机清零要由店长负责
*收银的现金如和帐目不符,应找出原因
*收回的现金要安全储存
*收银要防止个别员工的偷窃行为
5、报表的管理
*报表填写必须正确,签名后不能更改
*要仔细,发现涂改要问明原因
*报表错误,要严格审查
-----哪些卖的好
-----哪些卖的不好
-----找出原因
6、卫生管理
卫生包括店内卫生和店外卫生
A:店内的卫生必须随时清扫,让顾客有一尘不染的感觉,顾客才会回头
B:店外的卫生,也要主动清扫,以免妨碍顾客的走动
清洁卫生是做面包的重要条件,现代的面包店竞争越来越激烈,所以,必须将清洁卫生做的比别人更好,才能吸引顾客。
7、促销的管理
A:促销前:
店长的职责
岗位职责:
1.维持店内良好的销售业绩;
2.严格控制店内的损耗;
3.维持店内整齐生动的陈列;
4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;
5.维持门店良好的顾客服务;
6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;
7.稽核店内预算和店内支出。
主要工作:
1.全面负责门店管理及运作;
2.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
3.传达并执行营销部的工作计划;
4.协调与当地政府部门的公共关系;
5.负责与地区总部及其他业务部门的联络沟通;
6.负责门店各部门人员的选拨和考评;
7.指导门店各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
8.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
9.控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;
10.进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时
发放;
11.督促门店的促销活动;
12.保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和装置的日常维修、保养;
13.负责全店人员的培训;
14.授权值班经理处理店内事务;
15.负责店内其他日常事务,处理异常情况。
辅助工作:
1.指导其它门店人员的在职培训;
2.协助总部有关公共事务的处理;
3.向总公司反馈有关营运的资讯。
店长岗位职责:
一、工作职责
(1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。
(2) 监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。
(3) 销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。
(4) 进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。
(5) 有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。
(6) 定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。
(7) 传达公司下达的各专案及促成工作,培训及管理所有员工。
二、人事管理
(1)指导属下员工之纪律及考勤。
(2)编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。
(3)建议人事调动,纪律处分,下属晋升等。
(4)负责执行仪容仪表标准及制服标准。
(5)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。
(6)了解公司政策及运作程式,向员工加以解释,并推动执行。
(7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。
(8)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。
(9)召开店内工作会议:主持早、晚会,并做好记录,与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。
三、顾客服务
(1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。
(2)有效处理顾客投诉及合理要求。
(3)建立顾客与公司良好关系。
(4)建立顾客联络档案,以便更好的服务客户。
四、货品管理
(1)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店记忆体货适宜或充足。
(2)据公司要求,正确陈列货品(包括POP、货架、橱窗陈列等等)。
(3)根据市场转变灵活的趋势改变店记忆体货的陈列方式。
(4)监管收货、退货、调货工作,并确保无误。
(5)监督陈列货品的整齐、干净、平整。
(6)留意市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。
五、店铺运作
(1)监察全店销售工作。
(2)负责开铺、关铺,监管收银程式及操作电脑装置。
(3)维持货场及货仓整齐清洁。
(4)保持全场灯光、音乐、仪器(冷气/工具)的正常运作。
(5)确保店内外装修,货架完好无缺。
(6)监管一切店内装修,维修事项。
(7)负责店内货品,财物及现金安全及防火工作。
(8)负责陈列工作,维护货场货品按公司陈列要求陈列。
(9)确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。
(10) 带动全体员工,有效提升销售业绩。
(11) 编排每周/每月工作计划及确保各类档案的妥善归案处理。
(12) 主持店铺各类会议,作为员工和公司的沟通桥梁。
(13) 定期安排导购员了解其他品牌的动向,及时向公司反映,加强咨询流通,监控推广活动的安排(包括人手安排及赠品按推广要求正常流通)。
(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。
店长绩效评定标准
1、达到每月的销售目标。
2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。
3、提供良好而舒适的销售环境。
4、对店铺所有的财产有保护的义务。
5、严格执行公司各项制度。
6、帐目清楚、帐物相符。
7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。
岗位:副店长
直属上级:店长
直属下级:资深导购员、见习导购员
工作职能;协助店长所辖专卖店的管理
职能描述:
(一)店铺运作
● 协助店长监察店铺销售工作及保持运作正常。
● 负责营业前或打烊相关工作。
● 维护店铺整理、整顿、清洁、清扫、素养工作。
● 协助店长处理一切维修工作。
● 负责店内货品、财物及现金安全。
● 协助店铺所有陈列工作。
● 确保店铺内播放公司提供的音乐。
● 协助店长完成各种报表和单据工作。
(二)货品管理
● 协助店长保持店记忆体货充足。
● 依据公司VI手册的指导,正确陈列货品(包括货架、POP等等)。
● 因应市场转变建议改变店内货品陈列方式。
● 协助监管收货及退货,并确保无误。
● 留意市场趋势,分析顾客反应,并将有关建议向上级反映。
(三)顾客服务
● 协助指导属下员工以专业态度销售货品,提供优质顾客服务。
● 处理顾客投诉及合理要求。
● 除具备导购员的职责外,还要严格要求自己,以身作则遵守公司各项纪律,树立榜样做好店铺的接班人。
(四)人事管理
● 根据公司规定协助店长合理安排休息、并协助执行。
● 协助执行仪表标准及制服标准。
● 协助培训员工产品知识,销售技巧及其它有关工作知识。
● 辅助店长其它工作,并主动检讨提出改善方法。
● 协助主持早会或晚会,加强与员工之间的沟通。
● 公平处理同事人际关系,并提高团队精神。
绩效评定标准
1、达到每月的销售目标。
2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。
3、提供良好而舒适的销售环境。
4、对公司所有的财产有保护的义务。
5、执行公司各项制度的力度。
6、帐目清楚、帐物相符。
7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。

新店开业店长怎么管理好人员

新店开业至关重要,因为每员工都是一张白纸,任由你在他们身上作画。
先把制度制定出来。看你店面大小人数而定要制定多或少。
提几个纲要给你,起到抛砖引玉之作用。
考勤、货场、仓库。
如果实在要详细的,可以问我

做为店长,如何管理好网咖

我也找不到工作,没办法,现在只能在网上做一个兼职,我加盟中华581u创业联盟的商城,现在做我的商城的话一个月只能赚三千多点,哎,只能勉强这样过先,以后有好机会再做好的

做为一个店长应怎样把一个店管理好, 做为一名店长怎样去管理好一个店的员工?

1、自己的业务必须熟练,但不要过于表现自己而贬低他人。
2、大事讲原则,小事讲变通,不要太一根筋。
3、敢于承担责任,不要把所有不好的事情都往别人身上推。
4、凡是不要事必亲恭,但也不要袖手旁观,组织大家一起分享工作的快乐。
5、说话时,少提”我“字;多说”咱们“。
6、工作之余,时不时的组织和参加个小聚会什么的,能和员工打成一片,但最好保持头脑冷静,多听少说。
7、及时掌握员工的思想动态,发现员工情绪异常,及时调整工作岗位。
8、无论在任何人面前都不要评价员工的好坏,除非是进行优秀员工评选,那也是只说好,不言坏。
9、要求别人遵守的,自己首先遵守。
10、经常总结,找自己的不足。

超市店长管理。

转载以下资料供参考
如何做好超市店长工作
超级市场店长每日的作业流程 大多数超级市场的营业时间为9:00—21:00。其中有两个大的营业高峰,即10:00—12:00,17:00—20:00。中午12:00一14:00是一个小高峰。超级市场店长的上班时间通常为8:00—18:00,基本上涵盖了三个营业高峰的时段,也非常便于掌握当天的营业状况。以下是超级市场每日的工作流程:
A、8:00-9:00 1、例会(每星期一次):总结和布置工作 2、检查职员出勤情况:包括检查职工出勤、人力临时调整、仪表仪容及精神状况。 3、卖场仓库情况确认:重点是商品陈列、焦点广告及卫生状况;进货与库存状况;收银员的准备工作以及问讯服务台的准备工作。4、了解昨日的营业状况:包括销售额、客流量、价格变动、突发事件。
B、9:00-10:00 1、店铺开门检查:各部门准备工作和卖场环境准备工作就绪。 2、各部门行动计划重点确认:包括销售计划、促销计划、出勤计划、在岗培训计划。
C、10:00-11:00 1、营业问题点追踪:(1)前一营业日,为实现销售计划的原因分析以及改进措施。(2)分析不同时段的销售状况,进行纵向比较,并指示有关部门限期改善。 2、大类商品及各品牌商品销售状况的跟踪分析:包括生产企业没有及时供货的确认;重点品牌、重点商品、季节商品、热销商品所占货源面积的确认;不同时段的销售额确认。
D、11:00-12:30 1、库存状况确认:即仓库、冷藏库、冷冻库库存商品种类确认。2、营业高峰情况掌握:(1)各商品部门销售情况及促销进展状况;(2)后场人员排程支援收银、促销活动;(3)服务台加强促销活动的广播宣传。
E、12:30-13:30 午餐
F、13:00-15:30 1、了解竞争对手的有关状况:(1)竞争对手正在进行的促销活动;(2)竞争对手与本店有关情况的比较,例如重点商品、品牌、客流量、销售额、卖场整洁程度、服务人员的仪容等。 2、部门会议:各部门协商有关事项、如何实现今天的销售计划。3、职员培训:新聘职员的在岗训练、定期在职培训、节假日销售或促销活动训练。 4、工作日志及各种计划、报告的撰写准备工作:包括职员出勤状况、职工投诉与抱怨情况、针对竞争店促销活动的具体措施、本周本月的营业计划、营业会议的时间安排。
G、15:30-16:30 1、时段、部门营业额确认:包括销售目标的完成情况、各商品部的销售情况、销售高峰的营业指标。 2、巡视卖场及其他部门:包括卖场的清洁状况、商品陈列情况、理货员补货情况、售点促销情况。
H、16:30-18:30 营业高峰情况掌握:(1)工作人员交接班的情况;(2)货架上商品的种类及数量;(3)收银台顾客付款结算情况;(4)服务台的促销广播情况;(5)卖场的环境;
I、18:30以后 指示副店长代理:交代这一时段营业中应注意的事项、交代关店事宜

店长怎么管理好药店?

01
店长的“管理风格”润德教育整理
管理,到底管什么?是管“心”,还是管“事”?按此标准可将店长的管理分为如下四种风格:
教练式——既关心与店员的关系,提高其工作动力,又关心店员的工作能力,提高其工作技能,既关注心又关注事;
指挥式——重点关注店员的工作能力,提高其工作技能,即重点关注事;
激励式——重点关注与店员的关系,做心理和态度辅导,提高其工作动力,即重点关注心;
授权式——对两者都不关注,即授权,有着高度的信任,但绝不是放任。
那么上述哪种风格最适合于您呢?《孙子兵法》说,“兵形像水,水无常形,兵无常势”,这还要因您的店员处于下列哪个“能愿阶段”而定!
02
店员的“能愿阶段”
第一阶段
店员小A刚从学校毕业,怀着激动的心情进入某大型连锁药房工作,对这里的一切都很好奇。公司热情洋溢的岗前培训让小A充满了工作热情,但由于经验不足,却不免出错,这个阶段的小A按上述“能愿阶段”来分属于“高意愿低能力”阶段。
第二阶段
工作出错难免会受到领导的批评,再碰上几位“讨厌”的顾客,慢慢地工作热情也淡化了。小A逐渐感到这份工作既没意思又没前途,能力没有提升多少,原有的那份热情也消失了。这个阶段的小A便进入了“低意愿低能力”阶段。
第三阶段
经过领导的高效辅导,小A似乎明白了很多,也成熟了很多,开始抓住一切机会学习,不明白的地方见人就问,一年过去了,小A已经成了该店的核心力量。
店里每当来了新员工,店长就让小A来带,一开始小A对“师傅”这个称乎还很有兴趣,但慢慢的,小A感觉到这也没什么意思,每天都是些琐事,开始不耐烦起来,对工作也失去了热情。
这个阶段小A的工作能力没有问题,但长时间从事同一工作,产生了“审美疲劳”,失去了热情,进入了“低意愿高能力”阶段。目前这类店员在药店占据了很大的比例。
店长便开始对小A调整管理方法,小A重新有了热情,进入了人才培养的目标阶段——“高意愿高能力”阶段。这个阶段,店长最重要的是保持小A这个状态。
以上就是店员的四大“能愿阶段”,您的员工也一定属于其中之一,那么,对于每一阶段的员工应如何管理呢?
03
高效管理——有效管理矩阵
上面,我们讲了员工的“能愿阶段”和店长的“管理风格”,接下来就是二者的对接——按员工“能愿阶段”选择适合的“管理风格”。

做为一个超市新店长有那些不足的年终总结

实习店长工作总结

自从到公司来的那天起,感觉每天都学习到很多以前不知道的东西,这段工作期间
虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望对自己工作上的不足能够得以早日改正: 
一:观念的转变
观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台,就要改变在学校时的一些观念,由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。
二:做好自己的本质工作
一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。
1  了解工作流程
初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联络,联络的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。
2  注重细节
经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的解决方法。于是,我就在qq群里连续发了几天的通知.(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网).通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的.后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题.
任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦.
每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正.
在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变.
三:沟通技巧
沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正.
语气,在沟通时是一个很重要的环节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光.
四:善于倾听
学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节.但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足.在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东 西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变

作为店长,怎么管理好门店?求教~

转载以下资料供参考
销售店面管理制度
一、店面员工工作程式
1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;
2.参加班前会,了解公司的规章,资讯以及面临的问题;
3.进入工作现场,各部门分配工作;
4.清理自己负责区域的卫生;
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接班记录;
15.夜班员工,工作分派。
二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主通道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须新增或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
8.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
9.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程式:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
10.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

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