炒熟的白芝麻有什么功效 吃熟芝麻对身体有什么好处?
吃熟芝麻对身体有什么好处?
吃熟芝麻对身体有什么好处?
熟芝麻对身体的好处:
1,防治皮肤炎症:芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。
2,养血护肤:芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3,滋补养生:黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4,通便:因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘单独应用即有效验。
5,促进骨骼发育:芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6,延年益寿:可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7,预防高血压:芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。
8,护发:有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
与芝麻与相克的食物:
芝麻+鸡胸脯肉:严重会导致死亡
芝麻+鸡翅:严重会导致死亡
芝麻+鸡腿:影响维生素的吸收
芝麻+鸡肉:一起吃严重会导致死亡
吃芝麻酱对身体有什么好处
芝麻酱的好处:
芝麻酱不但味美,且营养价值高。
据测定,每100克芝麻酱含蛋白质20.3克,脂肪44.2克,碳水化合物29克,产生热量595千卡;钙2239毫克,铁73.3毫克,镁501毫克,锌6毫克,铜1.53毫克,维生素B10.24毫克,维生素B20.2毫克,尼克酸6.7毫克,维生素E22.6毫克,所有这些都是人体不可缺少的营养成份,是中老年人的营养佳品。
每百克含钙870毫克,含铁58毫克,含蛋白质20克。这三种营养素是儿童生长所需,长骨骼离不开钙,造血离不开铁,蛋白质则是各组织、器官的主要原料。
芝麻酱除了兼有高钙、高铁和高蛋白外,还味香适口,增长孩子的食欲。
芝麻糊吃了对身体有什么好处
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
1.补脑益智食品:
因此,人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身食品:减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。
3.味觉食品:味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。
老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。
经常吃芝麻对身体有什么好处呀?
【芝麻知识介绍】 芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。 芝麻原称胡麻,,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。 芝麻属脂麻科一年生草本植物,全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。 芝麻营养分析: 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 芝麻适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用; 2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。 芝麻食疗作用: 1、芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经; 2、有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效; 3、可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 芝麻做法: 1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料; 2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。 3. 炒制时千万不要炒糊。 烹调用途:烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴原料。 希望能对你有所帮助,祝你天天快乐! 中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖. 在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 1.补脑益智食品: 因此,人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。 2.减肥轻身食品:减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。 3.味觉食品:味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。 老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖. 在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发 芝麻糊PK黑芝麻糊 传统认为黑芝麻更能黑发,其实,科学家研究发现,就营养成分而言,芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃,也是不可多得的生发、黑发食品。 可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日饮用:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。
紫米芝麻汤圆对身体有什么好处
紫米:开胃,健脾。适宜产后血虚,病后体虚,或贫血者,或肾虚者,年少须发早白者。
芝麻:开胃健脾,和五脏,润肠燥,乌须发,抗衰老,可除去血管壁上的胆固醇。
糯米:补益中气,健脾养胃,敛汗。适宜脾胃虚寒,腹泻便溏,体虚自汗、多汗者,神经衰弱,肺结核患者。
白芝麻做豆浆对身体有什么好处啊?
芝麻
别名: 胡麻、脂麻、油麻、巨胜。
产地:
芝麻为脂麻科一年生草本植物脂麻的黑色和白色种子。中国各地有栽培。秋季果实成熟时采割植株。晒乾,打下种子,再晒干。生用或炒用。
芝麻古别名巨胜,又名胡麻、油麻、脂麻,有白黑两种,性质相同,黑色者多用。中国粤省东江海陆丰人,家乡习俗春节泡芝麻茶奉客:将黑芝麻炒香后磨碎,抓一把放入茶壶内,再放铁观音茶叶,冲入开水加盖焗之即成;他们口叫「巨胜茶」,不知者仅以为取其意头好,其实巨胜即芝麻别名,见于《本草经》。
参考 "食物库" 中之 "豆类" 之 黑芝麻; 及 "草药库" 中之 "补虚药" 之 "补阴药", 黑芝麻。
性味、归经:
甘,平。归肝、肾、大肠经。
功效:
补肝肾,润五脏,益精血,滋阴润肠,通血脉,润肌肤,通乳。
临床应用:
1. 用于肝肾不足、须发早白、病后体弱、虚风眩晕。
用黑芝麻适量,加粳米煮粥,入冰糖服食。亦可用于肺肾不足体虚哮喘,如黑芝麻膏,(用黑芝麻 250 克、生姜汁、蜂蜜、冰糖各 100 克,先将芝麻研成泥状,入姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖 2 小时,日服三次,每次服一匙。)
2. 用于肝肾亏损、津液不足、肠道燥结等症。
可用桑叶、黑芝麻(炒)同等分研末,以糯米饮捣丸,日服 12-15 克。
3. 用于小儿瘰沥。
芝麻与连翘等份,为末,频频服之。
4. 治阳痿、腰酸腿软、耳鸣。
芝麻、糯米、紫河车各 60 克,共烘干研末,早晚空腹水冲服 10 克。
5. 治疮疡脓溃后。
炒芝麻,捣烂敷之。 (《千金方》)
用量、用法:
12-15 克。
生嚼,炒食,煮食,磨酱,榨油,作糕饼糖果配料。
使用注意:
脾虚便溏者忌用。
炒食燥热,素体热者,食后易引起牙疼、口疮、出血等症,宜慎用。
参考资料:
《本经》: "主伤中虚蠃,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。"
《本草备要》: "补肝肾,润五脏,滑肠。"
又 "明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。"
毒副作用:
现代研究:
芝麻含脂肪油可达 60% ,油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯;及芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素 A、维生素 D、维生素 E、叶酸、烟酸、蔗糖、戊聚糖、蛋白质、卵磷酯、磷、铁、多量的钙等。
芝麻提取物予大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元含量,但大量则降低糖元含量。
芝麻有致泻作用,榨油后的饼对家畜有毒,可引起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽等现象。小牛喂食过多的黑脂麻则发生湿疹、脱毛及瘙痒。
现代已知芝麻中含较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,并且还含有脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E 等,可见古代文献记载芝麻能填精益髓,补血扶嬴均与其营养成份有关。此外,芝麻所含的脂肪中,大部份为不饱和脂肪酸,这对老年人有重要意义,因此古人有服芝麻能 "延年" 之说。

糯米醋和芝麻煮鸡蛋吃对身体有什么好处
糯米醋是以优质糯米为主要原料,利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。它含有人体所必需的18种氨基酸、维生素及铁、锌、钙等微量元素。本品具有滋味鲜美、口感纯正、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和之特点,经省级专家鉴定,填补了国内空白,糯米醋具有防治糖尿病、肥胖症、扩张血管、降低血压、防止动脉硬化和防止衰老、美容护肤、消除疲劳等药用功能。
黑芝麻:味甘,性平;入肝、肾、肺经。
滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。
用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、乳汁不通、失眠等。甘平油润,功能补肝肾,益精血,润燥滑肠,味道香美无毒,可作食疗而久服。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪,呈乳化状态存在于蛋黄中,极易被消化、吸收;其所含的卵磷脂、卵黄素等,对人体神经系统及生长发育有很大补益;其所含的蛋白质质量高超,其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品,卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。鸡蛋中的铁、钙,还是造血、长骨的必需品。 二者同吃只会是营养更全面,对身体很有好处。
黑芝麻和鸡蛋做法如下:
黑芝麻鸡蛋羹
材料:鸡蛋、黑芝麻、温水
调料:料酒、盐、鸡精
做法:
(1)将鸡蛋打入大碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
(2)随后,合入温水,加点盐、鸡精调味搅匀。
(3)接着,用漏勺过滤。
(4)然后,撒上一点黑芝麻,盖上保鲜膜。
(5)最后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,即,成。
吃芝麻糊,对身体长高!有什么好处?
如果单纯吃芝麻糊是不能给长高带来什么好处的,但是如果你掺杂着五谷杂粮吃,对长高是有帮助的,比如小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮都是可以的
一天干吃一勺芝麻酱,对身体有什么好处
最佳答案
芝麻酱的好处:
芝麻酱不但味美,且营养价值高。
据测定,每100克芝麻酱含蛋白质20.3克,脂肪44.2克,碳水化合物29克,产生热量595千卡;钙2239毫克,铁73.3毫克,镁501毫克,锌6毫克,铜1.53毫克,维生素B10.24毫克,维生素B20.2毫克,尼克酸6.7毫克,维生素E22.6毫克,所有这些都是人体不可缺少的营养成份,是中老年人的营养佳品。
每百克含钙870毫克,含铁58毫克,含蛋白质20克。这三种营养素是儿童生长所需,长骨骼离不开钙,造血离不开铁,蛋白质则是各组织、器官的主要原料。
芝麻酱除了兼有高钙、高铁和高蛋白外,还味香适口,增长孩子的食欲。
吃天麻对身体有什么好处吗?
天麻的药用价值 在我国,天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有: 1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。 2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。