香肠鸡蛋炒饭的做法窍门 香肠蛋炒饭详细资料大全

香肠蛋炒饭详细资料大全  

香肠蛋炒饭是一种食物，制作原料有香肠、包心菜等。

基本介绍

中文名：香肠蛋炒饭主要食材：香肠口味：可口辅料：白饭3碗，调味料和香菜 原料,做法,

原料

香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味素少许。

做法

1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。 2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。 3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。 4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。