三菜一汤还是四菜一汤 朱元璋传有没有四菜一汤的典故

朱元璋传有没有四菜一汤的典故  

有。

“四菜一汤”的典故：

明朝洪武年间，全国遭灾，民不聊生，可一些达官贵人仍旧过着花天酒地的生活。

皇帝朱元璋知道后决定自上而下进行整治。

适逢皇后生日，一时间宫廷内十几张酒桌坐满了前来道贺的满朝文武官员。

正　　当大家期盼尽情享受山珍海味的时刻，朱元璋传上菜。

宫女们端上的第一道菜是一大盘清炒萝卜。

朱元璋对大家说：“萝卜者，百味药也，俗云：‘萝卜进了城，药铺关了门’，众爱卿不妨多多食之，以祛病保体健。

”说完，自己便带头吃了起来。

第二道菜是炒韭菜，朱元璋说：“小韭菜青又青，长治久安得人心。

”说完又动筷夹起了韭菜。

接着又上了两道青菜，朱元璋说：“两盘青菜一样香，两袖清风好臣相。

大家吃朝廷的俸禄，要多为国家着想，为百姓办事，应该像这两盘青菜一样清清白白。

”最后上的是一大碗葱花豆腐汤，朱元璋说：“小葱豆腐青又白，公正廉明如日月，寅是寅来卯是卯，吾朝江山牢又牢。”

宴毕，朱元璋当众宣布：“从今往后，官家请客接待，最多也只能‘四菜一汤’，皇后的寿宴就是榜样。

众卿都得遵守，如有违者，定当严惩不贷。

”从此，满朝上下无人违规，盛极一时的大吃大喝风很快得到了遏制。