果树的收成为什么有大小年

对果树熟悉的人，差不多都知道果树有一个古怪的脾气，那就是当它跨进结果盛期之后，就会出现隔年结果的现象：一年大量结果，另一年产量却显著降低。这种现象在一些主要果树上，如苹果、梨等，表现得更明显，因此人们给它一个专门名字，叫做“果树的大小年”。

果树为什么有大小年呢？

果树结果的多少，首先，是看它前一年花芽多不多。如果在秋天，果树形成的花芽很多，那么第二年开花结果也多，收成就好；如果头年果树形成的花芽很少，那么第二年结果就少，产量降低。

果树所以一年产量高，一年产量低，主要原因是营养问题上的矛盾：因为在大年里，由于结果多，养料首先供应正在生长的果实，而枝条却得不到足够的营养物质，不能满足花芽发育的需要，果树就不能形成很多花芽，于是第二年就成了小年，结果不多了，产量不高了。但在小年，果树因为结果少，所以积累起来的营养物质比消耗掉的要多，叶子制造出来的物质，能充分供花芽发育时的需要，所以，在小年的秋季，花芽又会大批出现，过一年就能结大批果实，成为大年。这样年复一年，果树就出现了大小年的现象。

可是小树却不同，因为小树结果少，它每年除了结果用去一些养分以外，还有足够的营养物质来形成花芽，因而不仅很少有大小年，而且随着树冠长大，结出的果实能一年比一年地增多。

为了缩短果树大小年的差距，对果树进行科学的和适时的施肥，并且在花、果多的年份及时地进行疏花和疏果，可以收到明显的效果。

关键词：果树大小年