政府无职务人员称呼 古代客栈里的所有职务的称呼

古代客栈里的所有职务的称呼  

古代客栈里的所有职务的称呼

古代的客栈里面一般有哪些职位？
答：从最低的洗碗工,杂工,小二(跑堂的),厨子,帐房(收银的),掌柜的,一般就这四种.小二做的活很杂,包括拉客进来,引客人进房,打水,吃饭时点菜,或者送饭菜进客人的房里,抹台,客人吃完后还要收拾桌子等.有时店子小了掌柜会兼了帐房的工作.可能还有一些最古老的职业在,但不一定吧.呵呵.
中国古代的客栈，成员怎么称呼？
答：跑堂的 伙计 酒保 杂役
老板， 掌柜。 女的叫 老板娘。
跑腿的叫 店小二，酒保。
厨师的叫 厨子。
洗碗的，帮工的，喂马的叫 杂役。
算帐的叫 帐房先生。

古代客栈里的客房命名。

取自《千字文》：天地玄黄，宇宙洪荒。

古代客栈对客人的称呼

客官

古代客栈里的房间怎么排序的

天地玄黄，甲乙丙丁

古代客栈小二称呼小官吏为?

有称呼大人的
也有称呼老爷的
还有称呼管制的，比如县太爷
希望有所帮助。

古代客栈里的服务员为何叫“小二”？, 为什么古代客栈里的服务员叫店小二？

在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明代常遇春的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”了。

请问古代客栈里的服务生为什么称"小二"?

《店小二》称呼的由来
“店小二”是指古时候饭店、旅店里的服务员，那么，为什么要称他们为“店小二”呢？
在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明代常遇春的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”了。
参考资料：:lgzx./lgzx/02/200/jyjx03.htm

古代客栈职务从小到大怎么分?

老板是老板，负责决策，但古代经常兼任掌柜的（也就是前台收钱），不兼任时，也可以请一个熟悉信任的人来做掌柜。
跑堂的，也就是店小二，负责迎来送往端茶端菜。
大厨子，在厨房里搞生产。
还有人是做杂工的，负责打扫和洗碗之类。