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豆腐怎么做好吃又简单 萝卜会面怎么做?既简单又好吃的

火烧 2022-09-12 11:10:09 1040
萝卜会面怎么做?既简单又好吃的 萝卜会面怎么做?既简单又好吃的用料主料鲫鱼2条面条(生)300克辅料白萝卜半根油菜150克调料色拉油适量食盐适量姜适量胡椒粉适量烩面条的做法1.新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼

萝卜会面怎么做?既简单又好吃的  

萝卜会面怎么做?既简单又好吃的

用料
主料
鲫鱼2条
面条(生)300克
辅料
白萝卜
半根
油菜
150克
调料
色拉油
适量
食盐
适量

适量
胡椒粉
适量
烩面条的做法
1.新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜
2.在鱼身两边各划两刀,白萝卜切丝备用
3.洗好的鲫鱼擦干水分,炒锅置火上,然后倒油烧至5成热,将鲫鱼煎至两面金黄
4.鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤)
5.加入葱和姜煮至沸腾
6.加入萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可
7.另起一口锅置火上,加水,大火烧开水,把洗好的油菜焯一下,捞出
8.把擀好的面条下入锅中,煮熟捞出,把油菜码在面条上,倒上做好的鲫鱼汤,撒点胡椒粉即可

简单又好吃的面怎么做好吃,简单又好吃的面

无敌简单香香面的做法

面条煮熟。

碗里放酱油,香油,胡椒粉。

面条加汤盛出,搅拌均匀,撒上青蒜,开吃。

简单又好吃的面的做法,简单又好吃的面怎么做

食材
主料长寿面0鸡蛋0辅料油0适量姜0适量酱油0适量
步骤
简单又好吃的面的做法步骤11.把水煮沸捞面
简单又好吃的面的做法步骤22.打两个鸡蛋,滴一点酱油
简单又好吃的面的做法步骤33.倒油
简单又好吃的面的做法步骤44.把鸡蛋煎好,留底油放姜爆香
简单又好吃的面的做法步骤55.把鸡蛋和油一起倒入面中,搅拌均匀就可以了

豆腐怎么做好吃又简单 萝卜会面怎么做?既简单又好吃的

萝卜怎么醃简单又好吃

1.萝卜买了20斤,因为醃出来会没有多少的哦,洗干净,丑的削皮,漂亮萝卜不要削皮哦。切成小条条。
2.晒乾,我晒了2天,先不要给任何调料,有的人是先给盐醃,那样萝卜会很黄。萝卜晒的过程中不要用手去翻动,不然会变的有点蓝色的。准备好调料。
3.然后烧一盆开水放温热,把萝卜都洗干净,沥干水份,或者在晒一会,醃萝卜的容器一定一滴水都不能有哦。把所以的调料和晒好的萝卜一起揉。揉嫣。
4.揉成这个样子,装容器里面,压实,水不要。
5.这次20斤萝卜,刚刚一瓶子,我晒的不是很乾,喜欢这样脆脆的,这次晒的时候没有翻动,萝卜很白哦,放2天就很好吃了。

怎么做出既简单又好吃的鲫鱼?

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 一、鲫鱼砂锅 美食原料 河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。 美食做法 1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。 2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。 3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。 4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。 二、豆瓣鲫鱼 美食原料 活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜末30克,葱花50克,姜末、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,溼淀粉15克,细盐2克,郫县豆瓣酱40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克) 美食做法 1、将鱼洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍醃。 2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。 3、原锅置旺火上,用溼淀粉勾芡,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。注意:必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚,使鱼粘匀卤汁而入味。 美食特色 颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。 三、蛋奶鲫鱼汤 美食原料 鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 美食做法 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。 制作P.S:蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。 四、葱香鲫鱼脯 美食原料 鲫鱼1条(约400克),黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油500克(实耗25克)。 美食做法 1、把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两片,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、酒醃渍。葱切成长段。 2、油锅烧热,放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。 3、锅留底油,放入葱煸香,加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开,将鱼块浸入汁中,滴上麻油,即可出锅装盘。 特色点评:葱香浓郁,口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼,在口味与质感上均比整条烤制更佳。 要领提示:需复炸,葱要煸香。 五、乌豆煲鲫鱼汤 美食原料 鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 鲫鱼和胃补虚,除溼利水。 乌豆-含蛋白质、脂肪、糖、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调 眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。 花生-含丰富蛋白质、脂肪、糖、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤。 果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。 美食做法 1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。 3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。 贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。 六、木瓜莲子煲鲫鱼 本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋冬干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。 美食原料 木瓜500-600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1-2条(约500-600克)。 木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,一般作妇女催乳的汤品时,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤之用,在民间里都有认为是润心润肺之佳品;莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠,《本草纲目》记载它能“交心肾,厚肠胃,固精强筋骨,补虚损,利耳目”;眉豆性平,味甘、入脾、肾经,功能调中益气,健脾益胃,唐代名医孟诜认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚,《日华子本草》说它能“温中下气,补不足”,诸物合用,则清润、益肺、健脾、养胃。 美食做法 先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3-4用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油佐餐用。

怎么做简单又好吃的凉面

不知道楼主是南方人还是北方人??放调料上有些差别。用的面上也有差别。我这里给你介绍一下南方的凉面的简单做法。首先你必须要有面条了,随便哪里都可以买到,先煮一下面条,注意不是吃水煮面,别把面条煮的很软。然后捞出来,把水沥乾,马上放入凉开水里面过一下。让面条迅速的冷却,捞出来,水沥干。倒入麻油,拌匀,旁边最好有一个风扇之类的东西。一边让面条和麻油混合一边吹凉。让面和油充分的吸收混合。这样简单的凉面就做好了。等完全的冷却后。放上佐料就可以米西米西了。如果你不擅长做面,或者你没有葱郁的时间,就去超市买些做好的面条回来放在冰箱里,只要不拌作料,可以保持2 到3天的。但是要拿袋子密封好,不要让水分流失了。下面我们来说说放些什么吧。凉面最重要的就是‘糖’,和醋。这个佐料在凉面里面很重要哦。味精,糖,盐,花椒,辣椒,咸菜颗粒,花生,葱花,酱油,姜蒜水。放多放少按自己的口味除错。在凉面里面最好放点配菜,比如豆芽,海带(煮熟的)这样可以让口感更好哦。一道菜就这么简单的做好了。在配上一碗凉稀饭,绝对在夏天是完美的一餐。你还可以去 美食去哪吃网 看看其他的夏天美食,为你的夏天增加多一份选择。

羊肉烧萝卜(超简单又好吃)怎么做

羊肉烧萝卜
2.羊肉切小块,加洋葱和姜片焯水。
3.萝卜洋葱切丁备用。
4.焯好的羊肉洗去浮沫,洗时尽可能用温水。
5.焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中,加两汤匙香油。
6.两汤匙生抽。
7.两汤匙红烧汁,没有可以用红烧酱油。
8.三汤匙料酒。
9.放适量的盐。
10.搅拌均匀。
11.通电后选拔肉类键。
12.开锅后磨胡椒粉调味,上桌前可以撒香菜碎。

又简单又好吃的饭怎么做~~~

最简单的饭就蛋炒饭了!只要在锅中加入适量的油,打一只鸡蛋进去,搅碎,再加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花等调料,当然也可以根据个人口味加入其它调料,例如番茄酱,香肠丁等。等蛋液完全凝固后将米饭放入(最好是隔夜的米饭,这样做出来的蛋炒饭才不会粘)。等饭与蛋均匀的炒在一起就可以出锅了!
还有如果喜欢粥的话,在煮粥的同时加入皮蛋、肉丝、蔬菜丁、盐、味精等就是好喝的皮蛋瘦肉粥了。另外还可以加入蚬子干等海鲜干货,味道很鲜美。

怎么做简单又好吃的饭

辣子炒鸡丁的做法步骤
1. 将鸡肉切成小丁,用白胡椒粉,蛋清,淀粉和少量盐抓匀。
2. 黄瓜切小丁,干辣椒切碎。
3. 锅里油烧热,鸡肉下锅滑散,变色后盛出备用。
4. 留少许底油,下辣椒碎和葱花爆锅,出香味后,放入鸡丁,和所有调味料翻炒,再放入黄瓜一起翻炒片刻,即可出锅。

一个简单的方法就是:
米+胡萝卜块+碗豆粒+玉米粒+火腿肠片+香菇+水
全部倒入高压锅,再放入油、盐、味精、料酒等调味品煮15-25分钟
我没这样烧过!但是,我想一定很好吃的!

  
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