苦瓜怎么生吃不苦 苦瓜怎么炒才能不会苦？

苦瓜怎么炒才能不会苦？  

苦瓜怎么炒才能不会苦？

切好放淡盐水中泡一会,捞出沥水在炒'炒时放调料时放少许白糖味道就不苦了

怎么炒苦瓜才能不苦

1.采购时选择要选个大好看的；
2.刀功尽最薄些.
3.用盘子盛上加少许盐轻揉，挤出苦水，
4.再用清水洗。
然后随你心意炒。
苦瓜炒牛肉应是上品。

苦瓜怎么吃才能不苦

在下锅之前用盐：阉一下。我妈说那样就不苦了。

苦瓜炒鸡蛋，怎样炒才不会蛋跟蛋，苦瓜跟苦瓜。

1苦瓜洗干净切成薄片，鸡蛋打在碗里搅拌均匀
2先下油热锅，等到油锅烧得很热的时候把苦瓜片放进锅里，猛火翻炒大约3分钟，在苦瓜片刚刚变得很翠绿的时候起锅，把苦瓜片装在碟子里。
3往锅里吓油，把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里慢火煎，煎到刚好成块的时候用锅铲把鸡蛋弄成一块块。
4火开大，先翻炒几下鸡蛋，然后把苦瓜倒进去一起翻炒3分粥，然后加入适量食用盐，继续翻炒2分钟。
5看到鸡蛋刚好炒到金黄、苦瓜片翠绿色加深的时候正好合适起锅，这时候的鸡蛋既鲜嫩又香气扑鼻，苦瓜片脆口甘香，一道美味的苦瓜炒蛋就做好了。
注意事项
第二部炒苦瓜的时候不要把苦瓜炒得太熟，八成熟最好；第三部煎鸡蛋的时候也不要把鸡蛋煎得太老，同样是八成熟为宜。

炒苦瓜怎么样才能不是太苦

把切好的苦瓜泡再放了一点盐的水里 泡几分钟 然后用清水冲一下 这样炒苦瓜就不苦了

苦瓜炒蛋怎样才能不腥

可以在蛋液里加1勺料酒，料酒可以去除鸡蛋的腥味。做法如下：
主料：苦瓜2根、鸡蛋3个
辅料：食盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、植物油2汤匙、花椒10粒
做法：
1、苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片
2、3个鸡蛋磕进碗里，调入食盐
3、调入料酒和温水，将蛋液搅打均匀
4、锅置火上，烧热后倒入适量植物油，油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅里
5、蛋液炒好后，捣散后，盛出
6、炒锅再倒入植物油烧热后，放入花椒煸香
7、放入苦瓜片大火翻炒
8、调入生抽，放入鸡蛋块翻炒
9、食材都炒熟后，调入食盐，翻炒均匀，关火

苦瓜怎么吃，才能不苦？急啊！

建议用开水抄一下，即捞出凉拌食用，放些醋和盐很不错。一定不要长时间放在开水中，苦瓜的营养成分，苦瓜皁甙会流失

问下苦瓜怎么才能不苦啊

剖开把里面掏空，洗好切成薄片放在大碗里，均匀的撒点盐，拌一拌放那儿醃一会儿，炒的时候用水淘后炒，苦味儿会减少很多！望采纳

凉拌苦瓜怎么才能不苦

材料：苦瓜，盐，油，鸡精。 做法： 1、苦瓜洗净，对半剖开，尽可能去掉苦瓜壁上的白瓤，再切成丝，用盐醃制15分钟，之后会看到苦瓜出水，倒掉水分，冲净沥干。 2、锅中水烧开，放一点盐、一点油，放入苦瓜，大概2-3分钟后，捞出过凉水，沥干; 3、加入香油、盐、鸡精，拌匀即可。

怎么炒苦瓜不会黄

导读：说起苦瓜，很多人第一反应想到的就是它不讨喜的外表，还有它同样不讨喜的味道,苦苦涩涩，喜欢这个味道的人基本上是偏少，小孩子尤其对其没有兴趣。但是说起苦瓜的好处，我们也同样可以联想的到,清热解毒，清凉降火，甚至还有养颜的功效。除此之外，苦瓜还有更多特殊的意义，我们今天就一起来看看炒苦瓜怎么做。
炒苦瓜的做法步骤
一根苦瓜，一个朝天椒或青椒，肉丝，豆豉一勺，六月鲜酱油，（西红柿看个人喜好）
将苦瓜，辣椒，肉丝切片备用。
3.锅内入油中火炒熟肉丝，放入六月鲜酱油。（不用放盐了味道非常好，值得一试哦：）
4.余油大火呛炒苦瓜最大程度储存蔬菜的维生素C不流失，放入辣椒，豆豉，肉丝，蒜瓣即可。
小贴士
这样炒的苦瓜可以在一定程度减轻苦味，豆豉的香藉著淡淡苦味，别具风味，保证让你的饭遭殃啊。