四季豆有毒吗 凉拌四季豆详细资料大全

凉拌四季豆详细资料大全  

凉拌四季豆是一道菜品，制作材料有四季豆、红辣椒等。

基本介绍

中文名：凉拌四季豆主要食材：四季豆，红辣椒口味：香辣调味料：蒜末、香菇肉燥、香油 原料,调味料,制法,

原料

四季豆200克，红辣椒1/2根

调味料

蒜末1/4茶匙，香菇肉燥(炒肉末)1大匙，盐1/4茶匙，香油1/2茶匙。

制法

1、将四季豆摘除韧茎，切成3段，红辣椒切丝备用。 2、锅中水滚后加入1/2茶匙盐，再将四季豆烫熟捞出，泡于冷开水待凉，沥干水分。 3、四季豆拌调味料及红辣椒丝即可食用。