鱼香茄子不过油的做法 鱼香茄子肉丁面详细资料大全

鱼香茄子肉丁面详细资料大全  

鱼香茄子肉丁面是一道菜品，制作材料有茄子、西红柿、猪肉或鸡肉等。

基本介绍

菜名：鱼香茄子肉丁面难度：普通 原料,主料,辅料,做法,

原料

主料

茄子、西红柿、猪肉或鸡肉

辅料

葱姜蒜、花椒

做法

1.将茄子，青椒，西红柿切丁（这里误将茄子切成天条）葱姜蒜切好备用。

21.放入油，将西红柿炒成汁，盛起备用。2.烧热油，放葱姜，花椒，及肉丁待肉丁变色后将青椒，茄子，西红柿汁加入，放盐，酱油，调料，翻炒。待熟后，放入蒜末。记得稍微多加汤。浇面条用

3.将煮熟的面条盛入碗内，加入茄子肉丁，搅拌，喜欢吃辣的，放入辣椒酱更美味。一碗香喷又美味的面到手了。。开吃吧。。。

4.开吃，面相不好。但好吃，又方便。