行政助理有发展前景吗 五星级酒店除了餐饮部财务客房,哪个岗位发展前景最好,如果是以后想长期从事酒店行业的话,谢谢!
五星级酒店除了餐饮部财务客房,哪个岗位发展前景最好,如果是以后想长期从事酒店行业的话,谢谢!
五星级酒店除了餐饮部财务客房,哪个岗位发展前景最好,如果是以后想长期从事酒店行业的话,谢谢!
公关、销售最有挑战性,看个人能力了。工程部就是后勤保障,人事部暂时别想。
超五星级酒店的餐饮部
1500---2000吧 好像算小费能拿三千左右吧!
但兄弟你先别去!别把自己毁了
五星级酒店餐饮部、客房部那个有发现前途?
只要你有信心,哪里都有前途,俗话说三百六十行行行出状元,这道理你应该懂!

五星级酒店的发展前景如何?
目前酒店行业发展迅速,尤其是星级酒店。他门槛底、发展空间大,是我们服务行业发展的趋势!
请问五星级酒店的餐饮部管理培训生怎么样?有发展前景吗前景
你首先要看看自己有没有管理的潜质,有潜质的话,在哪都行。人才I缺的很,不仅限于那个酒店。
管理基本潜质:能操心、有团结凝聚力、服众力、协调能力是最重要的;再不断提升的专业知识、创新能力等
应聘上海五星级酒店,发展前景
1.潜规则只是被那些人品极坏的人搞臭的,一般都不会。也要看你自己愿意不愿意。都要靠你自己的能力和运气。
2。酒店业一般工资待遇都不是很高,这个你要有心里准备。发展前景主要还是要看这个酒店的人文如何,除了能力升职就只能靠你的运气和人缘了。只要你能坚持。
3.要熬到出国深造那一般要到副总这样的级别。最主要看酒店的需要。
4.从事酒店的优势就是能学到服务业里比较全面的技能,待人接物等。敝端是比较有侷限性,毕竟只是专业的服务行业。
做酒店是接触的人比较多,我个人是觉得比较好玩。这要看个人的兴趣了。其实银行也是挺不错的。还有一点,如果不是学酒店专业的,一来就要做高位那是不可能的。只有从基层做起,想学待人接物,交际能力。先做前台吧。
五星级酒店餐饮部经理、主管、领班的岗位职责
五星级酒店餐饮部标准岗位职责餐饮部经理的岗位职责: 1、餐饮部经理(总监)的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、资讯沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部经理(总监)岗位职责 1)餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计选单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房装置的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。 餐厅主管岗位职责 : 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程式。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的装置、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责: 1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。 2、以身作则,责任心强,敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程式。 4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记,做好交接手续。
五星级酒店厨师是属于餐饮部的么?
是的,我就是五星级酒店厨师。餐饮部简单来说就是关于吃的工作人员都属于餐饮部门。求采纳
大连五星级酒店餐饮哪个好
富丽华 香格里拉 大连海景酒店 大连瑞诗酒店 大连日航饭店 大连新世纪酒店 大连星海假日酒店 等等
五星级酒店餐饮部,有什么想问的
餐饮分为中餐和西餐 西餐我不是很熟悉给你说说中餐吧 中餐从大说到小 分别是 餐饮部经理 副经理 经理助理(2名或者1名根据中餐的规模大小决定) 主管 领班 菜头 传菜员 餐饮还有酒吧员 这只是厅面的 (或者一线岗位)还有管事部也是餐饮部的 比如你一场宴会需要几个领班在场 几个菜头控场 有多少桌需要几个传菜员一个传菜员要传几桌菜 要多少个服务员 一个服务员要服务几桌这些都可以把你一场宴会的人员配置算出来 在算出你们酒店有多少个这种宴会场所