为什么说“吃了端午粽，还要冻三冻”

长江流域以北有这样一句谚语：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”这句谚语告诉我们，在农历五月初五“端午”节(一般为阳历6月上旬〉前后，天气还会变冷，御寒的衣服还不能收藏起来，目的是提醒人们要注意冷暖，不能大意。对于华南来说，阳历6月上旬已进入初夏或盛夏季节了，这句谚语并不适用。

为什么到这时还会有比较强的冷空气影响呢？一般来说，到了4月上旬，长江中下游一带快要进入梅雨季节，南方的暖性海洋气团已经向这一带移动，照理，天气应该热起来了，这是一般的气候规律。低短时期内还有冷空气南下，气温下降，也是很自然的现象。当江淮流域梅雨来得迟时(平均在6月中旬入梅)，也就是南方的暖性气团向北挺进的时间推迟了，相对来说，北方冷空气就会经常一股股南下，造成气温下降；如果冷暖空气在江淮流域汇合，就形成了梅雨。在梅雨期间，经常有低气压形成并且逐渐东移，当这低气压稍有些发展时，低气压后部的冷气流就会侵袭这些地区，天气也会暂时冷一冷。不久再转成闷热潮湿的天气。当梅雨结束后，才真正进入炎热的盛夏季节。“吃了端午粽，还要冻三冻”就是指盛夏未来临前一段时间里，还会受到冷气流的影响而说的。