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餐饮服务人员证书 从事餐饮服务需要办理什么许可证?

火烧 2021-07-28 00:32:57 1048
从事餐饮服务需要办理什么许可证? 从事餐饮服务需要办理什么许可证?根据国家卫生部《餐饮服务许可管理办法》规定,从事餐饮服务的单位和个人(简称餐饮服务提供者)应当取得《《餐饮服务许可证》》,依法承担餐饮

从事餐饮服务需要办理什么许可证?  

从事餐饮服务需要办理什么许可证?

根据国家卫生部《餐饮服务许可管理办法》规定,从事餐饮服务的单位和个人(简称餐饮服务提供者)应当取得《《餐饮服务许可证》》,依法承担餐饮服务的食品安全责任。

餐饮公司需要办理餐饮服务许可证吗

餐饮公司需要在当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证。
第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营专案分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网路经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营专案分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营专案类别进行调整。
第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的装置或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的装置布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明档案影印件;
(三)与食品经营相适应的主要装置设施布局、操作流程等档案;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货装置从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货装置的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联络方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明档案。
第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

超市需要办理餐饮服务许可证吗

超市内只要销售食品类,就要办理食品经营许可证,在当地食药部门办理。
第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营专案分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网路经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营专案分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营专案类别进行调整。
第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的装置或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的装置布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明档案影印件;
(三)与食品经营相适应的主要装置设施布局、操作流程等档案;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货装置从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货装置的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联络方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明档案。
第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

有餐饮服务许可证还需要办理卫生许可证吗

不需要的。
从餐饮服务类监督管理的职能从卫生局划分到食品药品监督管理局之后,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》等的规定,提供餐饮服务需办理餐饮服务许可证,而食品卫生许可证已经不会再颁发了,2012年末时候所有的卫生许可证其实都必须通过食品药品监督管理局更换成餐饮服务许可证。
不过有一点是需要注意的,如果你还打算经营关于预包装食品的话,还需要进行申请办理食品流通许可证。

办理餐饮服务许可证需要什么证件

办理餐饮服务许可证需要的资料:当地工商所出具的个体名称预先核准通知书、负责人身份证、房产证(或土地使用证)及租赁合同、从业人员健康证、水质检验合格证明、经营场所平面布局图及其他的材料。
一、需要的材料:
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;
2、负责人身份证;
3、房产证(或土地使用证)及租赁合同;
4、从业人员健康证;
5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);
6、经营场所平面布局图;
7、当地药监局需要的其他材料。
二、法律依据:
《餐饮服务许可管理办法》第十条 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:
(一)《餐饮服务许可证》申请书;
(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照影印件);
(三)餐饮服务经营场所和装置布局、加工流程、卫生设施等示意图;
(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(影印件),以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;
(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;
(六)保证食品安全的规章制度;
(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
注:具体情况要咨询你们当地食品药品监督管理局。

餐饮服务许可证,即中国餐饮行业的经营许可证,是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,正式启用的餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

2016年2月,卫生许可证正式取消。将卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)"两证合一"。

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:

(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营专案的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。

4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营专案的单位。

(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。

申请许可条件:

1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营装置或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的装置或者设施;

3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

办理餐饮许可证需要提交的资料:

(一)《餐饮服务许可证》申请书;

(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照影印件);

(三)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明覆印件;

(四)直接负责的主管人员无违规证明;

(五)经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;

(六)餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明;

(七)餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求(选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设定在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外);

(八)餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和装置布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(需标明经营场所总面积,各功能间名称、面积,清洗、消毒等卫生设施位置,门、窗位置,人流、物流走向);

(九)保证食品安全的各项规章制度;

收费标准:

不收费

行政许可时限:

自受理申请之日起20个工作日内,依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。

承诺时限:

餐饮服务人员证书 从事餐饮服务需要办理什么许可证?

自受理申请之日起13个工作日内,依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。

备注:递交申请材料之日不一定视为行政许可申请受理之日,只有当申请材料齐全并且符合法定形式时,才出具行政许可受理凭证,否则,只出具材料接收凭证。

受理餐饮服务许可申请后,在餐饮服务许可现场核查中,发现申请人的条件不符合规定的,但在短时间内可整改完善的,可根据《中华人民共和国行政许可法》第六条确定的"便民原则"的精神,给予申请人8个工作日的"限期整改"的机会。因此,《餐饮服务许可现场核查笔录》中的结论为"限期8个工作日内整改完善",申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。

餐饮服务许可证所需材料。
1、经营者身份证原件及影印件一份
2、2个人的健康证及培训证原件及影印件各一份(其中培训证分2种,一种叫“负责人”一种叫“从业人员”需要1名负责人级别和至少1名以上的从业人员级别的培训证,所以办理培训证的时候要注意区分)小吃店(不包含米饭炒菜)需要2个以上.小型餐馆(200平米以下包含米饭炒菜类)需要3个人以上,中型餐馆(200平米以上)需要8个人以上.
3、店面的地理位置图一份(你店的大概位置地图,不知道的花几块钱在文印店可以列印)
4、店面的平面布局图一份(你店的大概布局图,比如门口在哪,收银台,厨房在哪,要画一个A4纸,然后列印,不知道的花十几块钱在文印店可以列印)
5、如果老板不参与店内管理,不在店里,要写店面食品安全负责人任命书一份(机打,大概意思是是兹任命XXX为本店食品安全管理负责人,全面负责店面食品卫生安全,就可以了.然后法人按手印)
6、从业人员名单一份(机打,只需要打上店名及办健康的人的名字列上去即可)
7、房屋租赁合同原件及影印件一份。
8、房屋产权证明:你店铺的产权证影印件或如果是出租房就去村委开产权证明盖章.
9,你营业执照的原件和影印件1份.(如果你所在的地区是先办理工商预先核准字号就影印这个字号即可)
另外附送食品药品监督管理局(简称食药局)的办事流程给你,由食药局的办证视窗收材料。外出检查小组到现场看点并现场签字给出通过或整改文书。然后档案会到食药局的局长那里签字通过,再把档案回到视窗确认并列印餐饮服务许可证,然后电话通知你到视窗领证。这是整个食药局的流程。全程大概需要20个工作日(不包括周末和节假日)
希望能帮到你。

办理餐饮服务许可证需要先办理健康证等,如下:
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、
餐饮服务许可证;
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照;
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

  
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