隔夜青菜放冰箱能吃吗 有什么煮熟了的蔬菜是不可以隔夜吃的

有什么煮熟了的蔬菜是不可以隔夜吃的  

有什么煮熟了的蔬菜是不可以隔夜吃的

2007年08月04日
节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。中山大学附属一院营养科主任方仕提醒，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。
隔夜叶菜不宜吃
据说，广东人胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热著吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
隔夜汤存放有讲究
广州人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？
健康吃法：最好的储存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
自带午餐应有选择
很多人吃腻了餐厅的盒饭，又不想在外面打游击，便选择了自带午餐。但带饭大多是头天晚上的饭菜，经过一个晚上和一上午时间的存放，食品中的营养流失较严重，所以自带饭的时候，也应有所选择。
健康吃法：可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。
午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多。除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了，以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中储存。第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用。
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。

煮熟了的秋刀鱼隔夜可以吃吗?

吃是可以，但是口感没有刚出锅的好，同时要放在冰箱里才更好。

煮熟了的虾耙子隔夜能吃吗？

能吃，但是吃之前要再次蒸透，
几乎所有的海鲜都是这样，
除非你是常年生活在海边的，吃的多了，抵抗力强~可以不蒸，
但是提醒是，一定是放在冰箱里的，
我家乡有句俗语，吃了见了露水的螃蟹是能死人的。意思就是，绝对不可以露天放著，否则，过夜了有毒。

煮熟了的苹果隔夜还能吃吗

如果放到冰箱里储存好的还可以吃，但最好是不要吃了，现在天气比较热，隔夜的东西最好是扔掉，以免吃了后肠道感染。

煮熟的蔬菜，可以隔夜吃吗？拜托各位了 3Q

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

煮熟了的隔夜茄子能吃吗?拜托了各位 谢谢

我觉得应该当天都吃了，因为茄子里含有毒素，所以每次烹调的时候都要加蒜，还是新鲜的时候赶紧吃了吧～

金毛幼崽可不可以吃煮熟了的苹果

幼犬尽量什么除了狗粮也吃，但如果非要吃的话煮熟了的苹果是可以的，前提是你的狗狗要在三个月以上以免太小会吃坏

求教，猫吃煮熟了的鱼可以吗

最好了，煮熟的不加盐的鱼连汤一起喂最好了，吃肉喝汤多好啊。我家仨猫都是吃鱼哒。

仓鼠可以吃煮熟了的马蹄吗？

你好，仓鼠可以吃煮熟了的马蹄，不过蔬菜和水果请勿一次喂食太多，容易造成腹泄死亡。
仓鼠在自然界中是杂食性动物,多数为植物的种子或根茎及昆虫做为食物

煮熟了的小麦什么鱼吃?

一、准备材料
在制作这款钓饵前，钓友需要先准备好制作材料。钓友需要准备两把小麦、一包牛B鲫、一两蜂蜜、两两白酒和一包麝香小药，没有麝香药的钓友可以选用麝香水剂。
二、制作过程
想要做好这款自制鱼饵，钓友要详细的根据步骤制作，切不可大意。首先，将小麦用开始煮至开花，因为这种状态更容易将味道渗透到内部。将剩余的其它材料均匀混合，然后将小麦浸泡。在夏季，2~3天就可以泡好，钓友就可以直接当钓饵使用了。如果您想用干小麦浸泡液可以，但是您要提前一年时间浸泡。制作这款钓饵的时候，小麦泡到能挤出水效果最好。钓友可以将蜂蜜适量多添一些，白酒少一些没有关系，如果钓友没有牛B鲫商品饵料，也可以新增其他的小药。
三、注意事项
1.夏季去黑坑钓鱼，如果钓友发现钓场有很多小杂鱼，钓友就需要调整一下饵料状态。在煮麦子的时候，钓友不要将其煮开花，因为煮开花后，小杂鱼会将小麦吃到只剩下一张皮。钓友可以将小麦只煮十分钟，然后加入钓鱼小药，这样能够很好的避开小杂鱼。钓友也可以使直接用没有开花的小麦泡药酒，但是，钓友浸泡麦子的时间就要久一些了，因为没有开花的小麦不容易吸收小药。这款自制鱼饵浸泡一周可以用，时间更久一些也可以。