喝葡萄籽粉有什么好处 厨房里的这个「粉」,竟是洗葡萄的清洁神器
厨房里的这个「粉」,竟是洗葡萄的清洁神器
作者\小宇
不知道大家都怎么洗葡萄的呢?有一次在朋友聚会里聊起,才发现好多人都用清水洗一洗而已但不管怎么洗,表皮还是脏脏的感觉,然后一直纳闷怎么都洗不干净、担心农药残留的问题,因此,总觉得葡萄好难清洗,葡萄含有钙、单宁酸、维他命,有排毒的功效,亦能补血,保持好气色!其实,只要掌握诀窍,利用厨房里某样常用备品,就可以将葡萄洗净喔!而果皮的营养价值比果肉还高,所以,将葡萄清洗干净之后,就可以放心的连皮一起打成果汁囉!
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PO出影片之后,才发现有许多人不知道这个小妙招,也感谢许多粉丝留言交流,发现自己表达不够明确,因此今天集结了大家的问题,补充说明以下几点喔:
1.「用太白粉洗葡萄」这个方法是几年前和长辈们聊天得知的,后来也有看到许多网路文章分享同样的方法,实在觉得很实用,可以清除葡萄的脏污真是太神奇了!于是前几天在清洗葡萄时决定拍成影片分享给大家,小宇麻麻没有相关实验背景,所以无法证实用太白粉洗”最能”去除葡萄的农药残留,而影片中也没有强调此点,经网友提醒之后,我想到先前林杰梁医师有说,用流动的清水冲洗约15分钟,最能去除蔬果农药残留,但葡萄的脏污的确让许多人懊恼,所以我想最保险的作法:可以先用流动的清水持续冲洗后,再用太白粉去除脏污喔。
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2.查资料时偶然看到别人分享:先用干的太白粉均匀搓洗葡萄,再用水冲洗后会更干净,大家可以试试看唷!
3.有粉丝分享,表面白白的是葡萄的果粉,不必特别清洗,我先前有查到若是白白一块一块是农药残留,均匀分布是果粉,为了保险起见,我还是会用太白粉清洗耶,就端看个人怎么决定囉!
4.用牙膏搓洗葡萄的确更干净没错,但是⋯口感会凉凉的唷,就看个人是否接受,呵呵,以上。
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很开心平时因为自己的育儿生活分享,时常帮助到许多爸比妈咪,我也很喜欢大家有任何问题或看法就提出来一起讨论交流,这样才会让大家了解的更多,下次剪辑影片时我也会尽力补充仔细喔。谢谢大家。
