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怎么学做蛋糕 我想在大连学做蛋糕 大连哪里最好

火烧 2021-10-15 19:12:39 1050
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大连哪有学做蛋糕的

工具/原料
鸡蛋 4个
牛奶 6勺
白糖粉 4勺
面粉 3勺
植物油 适量
方法/步骤
1
用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续力!这里最好有打蛋器!
2
蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3
倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)这点要特别注意了
4
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦干!不然就前功尽弃了。

我想在常熟学做蛋糕

学蛋糕。。很不错啊
昨天我 在这里看到的 蛋糕好漂亮哦
:hi.baidu./cdxidian/blog/item/8b1766f2bd0a908058ee9037.
走。。我们一起去学蛋糕 呵呵

想在大庆学做蛋糕在哪里学?

看你想学哪种
如果只是在家学习的话 面包机烤箱之类的 视讯教学就可以了
如果你要正儿八经的跟着老师学的话
那么建议你 可以找一个面包店 不是专卖店那种 但是要好吃
一般做面点的小店 都可以带徒弟的

我想在西宁学做蛋糕,请问哪里可以学,最好是在蛋糕房。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

我想在大连学西式糕点师,哪里有呀?

:ddl./sooker/?typeid=571&typeclass=2
好多学校,你自己选吧

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学做蛋糕去哪里最好

学糕点师傅那里。

本人男20在大连想去学做蛋糕面包之类的食品去哪里啊

新东方

我想问下江西哪里学做蛋糕最好?

资溪县是面包之乡哦

福州哪里学做蛋糕最好?

认真点。哪里都一样!
求采纳

  
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