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膳食结构的优缺点 世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点

火烧 2023-03-13 23:18:59 1141
世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点 世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点一、就坐形式的差异中美方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国的宴席,大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就

世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点  

世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点

一、就坐形式的差异

中美方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国的宴席,大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛,符合我们民族“大团圆”的普遍心态。

西式饮宴上,宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。

二、用餐工具的差异

中国人用餐使用的是筷子,汤匙,吃饭用碗盛;而西方人用餐使用的是刀叉,并用盘子盛食物,用刀即切即吃,喝汤则有专门的汤匙。

三、中西餐饮物件差异

餐饮物件差异

西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有“菜食”之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位。

2.一日三餐的饮食差异

中国人的早餐主食一般应吃馒头、豆包、稀饭等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。午餐一般主食就是在米饭、面制品中任意选择。副食品的种类很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。晚餐全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦,这一餐大家都煮得非常丰富。但是中国人没有吃夜宵的习惯,而且一天遵循的是一日三餐的习惯。

而西方人的早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐,一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐,比较丰盛,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿,称为早午餐。

当今世界膳食结构型别及优缺点

世界上各个国家的饮食文化丰富多彩,各不相同,饮食结构也大相径庭。营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类:
◆以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构;
◆以印度、巴基斯坦等发展中国家为代表的以植物性食物为主的膳食结构;
◆以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构;
◆以义大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。
大量的对比观察研究显示,地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险,其食物构成最为合理,对人体健康也最为有益。
“地中海饮食(Mediterranean diet)”一词最早是由Dr.Ancel Keys在1958年提出的,泛指希腊、西班牙、法国和义大利南部等位处地中海沿岸的国家和地区,以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,以及少量的牛肉和乳制品、酒类,辅以独特调料的烹饪方式的一种特殊饮食风格。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物,其次是谷类,并且烹饪时要用植物油来代替动物油,尤其提倡用橄榄油。这与我国新版的《中国居民膳食指南》中的高纤、高维生素、低脂的饮食指导原则是一致的,是一种现代营养学所推荐的膳食模式。

大跨空间结构有哪些型别,各自的优缺点

大跨度空间结构是国家建筑科学技术发展水平的重要标志之一。世界各国对空间结构的研究和发展都极为重视,例如国际性的博览会、奥运会、亚运会等,各国都以新型的空间结构来展示本国的建筑科学技术水平,空间结构已经成为衡量一个国家建筑技术水平高低的标志之一。
随着科技水平的提高,我国空间结构理论分析近年来得到了长足的发展,计算方法由连续化分析到离散化分析,由近似计算到精确分析,由等效静力分析到直接动力分析,由线性分析到非线性分析。研究方法向理论、试验与大量计算机分析相结合的方向发展。
1、研究手段的进展
结合具体工程进行了大量的试验研究,其中包括了悬索、网架、网壳、组合结构和张拉整体等各类空间结构。编制了大量的计算程式对各类空间结构体系进行计算分析,揭示了各种新型结构动力特性与地震反应特点及随引数变化的规律。给出了各类空间结构的响应规律,试验结果与计算分析值基本得到相互验证,新的研究成果使得新结构、新体系层出不穷,极大地丰富了空间结构领域,进一步展示了我国建筑科技水平的不断提高。
2、计算理论的进展
空间结构的计算理论由弹性分析到弹塑性地震响应分析,在多遇地震作用下按弹性阶段进行计算的同时,还要防止结构在罕遇地震作用下倒塌并考虑到设计的经济性对结构弹塑性进行分析。利用圆杆截面空间梁系弹塑性本构关系,结合分割有限元法、Newmark 逐步积分法和Euler 一次Newton 一RaPhaon 迭代法,编制了空间网壳结构弹塑性地震响应时程分析程式,给出了单层球面与单层柱面网壳弹塑性响应规律和斜拉网格结构弹塑性响应规律,推汇出了单元弹塑性刚度矩阵,研究了双层与单层柱面网壳弹塑性反应随引数变化的情况。对柔性结构全面考虑了几何非线性的影响,使得计算精度得到极大地提高,计算理论不断完善。
此外,空间结构与支承体系协同工作效能得到进一步地明确。在
最初进行这类结构分析时,大多数采用离散分析,考虑到计算机容量及计算时间问题,常把支承体系用三向固定铰支承代替,将空间结构与支承拆开,单独进行计算P 但由于实际支承体系往往不是三向刚度无限大,周边简支模型与实际出人较大,后来进展到采用弹性支承的空间结构计算模型。有关共同工作问题,空间结构学术界不断进行研究,提出各种钢网格结构与混凝土支承不同材料组合体系的阻尼简化公式,给出了修正的弹性支承计算模型。现有的分析软体也逐渐实现整体分析。
3、结构抗震分析理论的进展
大跨度空间结构抗震分析从单维地震反应分析发展到多维地震反应分析。由于地震时地面运动是多维的,同时各方向地震动引起的地震响应一般为同数量级的,因此为更真实地掌握结构地震反应,进行多维地震反应分析剥良必要的。地震动有六维分量,由于结构设计形式尽量保证了均匀对称,同时计算转动分量将带来过大的计算土作量,自前研究的震动以三个平动分量输人为主,为考虑三维地震输人,空间网壳结构曾用时程法进行确定分析;近年来,北京工业大学引用了林家浩等提出的单维虚拟激励法推汇出网格结构多维地震输人的虚拟激励随机分析方法,编制了相应程式,并提出了随机引数取法,用此程式对单层、双层柱面网壳、球面网壳进行了系统的多维地震反应分析,得出了一些有益的结论。
4、空间结构隔震、控震分析
结构震动控制包括基础隔震、被动控制、主动和半主动控制及近年来提出的智慧控制。有关土建结构振动控制研究与应用约有30 年的历史。我国空间结构中采用橡胶支座隔震已相当普及,但在空间结构振动控制方面尚处于起步研究阶段,现已取得了二些可喜的科研成果。在基础隔震方面,同济大学、浙江大学等单位给出了各种支座的隔震效能、设计计算方法,浙江大学提出了适合于网格结构的粘弹性阻尼材料代替橡胶支座,北京交通大学研制出万向支承方向转动抗震减震支座,获得了专利。在网壳结构控制方面,哈尔滨工业大学提出了多个TMD 调频质量阻尼器的MTMD 系统,建立了随机振动计算模型,采用传递函式演算法和非线性数学规划方法确定其最优控制参 数,并针对各类单层网壳进行了振动控制分析;设计了粘滞阻尼器,安装在网壳上进行地震模拟震动台试验,得出了相关结论。北京工业大学对网壳结构进行了半主动控制研究,提出将半主动控制器做成变刚度变阻尼杆件以替代网壳杆件的方法,并给出了控制杆件的最优布置准则。兰州理工大学提出采用约束屈曲支撑(B RB )代替部分网壳结构杆件的做法,利用通用有限元软体ANSYs 对这种新型结构体系的各种形式进行分析,寻找约束屈曲支撑在整体结构中的最优布置和影响规律,在引数分析的基础上,探索网壳结构减震体系的减震机理与变化规律,分析结构减震控制的关键因素。

世界有哪些手机品牌及其各自的优缺点?

比较出名的还是诺基亚,摩托罗拉,三星,索爱,NEC,飞利浦
1、诺基亚:讯号好,电池比较耐用,扩音声音清晰,铃声高但但音质不算好,最后一个缺点就是手机摔都不烂,用也烂得太慢,想重换个手机可惜这个就是不坏舍不得扔,诺基亚的智慧手机尤其出众;
2、摩托罗拉:样式比较好,价效比方面跟诺基亚、三星比较还是很合算的,同样价位的机子色彩比诺基亚的好,铃声比诺基亚的好。缺点就是电池不太耐用,软体爱出点毛病,宕机白屏来电不响铃现象比较频繁,不过不算大问题,摩托的手写机子比较有特色;
3、三星:萤幕色彩很好,铃声也很好,外壳烤漆工艺无机能及,操作比较简单,系统相对稳定。缺点是性太高,同样功能的机子比诺基亚和摩托罗拉高,所以三星的机子水货比任何机子都多;
4、索爱:日本人的东西,贵!机子功能挺不错,软体设计不算太好,款式很不错,所以很多国产机子都仿索爱机子的款式;
5、飞利浦:想必大家都知道飞利浦的机子特省电,因为它设计手机的目的就是省电,现在新款的待机王9@9e标称待机时间超过1个月,我实际卖出去的普通人也用13-16天,但是飞利浦的机子普遍萤幕色彩不好,铃声低,摄相质量不好,功能少。这跟它的设计出发点有关,因为它要节电。
像其它的也就不说了,NEC是进口机子中返修率最高的;西门子现在也让明基收购了;阿尔卡特也没了;爱立信机子也没有多大的市场占有率;LG,松下这两个日本厂家在中国也没多大市场,就不评论了。还有好多品牌,说不过来了也不知道。

我国膳食结构中较易缺乏的无机盐有哪些

钙、铁、锌,部分人群缺硒。这些矿物质大部分都以化合形式存在于人体当中,少量以离子形式游离在血液里。

当今世界上最合理的膳食结构在哪里

一、食物多样、谷类为主

人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。

多种食物应包括以下五大类:

第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素。
第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。
第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和b族维生素。
第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素c和胡萝卜素。
第五类为纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素e和必需脂肪酸。

谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果,在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好传统,防止发达国家膳食的弊端。

另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗细、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。

二、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大.红、黄、绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁),膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。我国今年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素c、胡萝卜素的丰富来源。

有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素c和胡萝卜素的丰富来源。 薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质。我国居民10年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。

含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面,起著十分重要的作用。

三、常吃奶类、豆类或菌类其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联络。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质丢失的速度。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素b1、维生素b2、烟酸等。为提高农村人口的蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。菌类食物含有较多的矿物质,蛋白质及维生素、膳食纤维。其中新兴的酵母食品含有50%优质完全蛋白,全面均衡的维生素b.是改变城乡居民饮食结构的好选择。
四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的中足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素a极为丰富,还富含维生素b12、叶酸等。但有些肝器如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量。但部分大城市居民食物动物性食物过多,吃谷类和蔬菜不足,这对健康不利。

肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍是我国我民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉。应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。

五、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重

进食量与体力活动是掏体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的儿童则应增加食量和油脂的摄入,以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。 三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。

六、吃清淡少盐的膳食
吃清淡膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟燻食物。目前,城市居民油脂的摄入量越来越高,这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的两培以上。流行病学调查表明,钠的摄入理与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品,及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。

七、如饮酒应限量
在节假日、喜庆和交际的场合人们往往饮酒。高度酒含能量高,不含其它营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。

膳食结构的优缺点 世界上有哪些膳食结构,各自的优缺点

八、吃清洁卫生、不变质的食物

在选购食物时应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生标准的食物,严把病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。

国际足联世界杯 扩军和不扩军的各自的优缺点有哪些

扩军优点是极大推广了足球运动的普及性和世界杯的关注程度。缺点是降低了比赛的质量,减少了死亡之组出线的概率。
不扩军的优点就是从小组赛开始就十分精彩,往往能看到经典对决。缺点是限制了足球在全球的影响力,商业性较低。

请教:电化学储能有哪些,各自的优缺点?

优点:1、考虑了资金的时间价值和风险价值; 2、体现了对资产保值增值的要求; 3、有利于克服企业的短期行为; 4、有利于社会资源的合理配置。缺点:(可以概括为一句话:企业价值很难客观确定) 1、 对于上市公司而言,衡量公司价值的指标是所有股票的市价。但是股价受很多因素影响。 2、 对于安定性股东,他们对股价的短期变动不感兴趣,而对企业的控制更为关注。 3、 对于非上市公司,由于没有股价,企业价值不易衡量。企业价值最大化目标的具体内容包括以下八个方面: 1、 强调风险与报酬均衡,将风险限制在企业可以承受的范围内; 2、 强调股东的首要地位,创造企业与股东之间利益的协调关系; 3、 加强对企业代理人即企业经理人或经营者的监督和控制; 4、 关心本企业一般职工的利益; 5、 不断加强与债权人的关系; 6、 关心客户的长期利益; 7、 加强与供应商的合作; 8、 保持与政府部门的良好关系。

魔兽世界和永恒之塔各自的优缺点

永恒之塔满级是结束,wow满级是开始,你自己琢磨

世界各国典型的膳食结构型别有那些?

膳食结构组成部分的基层是;[人体第7要素膳食纤维]其它的有1水2蛋白质3脂肪4碳水化合物5矿物质6有机化合物。

  
永远跟党走
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