英国人喝红茶放什么 英国人为什么爱喝红茶

英国人为什么爱喝红茶  

“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”

英国人爱喝红茶，如今，他们为自己的这种嗜好找到了最好的理由。

英国伦敦的一所大学近期通过研究发现：红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。

这所大学的科学家还称，在你感到生活压力太大的时候，来杯红茶更能起到神清气爽的效果。

不过可别真把英国人的红茶情缘完全和健康联系在一起，归根结底，英国人爱喝茶，更多地还是出于其独特的社会背景和地理条件。

咖啡和茶之间的“伦敦战争” 1652年，伦敦出现了第一批咖啡屋。

当时的这些咖啡屋主要为男性服务，既可以饮咖啡，也可以饮茶，后来又配上了点心和甜品。

这或许也是关于英国茶的最早记载。

只是当年英国人喝茶主要是一种奢侈的贵族消费（多数人还是喝咖啡为主），除了咖啡屋，只有在那些中上层家庭中才能喝到好茶。

与此同时，从1660年起，英国的咖啡屋和小饭馆售茶都要加税，一直持续到1689年，在这一时期，一磅（约合0.45公斤）普通茶的价格相当于一名英国工人一周的工资！

等到有产阶级从喝茶中体验到莫大的乐趣，喝茶的风气才逐渐扩展到文学沙龙和社交沙龙，并且影响到更多的人群。

在十八世纪的英国，仅仅伦敦一地，1708年全市的咖啡店就有3000多家，后来茶的芳香风靡了英国，很快取代了咖啡的地位。