黄檗禅梁 黄檗择菜什么意思？如何解释？

黄檗择菜什么意思？如何解释？  

　（杂语）公案名。以不视择菜为外境，取入自己之心性为问答者。会元四曰：「黄檗希运禅师，在南泉普请择菜次，泉问甚么处去。曰：择菜去。泉曰：将甚么择？师竖起刀。泉曰：祇解作宾，不解作主。师以刀点三下。泉曰：大家择菜去。」是就择菜，而示应不昧却平常之佛性者也。应看取黄檗之刀竖起。