派瑞克喷雾 派瑞克斯如何为新时代重塑玻璃

派瑞克斯如何为新时代重塑玻璃  

Pyrex玻璃的故事就像大多数发明一样开始了：有问题。贝西·利特尔顿的陶制砂锅菜裂了。那是1914年，利特尔顿的丈夫杰西在纽约康宁的康宁玻璃厂（现康宁公司）做物理学家，当时他正在评估公司的耐温玻璃配方，用于铁路灯笼和电池罐。贝西问她丈夫，玻璃是否可以用来烤，于是他锯下一部分电池罐，带回家给她。有了这个临时的盘子，Bessie成功地烘焙了一个蛋糕，她的实验在一定程度上促使康宁公司推出了Pyrx公司，这是第一个用耐温玻璃制成的消费者烹饪产品。1915，“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”“KDSPs”一百年后，玻璃康宁博物馆（一个私人的、非盈利的基础）得到了很大的支持。康宁公司在6月6日开幕的“美国最受欢迎的菜：庆祝比利牛斯山脉百年”展览中回顾了比利牛斯山脉的历史。

和“当馅饼打开时”，1924年9月《妇女家庭杂志》。（康宁玻璃博物馆）“当它是Pyrex陶器时，你可以看到它是干净的，”乡村绅士，1948年。（康宁玻璃博物馆）“现在从派热克斯陶器制造商…沙漠黎明，”生活，1955年8月1日。（康宁玻璃博物馆）“新派瑞克斯蜜月之家礼物”，妇女之家杂志，1958年6月。（康宁玻璃博物馆）“新派瑞克斯度假屋礼品！”良好的内务管理，1958年12月。（康宁玻璃博物馆）“下一步：地平线蓝色火箭筒”，麦考尔出版社，1969年10月。（康宁玻璃博物馆）“Pyrex陶器：仍值得发现”，妇女节，1970年5月。（康宁玻璃博物馆）

“Pyrex是一个惊人的创新，”布雷特史密斯说，工业设计教授奥本大学它使人们重新审视了他们对玻璃的看法，并激发了人们对更耐用材料的兴趣。玻璃成为新材料时代的一部分，耐用的玻璃被用于许多领域，从渗滤器到挡风玻璃。

康宁玻璃厂并不是第一家开发耐温玻璃的公司。19世纪80年代，德国科学家奥托·肖特（Otto Schott）开发了一种低膨胀玻璃，称为硼硅酸盐玻璃，但主要用于制造工业和科学环境的产品，如实验室玻璃。康宁公司在1908年开发了自己的配方，主要出售给铁路信号灯。该公司有兴趣向家庭消费者推销这种玻璃，贝西·利特尔顿的烹饪实验开辟了一个消费者应用的世界。从1915年到1936年，康宁拥有硼硅酸盐玻璃配方的专利；专利到期后，康宁公司提出了耐热玻璃的新配方，据康宁玻璃博物馆展览的公共服务馆馆长兼联合馆长雷根·布鲁马根介绍，铝硅酸盐玻璃。

公司的账目表明，Pyrex这个名字来自于公司在玻璃配方中使用“ex”的传统（康宁的第一块耐热玻璃被称为Nonex）。她补充说，公司可能也在使用前缀“pyro”，因为早期的广告在Pyrex下面印有“fire glass”字样。

Pyrex实用烘烤盘，1915-1925年。（康宁玻璃博物馆）派热克斯液体量杯，1926年。（康宁玻璃博物馆）派热克斯冰箱盘，“原色”，1947-1960年。（康宁玻璃博物馆）派热克斯儿童杯、碗和盘子，“蓝色火车”，1957年。（康宁玻璃博物馆）Pyrex 1 1/2夸脱盖砂锅，“橙色嘉年华”，1968-1970年。（康宁玻璃博物馆）Pyrex 2 1/2夸脱盖砂锅，“Spirograph”，1969-1970年。（康宁玻璃博物馆）Pyrex混合碗组，“点”，1969-1973年。（康宁玻璃博物馆）Pyrex 2 1/2夸脱盖砂锅，“月亮装饰”，1971年。（康宁玻璃博物馆）Pyrex 2 1/2夸脱盖砂锅，“普韦布洛”，1974年。（康宁玻璃博物馆）

早期产品包括典型的派热克斯砂锅菜，以及馅饼盘、衬衫蛋盘、奶油杯、面包盘、椭圆形烤盘盘子，切玻璃茶壶和雕刻的盘子。1925年，Pyrex液体量杯问世，虽然它看起来不像今天常用的那个（它有两个喷嘴在对边，中间有一个把手）。

Victoria Matranga，《美国在家：20世纪家庭用品庆典》一书的作者和国际家庭用品协会的设计项目协调员指出，早期的设计表现得非常出色：“量杯、长方形和方形面包师都是真正的标志性产品。”

，但派瑞克斯并不是一夜成名。这些产品价格昂贵；生产过程最初只是半自动化的，这意味着机器仍由工厂工人操作。早期的一则广告显示，一名女佣（而非家庭主妇）正在使用派瑞克斯（Pyrex），表明康宁毡是这种炊具的理想市场。Pyrex可以承受烤箱的高温和冰箱的低温，但是在20世纪20年代，只有富裕的家庭有电，冰箱被认为是一种奢侈品。

在第一次世界大战后，家政学逐渐成为一种职业，许多妇女在这一进步的多学科领域获得大学学位，将科学原理应用于家庭、社区和家庭。这项培训为妇女在学术界、公共教育、工业和政府部门的工作做好了准备。康宁和其他panies一样，利用这一趋势，聘请国内专业人士对其产品进行测试和推广。1929年，康宁雇佣了一位全职科学家兼家庭经济学家露西·马尔比。在随后的几年里，马尔比建立了一个测试厨房来评估新产品，并成为使用派热克斯的消费者的拥护者，收到了数千封信。Brumagen说，Maltby和她的试验厨房团队“对派瑞克斯产品的功能设计产生了深远的影响”。马尔比首先说服公司重新设计其蛋糕盘，增加手柄和体积，并使直径更小，以便两个蛋糕盘可以并排放置在标准烤箱中。马尔比的影响力如此之大，以至于康宁的高管们都有一句口头禅：“露西怎么想？”马尔比曾经说过：“随着时间的推移，女性变得越来越有歧视性。”更重要的是，让家庭经济学家与设计师和产品工程师一起工作。“她认为自己的角色是“以新的眼光看待不断变化的生活模式。”

在30年代，当生产过程完全自动化时，派瑞克斯成为大众能够负担得起的产品。史密斯说，令人惊讶的是，康宁公司很快就能让更多的观众买得起这些产品；在大约15年内，这些产品就进入了农民和城市居民的厨房。康宁在30年代还推出了一系列炉灶式平底锅，称之为火焰器。现代艺术博物馆现代设计馆长朱丽叶·金钦（Juliet Kinchin）表示，这一时期生产的玻璃平底锅“具有一定的震撼价值”。把砂锅菜放在烤箱里是一回事，但把玻璃直接与热接触是一个不可原谅的想法，“后来以不同的名字出售的火锅，直到1979年才上市。随着康宁推出更受欢迎的产品，该公司最终停产。

家政运动的一部分是食品安全和保持厨房卫生的理念。派瑞克斯之所以吸引人，是因为它干净的外表和看到里面食物的能力。一则早期的派瑞克斯广告显示，康宁玻璃厂的一名秘书身穿实验室风格的全白色服装，透过一个馅饼盘看去，

派瑞克斯也确实更干净：气味不像陶瓷、陶器、铸铁和锡那样粘在玻璃上或渗入玻璃，玻璃也没有生锈。效率也是家政运动的一部分，市场上的Pyrex菜肴被认为能够更快地烹调食物，这意味着女性可以节省时间和燃料。

Pyrex的高效烹调，它的材料和今年夏天它将在全国巡回演出。