春节历史悠久起源于商朝 葡萄酒在中国历史悠久是什么朝代传入中国的呢

葡萄酒在中国历史悠久是什么朝代传入中国的呢  

至少在7000年前，人们已经开始享用葡萄酒了。

在埃及陵墓中发现了古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄的情景。

《圣经》中记载，古波斯王薛西斯一世曾用葡萄酒宴请大臣与贵族等。

个人以为，葡萄酒应该是在汉代张骞出使西域后引进中原的。

《史记·大宛列传》中有记载：“大宛在匈奴西南，在汉正西……有蒲陶（葡萄）酒。”又有记载：“安息在大月氏西可数千里。

其俗土著，耕田，田稻麦，蒲陶酒。”这时已经有西域各国盛产葡萄酒的记载。

对于西域各国有而大汉没有的东西，当然应当引入并献给皇帝，葡萄酒也因此传入中原。

对于酿造葡萄酒的工艺来说，它的传入是一个漫长的过程，而且主要为皇家服务，被官营所垄断，民间几乎不存在此技术。

《册府元龟》中记载：“及破高昌，收马乳蒲桃于苑中种之，并得其酒法。

帝自损益，造酒成凡有八色，芳辛酷烈，味兼缇盎。

既颁赐群臣，京师始识其味。”

虽然葡萄酒传入中原已经有两千年左右的历史，但我国古代饮酒主要还是以黄酒和白酒为主。

在早期时主要因为葡萄不易种植，产量少且不易保存，所以葡萄酒产量也少，被上流视为珍品。

也因此，民间对葡萄酒知晓甚少。

在元代时，出现了官营葡萄酒酿造业，但仅有上层统治者可以享用。

直到1892年著名实业家张弼士先生在山东烟台开办了我国第一家现代化的葡萄酒厂——张裕酿酒公司，让我国可以自己酿造葡萄酒而不在绝对依靠进口。

建国之后，长城、王朝、华夏、威龙等企业也飞速壮大，我国葡萄酒酿造业蓬勃发展。

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