鸡蛋炒面的做法窍门 鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤  

鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡蛋炒面的做法步骤
鸡蛋炒面的做法图解11. 原料：鸡蛋，小葱，干面条
鸡蛋炒面的做法图解22. 锅中烧水，放入盐和油煮沸
鸡蛋炒面的做法图解33. 水沸腾后放入面条煮至八成熟
鸡蛋炒面的做法图解44. 煮好的面条过凉后沥干
鸡蛋炒面的做法图解55. 鸡蛋打散，葱切末
鸡蛋炒面的做法图解66. 锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
鸡蛋炒面的做法图解77. 盛出切成条状
鸡蛋炒面的做法图解88. 用锅中余油爆香一半的葱花
鸡蛋炒面的做法图解99. 倒入面条
鸡蛋炒面的做法图解1010. 放入生抽，用筷子翻炒均匀
鸡蛋炒面的做法图解1111. 加入盐炒匀
鸡蛋炒面的做法图解1212. 放入鸡蛋
鸡蛋炒面的做法图解1313. 加入剩下的葱花炒匀即可
鸡蛋炒面的做法图解1414. 开吃啦

鸡蛋炒面的做法步骤图，鸡蛋炒面怎么做好吃

制作工艺

将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。

将油菜择洗干净，切成丝备用;葱洗净切成末备用。

将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。

将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。

另取一炒锅，倒入余油，待烧至七成热时，放入葱末炝锅，出香味后，放入油菜丝、酱油、精盐，炒熟盛出，锅内留下菜汁，放回火上，汁沸后，放入面条，炒约3分钟，至菜汁快干，面条熟透，倒入鸡蛋和菜丝，拌匀盛入盘内，即可食用。

鸡蛋炒面怎么做才好吃 鸡蛋炒面的4种不同做法

家常鸡蛋炒面的做法
鸡蛋炒面食材准备
面条半斤，青椒1个，西红柿一个，黄瓜1个，葱花，鸡蛋一个。
方法步骤
1、西红柿洗净后切丁，青椒切丝，黄瓜切丝，鸡蛋打成蛋液待用;
2、面条入沸水锅中煮至8成熟捞出过水待用;
3、炒锅中将鸡蛋炒熟盛出，再放油，放入西红柿和葱炒匀;
4、然后放入黄瓜丝，炒至5成熟时放入辣椒酱和酱油，加入少许盐;
5、炒至8成熟时放入面条炒匀，然后放入鸡蛋炒匀即可食用

鸡丝炒面的正宗做法，鸡丝炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡丝炒面是一道经典的小吃，属于上海菜。主要原料：熟鸡肉120克，姜片1克，油25克，二汤250克，精盐5克，味精2克，胡椒粉0.1克湿淀粉20克，煎面底400克。
①先将煎面底放在碟中，用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝
②往入二汤，用精盐、味精调味，放入鸡肉丝，撒上胡椒粉用湿淀粉打芡，加包尾油5克和匀，盖在面上便可

鸡蛋炒面的做法，黄瓜鸡蛋炒面怎么做好吃

1、取一锅水，水滚后加些许的盐和沙拉油，把面放下去煮(可依自己喜爱的口感斟酌煮面的时间长度)
2、番茄切块，鸡蛋加入少许的盐和水打匀，面捞起备用；煮完面的水可以加进你喜欢的蔬菜烫熟。
3、热锅加一些沙拉油，把番茄放下去炒，番茄酱可在这时候加(依个人喜好可放可不放)，炒到油红红的时加入鸡蛋，慢慢的由锅边往里面拨，待鸡蛋半熟时将面条放入翻炒至材料混和时就可以上桌罗。

茭瓜鸡蛋炒面的做法，茭瓜鸡蛋炒面怎么做好吃

主料茭瓜1个鸡蛋2个挂面适量 辅料大葱适量盐适量鸡精适量酱油适量番茄酱适量花生油适量
步骤
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤11.1、茭瓜切片，鸡蛋打散，葱切段备好
2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用
3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出
4、用余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。
5、将冰好的面过水后放入锅中一同翻炒，加入番茄酱适量，然后出锅即可。
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤22.1、茭瓜切片，鸡蛋打散，葱切段备好
2、汤锅接水适量，烧开后放入挂面适量，煮熟后过冷水备用
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤33.3、炒锅放入油适量，待油热爆香葱，放入打好的鸡蛋，待鸡蛋成块儿状，弄碎后盛出
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤44.4、余油将茭瓜翻炒，放入盐，酱油适量，待其快熟时，把鸡蛋放入一同翻炒。
茭瓜鸡蛋炒面的做法步骤55.5、将冰好的面过水后放入锅中同翻炒，加入番茄酱适量，然后出锅即可。

鸡蛋炒面的做法，韭黄鸡蛋炒面怎么做好吃

食材明细
面条250克
青椒一个
西红柿一个
黄瓜半个
鸡蛋一个
韩国辣椒酱适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋炒面的做法步骤
1
配料切丝，我还放了少许白菜丝
2
西红柿切丁
3
鸡蛋打成蛋液
4
面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用
5
把鸡蛋炒熟备用
6
另起锅放油，放葱，炒香西红柿
7
放入白菜丝
8
再放入黄瓜丝
9
炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐
10
炒至八成熟时
11
放入面条炒匀
12
最后放入鸡蛋，炒匀
13
放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了

鸡蛋炒面条的做法，鸡蛋炒面条怎么做好吃，鸡蛋

步骤
1.准备好面，鸡蛋，葱，蒜
2.锅中烧开水
3.加入面饼
4.加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起
5.将面条浸入冷水中
6.鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末
7.平底锅热油，倒入鸡蛋
8.加入面条，加适量酱油和盐
9.加入葱和蒜，大火炒5分钟
10.可以开吃了
小贴士
买那种可以炒的面条，比较不会炒烂

香肠鸡蛋炒面的做法，香肠鸡蛋炒面怎么做好吃

1.准备香肠，尖椒，鸡蛋，实际上只用了一根香肠。
2.尖椒切碎，香肠切块备用。
3.锅内烧开水。
4.把面条放下去煮至八分熟。
5.夹出来过凉水备用。
6.锅内放油，把鸡蛋打下去煎熟。
7.炒散。
8.把尖椒放下去炒，放一点食盐炒匀
9.把面条放下去。
10.放入适量的食盐，酱油，蚝油。
11.翻炒均匀。
12.把香肠放下去炒。
13.炒一到两分钟即可。
14.出锅装盘，开吃了。

银芽鸡蛋炒面的做法，银芽鸡蛋炒面怎么做好吃

食材
绿豆芽250g
鸡蛋2个
面饼300g
油适量
盐适量
白砂糖适量
味极鲜适量
老抽适量
蚝油适量
青红椒150g
蒜茸10g
小葱15g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
汤锅内坐水，水开后，下入面饼，煮至成熟后，捞出过凉水，然后沥干水备用。
2
把青红椒切成丝，小葱切段，鸡蛋打发，豆芽洗干净备用。
3
热锅凉油，把鸡蛋放入炒成蛋花，然后盛出备用。
4
热锅凉油，把蒜茸放入煸出香味。
5
然后放入青红椒丝煸炒。
6
跟着放入绿豆芽一起翻炒。
7
豆芽不用炒至成熟，然后直接放入沥干水的面条翻炒，接着放入适量的的盐调味。
8
再放入少许的糖。
9
放入适量的味极鲜。
10
再放入少许的蚝油提鲜。
11
如果感觉颜色不够深的话，可以放入适量的老抽调调色。
12
当锅内的食材均翻炒均匀后，放入炒好的蛋花与小葱段。
13
继续翻炒均匀即可。