佳肴 蔬食四季补：降火祛热佳肴50余道详细资料大全

蔬食四季补：降火祛热佳肴50余道详细资料大全  

《蔬食四季补降火祛热佳肴50余道》是2003年科学出版社出版的图书。

基本介绍

书名：蔬食四季补：降火祛热佳肴50余道页数：108页装帧：平装开本：16 图书信息,内容简介,目录,

图书信息

出版社: 科学出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 新健康大系 平装: 108页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7030121031 条形码: 9787030121035 尺寸: 24.8 x 14.6 x 0.8 cm 重量: 299 g

内容简介

《蔬食四季补:降火祛热佳肴50余道》内容简介：在快乐节奏的工作生活中，您身体容易燥热，特别是火气大的炎炎夏日，您不需忍受不习惯的药草味，《蔬食四季补》不使用任何药材，完全教您如何利用自然、获取各种蔬食，搭配肉类海鲜，将食材本身即具备的食疗效果完全发挥。茄子、蒲瓜、丝瓜、笋、菜豆、苦瓜等50余道降火祛热佳肴，让紧张燥热的身体也能清凉、健康、无负担。

目录

酱烧紫茄 蒲瓜排骨汤 桂竹烧福菜 牛肉末炒酸豆 蒲瓜水饺 鱼香金钱饼 宁式红焖苦瓜 丝瓜面线 麻辣豇豆 XO酱茄子海鲜煲 乳酪海鲜笋 田鸡烧蒲 红焖桂竹 茭白笋蛋饼 焗烤香茄 健身苦瓜 虾仁蒲瓜饼 笋干卤猪蹄 客家茄子 椒茸茄泥 紫茄六宝 培根炒蒲瓜 梅干菜扣苦瓜 柳松菇烩扁蒲 蒲瓜烧肉 笋丝雪菜汤面 苦瓜炒咸蛋 茯苓炸丝瓜 蟹肉茄子煲 辣味蒲瓜干 清心两吃 酥炸茄饼 鲞烧茄 桂花芝麻笋 干煸四季豆 蒲瓜干炒虾皮 皇帝蒲瓜羹 麻辣桂竹 红烧柴把 咸鱼鸡粒烧茄 干豆排骨汤 XO酱爆双脆 双瓜炖鸡 蒜末鸡丝炒丑豆 香烤茄子 茭白烧肉骨头 油焖紫茄 蒲瓜豆签羹 凉拌茄子 炸天妇罗 茄子保存、处理 蒲瓜保存、处理 四季豆保存、处理 丝瓜保存、处理及去皮 苦瓜保存、处理 绿竹笋保存、煮、去壳