为什么北方人比南方人好看 为什么北方人爱吃素,南方人爱吃荤
为什么北方人爱吃素,南方人爱吃荤
为什么北方人爱吃素,南方人爱吃荤
你这有点偏激了,哪有什么南方人爱吃荤,北方人爱吃素,可能生活方式的不同,导致南方人吃的肉比较多,也就习惯了吃荤,北方人习惯了吃素。
为什么北方人爱吃面,南方人爱吃米
其实不是爱吃面或者爱吃米,而是因为北方可大面积种植小麦,南方大面积种植水稻,人习惯了以某样为主食。
我家有一个亲戚就是北方的,第一次来南方玩。吃饭时候我们怕他吃不惯水稻米,特地给他煮了面。可结果是他吃了半锅饭,一筷子面条都没动。
为什么北方人爱吃面,南方人爱吃米呢?
南方降水充沛 气候溼热 适合水稻生长 而北方相对气候干旱 四季分明 适合种植小麦 从来是社会存在 决定社会意识 古典的四大菜系的发源地 无不是物产丰富的地区 因此 出产什么 才是吃什么的根本 在漫长的历史发展中 人们受到生产力的侷限 所以 就本地的出产 都是尽可能的发挥创造性来进行加工 也自然而然的形成了饮食习惯 这就是所谓爱吃什么 要知道 四川人爱吃辣椒 是因为他们地处潮溼的盆地 不依靠辣椒排出溼气 就很容易患病 也因此形成了一种饮食习惯 造就了四川人爱吃辣的印象
为什么南方人爱吃米饭北方人爱吃面?
一般来说,南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食。平常听到南方人家里喊“吃饭了?”端上桌的一定是大米饭和几样炒菜什么的。而北方人家里喊“吃饭了?”端上桌的却不一定是米饭,而是面条、馒头或包子什么的。记得有一次我在北京参加一个全国性的会议,晚餐时桌子上摆了一大盘肉包子和一盆小米粥。同桌的南方人高兴地说:“哟,今天晚饭还有面点呀?”等到我吃饱了正欲离去时,但见他们还坐在那里干等。我问他们:“你们怎么不吃饭呢﹖”他们答道:“已经吃了几个包子了,现在正等著吃饭呢?”等到我告诉他们当天的晚饭就是吃包子时,他们都大闹起来。因为他们实在不明白,这吃包子怎么能算作吃饭呢﹖而以北方人为主的会务组人员好像也不明白,这么好吃的包子为什么就不算是饭﹖双方争执了半天,最后还是强龙压不过地头蛇,那帮南方人只好相约著下馆子去了。
在计划经济的年月里,老百姓买粮食是要凭粮票的。粮票也因此而分为细粮和粗粮两种,它们可是万万不能混用的。在北方,粗粮是指除白面以外的所有粮食,包括玉米面、小米、高粱甚至大米;而南方则把除大米以外的粮食,包括白面在内都划进了粗粮的行列。
小时候,我家居住在华北局机关大院里。这个大院以北方人居多,各家的饮食习惯也差不多,都是以面食为主。但是院子里也有几家南方人,他们自然是喜欢吃米饭,因此他们常常用自己的细粮票与北方人换粗粮票。结果呢﹖用粗粮票换到细粮票的北方人无不暗自欢喜,而没有这等运气的北方人则眼红红地背后骂南方人是“傻冒”。院子里有一个四川来的干部娶了一个北方老婆,两口子经常为当天是吃米饭还是吃面食闹矛盾。院子里爱管闲事的老太太们都说那个四川人太不像话,总是给老婆吃粗粮,连点白面都舍不得给老婆买。还有人像访贫问苦那样不时地给那人的老婆送点馒头或面条什么的。
后来,有位熟悉这位四川人的北方人说,这个人是从四川农村来的,在他们那里,只有家里穷的人才吃面呢?即使有的人家里想要吃顿面,往往也要偷偷地进行,免得被人家误认为自己家里没米下锅了。这时候大家才明白,闹了半天院子里的北方佬真是咸吃萝卜淡操心哟?仔细想想也有道理,所谓“食面者鄙,食米者贵”,其根本原因是吃面不用菜,可以少花钱;而吃饭总要炒几个菜,煮一碗汤什么的,免不了多花钱。在我小时候,家里如果要吃顿米饭,一定得有好菜。因此在我的印象中,米饭总是伴随着红烧肉、红烧鱼什么的一起出现。南方人到北京出差,总是抱怨北京的物价太高,在饭馆里吃饭太贵。要知道,一般的北京人在饭馆里吃饭绝不会像南方人那样讲究,又是菜又是汤的,自然价钱贵,大多数北京人只是吃碗面条或者吃几个包子就算是一顿饭了。
南方人的胃和北方人的不一样。如果让南方人像北方人一样地“吃饭”,首先他们的胃就会“造反”,起码也觉得顶不了饿。据说四川农村的人在农忙季节,大清早就要吃大碗大碗的老干饭,而面条、包子、馒头之类的东西只是田间歇息时打尖用的,根本当不了一回事。可是在北方却恰恰相反,认为吃米饭顶不了饿,必须吃面才管用。北方农村的人在农忙季节必须馒头、大饼的才觉得够份量。就是在我家里,只要中午吃的是米饭,下午姥姥便总是要张罗著早点吃晚饭,原因就是她老人家认为米饭不顶事。
虽说南北方人对米和面的理解不一样,但总的来说,北方人对偶而吃顿米饭倒并不反感,因为吃米饭可以吃到好菜。可是南方人就不一样了,有些人宁愿空口吃白饭,也不愿意“屈尊”吃面食。我认识一个四川人,那天他家里人包饺子,大家都吃得津津有味的,可是他老兄居然找了点剩饭,用煮饺子的水泡一泡,然后就著泡菜吃了下去。我对他说,世上居然还有人像你一样痴迷米饭的,如果米神知道了一定会大为感动的。可是他听了却反唇相讥,你们北方人才是面痴。常见到你们空口吃馒头,既不用菜,也不喝汤,眨眼间几个馒头就下肚了。你们的这种痴迷才足以让面神感动呢。

主要是由于南方主要产大米,北方产小麦。
南方降雨量大,气候潮溼,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,大米适合南方潮溼的环境,人吃大米也是为了适应南方潮溼的气候,习惯上也以吃大米为主。
北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,小麦适合北方干旱的环境,人吃小麦也是为了适应北方的气候,习惯上也以吃面食为主。
南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食,因为北方和南方的气候,地形,海陆位置不同,所以形成了两种不同风格的饮食习惯。
为什么南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食
因为北方主产小麦,南方主产水稻。这就养成了北方喜食面食,南方喜食米饭的习惯。
为什么南方人爱吃米饭,而北方人爱吃面条????
我是南方的我就很喜欢吃面食~~~相反现在在山东这边觉得奇怪的事很多东北的人爱吃大米 愁死了~~~现在东北也出大米了 东北大米一年一季 南方是1年出2次稻 都说北方大米比南方大米好吃!!不明白 海南岛1年出四季呢~那是不是海南岛的大米就不好吃啊
主食,南方以米饭为主,一般还爱吃米粉,米线之类的.一般面食南方也有所普及,但一般仍是当早餐,或是偶尔吃吃.南北都比较喜欢的的面食大约就是饺子包子面条了吧.
在北方还是以面食为主,烙饼,馅饼,馒头,包子,面条之类的.花样繁多,然则即使再怎样改善了生活,北方人还是钟爱面条.
生活习惯使然,习惯的根本是没变的,变化的只是如何丰富主食的做法.
南方人不吃鲤鱼,北方人爱吃,为什么
你是北方人吧?你来南方看看,不光是鲤鱼,只要是河鱼,都快被吃光了。。。
为什么南方人爱吃泡菜,而北方人却爱吃咸菜?
咸菜和泡菜其实差不多。自古南方溼润,北方寒冷,每到冬季时就要储备一定粮食粮食,无论是泡菜还是咸菜,都是把季节菜醃制。
为什么南方人爱吃泡菜,北方人却爱吃咸菜呢?
可能口味不一样,偏淡和emtf.偏重