在面包店上班怎么样 伊莎贝拉兄弟面包店

伊莎贝拉兄弟面包店  

是“面包店大教堂”。1976年，一位普通的经销商作家在一篇声称要列出克利夫兰最好的面包店的文章中没有提到伊莎贝拉兄弟面包店，这就是一封写给编辑的信中激怒顾客的原因。不过，或许该报的疏忽是可以原谅的。当面包店还在生产当地著名的意大利面包时，它最好的日子已经过去了，因为大型连锁食品杂货店正慢慢地把它和许多其他当地小面包店和邻里商店的生意搞砸。

意大利面包。如果你是意大利人的后裔——或者即使你不是，你在底特律海岸道附近长大，你无疑记得伊莎贝拉兄弟面包店出售的美味意大利面包。1914年，来自意大利南部坎帕尼亚地区的移民安东尼·伊莎贝拉创办了这家公司。安东尼1908年抵达克利夫兰，定居在底特律大道以北的西69街，那里已经形成了一个意大利移民群体，其中包括他父亲的几个姐妹和其他亲戚。据说，从西69街北端看伊利湖的景色吸引了这些移民来到这条街——这条街曾经是臭名昭著的麦卡特街帮派的老家，因为它让他们想起了家乡那不勒斯湾。

安东尼伊莎贝拉最初找到了工作，像许多住在附近的意大利移民一样，住在西53街的约瑟夫和费斯男装厂。然而，他没在那儿呆太久。他曾在意大利当过屠夫和面包师的学徒，不久就和一个堂兄（以及未来的姐夫）罗伯特·马扎雷拉（Robert Mazzarella）做生意，这两个人1914年在西69街1256-58号开了一家杂货店和一家面包店。那真是个完美的地方。这座两层红砖建筑不仅为第一家商店的一个杂货店提供了足够的空间，为第二家商店的两个人和他们的一些亲戚提供了生活区，在后面的一座小楼里还提供了一个面包店，而且上面已经刻上了“伊莎贝拉”的名字。因为这座建筑是安东尼·伊莎贝拉的一个叔叔在1910年建造的，1920年的

，安东尼·伊莎贝拉的弟弟A.Dominic加入了克利夫兰，这个家族称之为“咪咪”。随后，这两兄弟成立了伊莎贝拉兄弟面包店，这家面包店在西边1258号的大楼里继续烤面包，又持续了十年第69位。与此同时，安东尼的前合伙人罗伯特·马扎雷拉（Robert Mazzarella）接管了这家杂货店的独家经营权，后来在1933年将其搬到了西69街和底特律的东北角，在那里，这家杂货店几十年来一直是街坊的固定场所，随着街上的意大利人口增长到几乎每个住在那里的人都是意大利移民，或是他们的后裔或是他们的妻子，西69街上形成了一个不可思议的零售社区。历史学家指出，在这一时期，意大利移民比其他族裔的移民更容易成为第一代零售企业主，他们在底特律大道与湖岸和密歇根州南部铁路之间约半英里长的住宅街上开了许多商店。在1930年的克利夫兰城市名录中，街道上有10家这样的商店被专门列出，但实际数量无疑要高得多。1930年的联邦人口普查表明（通过确定一些居民拥有自己的商店或商店），在街上70多栋房屋和公寓楼中，可能有多达30家这样的企业在运营。这一数字包括多达10家理发店、可能有6家制鞋/修鞋店、5家杂货店、2家面包店（Isabella Brothers及其邻居的竞争对手Fiocca Brothers面包店）、2家糖果店和各种其他零售企业——甚至一个游泳池。街上曾经有好几家酒馆，但在1930年的人口普查或城市名录中，当然没有一家。普罗希比

伊莎贝拉兄弟面包店在这个零售社区蓬勃发展，不仅向西69街和其他附近街道的居民出售20种不同类型的意大利面包，而且还向镇西面和东面其他意大利社区的居民送货上门。安东尼·伊莎贝拉的儿子约瑟夫（Joseph）2015年仍住在西69街（West 69th street），他记得那些送货的事——父亲或叔叔如何把他送到房前；他如何进入房中——无论顾客是否在家，他如何将顾客的面包订单放在厨房的面包盒里，然后离开。

随着面包店业务的顺利发展，安东尼·伊莎贝拉和他的妻子凯莉在1930年决定在街上的西69街1370号购买一块土地，并在那里建造一座新的现代面包店大楼。伊莎贝拉家族从这个新地址一直烘焙和运送意大利面包，一直持续到20世纪80年代，因为下一代伊莎贝拉——安东尼的两个儿子路易斯和约瑟夫逐渐接管了这家公司。但是，如前所述，大型连锁杂货店最终迫使伊莎贝拉兄弟面包店停业。历史悠久的西69街面包店于1988年永久关门。今天，以前的面包房是世界语线程的家。