“绿共”有机大米，重建信念与良知——我们的合作社事业

“绿共”有机大米，重建信念与良知

——我们的合作社事业

真诚感谢乌有之乡平台及名位网友对合作社事业的支持，团购了我们的“绿共”品牌有机早稻大米！大家在食用过程可能产生了一些怀疑，作为生产者，我们在此做点解释，同时再简单介绍一下我们的有机晚稻米：

1、上次的早米为南方籼型常规早稻，品名“903”，可直接留种，绝对非转基因；

2、我们采取“稻鸭共作”技术，认真按有机标准进行生产，完全摒弃了化肥农药激素除草剂添加剂转基因等“六大公害”；作为合作社土地过渡期内的产品，产量只有170斤大米/亩；

3、大米由三级碾磨的小型加工设备制作，未经水洗、色选、抛光、打蜡等，也未添加香精、保鲜剂等任何添加剂，保持大米本真的外观和气味；

4、我们的大米是南方优级大米，呈灰白色，比亮白的大米更富有营养。个别黑头或黄斑是病虫害所致（因‘稻鸭共作’技术不能完全解决病虫害），乳白是个别穗粒生长期欠短所致（有机方式加长了生长期，而水稻成熟又不是非常同步的），这些均不影响口感与食用；内有极个别的稗草籽（因未使用过除草剂）或小砂粒（晾晒时混入）是小机械和人工未能筛净所致，所以需要淘米；

5、这批米具有香、软、粘、糯等特性；我们建议您采用压力锅煮饭或熬粥，可获得更佳的口感和营养；但不适宜做炒饭；

6、我们用传统的布袋方式包装，这更符合有机标准的包装要求；保质期可达半年以上，但要求运输或贮存过程中防水防潮，保证通风。

7、因为潮湿，或者米放的时间长了都容易长虫子，但经过筛除、晾晒或淘洗后仍可食用；然而大米潮湿严重则易发生霉变，一般呈绿色，并伴有较浓的霉味，此米不能再食用。

本次我们的晚稻品名为“丰华占”，特优级大米，因是有机方式，生长期比使用化肥的相同品种的水稻延长了三周之多，11月下旬才收割，产量则与早稻差不多，生产、加工与包装方式与早米一样，但口感比早米更佳；亦呈灰白色，黑头、腹白、稗草籽比早米要少一些，焖饭时有较浓的糯米香气，米饭白亮有光泽，很受食用者喜爱。

希望大家继续信任和支持合作社，我们将鼓足干劲，继续在集体主义大道上前进！

以下图片，均是我们这次晚稻的相关内容，其中有乌有之乡网友抛秧时的场景。

一、晚稻抛秧

二、稻鸭共作与水稻生长

（明显地，右侧的有机水稻要比左边的晚成熟许多）

三、收割场景

四、晾晒与扇谷

四、大米样品

五、包装

一、布袋包装

（规格：5公斤/袋，网友团购价68元/袋。）

二、纸盒包装

（纸盒包装：每盒4公斤，网友团购价60元/盒）

晚稻大米团购联系方式：

马赛儿：18079108428  0791-88395582 

邹勇军：18970545879　0795-5260155

（发货点为江西南昌或高安）

相关链接：

一、早稻米的安盟团购（9月份）及合作社简单介绍

http://www.wyzxsx.com/Article/Class1/201109/258813.html

二、合作社的理念

http://w.wyzxsx.com/html/wangyou/zatan/2011_12/135188.html

三、我们的网店

拍拍网：http://auction1.paipai.com/B273BD320000000000323B61083C1E12

淘宝网：http://item.taobao.com/item.htm?id=12586242957